Loạn giá thịt bò đông lạnh Mỹ, ÚcNhiều nơi tại Hà Nội bán thịt bò đông lạnh được quảng cáo là hàng nhập khẩu từ Australia, Mỹ song mỗi nơi lại rao một giá.
Bắt nửa tấn thịt bò đông lạnh có nguồn gốc từ Trung QuốcCơ quan chức năng vừa bắt giữ một chiếc xe tải đang vận chuyển lậu thịt bò đông lạnh đem đi tiêu thụ.
Đường dây "biến" 15 tấn thịt heo thành thịt bò ở TPHCMCác đối tượng mua thịt heo rồi ngâm chất phụ gia để thành thịt bò rồi bán ra thị trường với số lượng khoảng 15 tấn. Ngoài ra, đường dây ngày còn thu mua thịt bò đông lạnh rồi hô biến thành thịt tươi.
1,4 tấn lòng bò rỉ nước, bốc mùi gây buồn nôn suýt lên đến bàn nhậuĐội Quản lý thị trường (QLTT) số 5, Cục QLTT tỉnh Cao Bằng vừa phối hợp kiểm tra, khám ô tô mang biển kiểm soát 89C-127... và thu giữ 1,4 tấn lòng bò đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Ớn lạnh thịt trâu bò tẩy ướp hóa chấtNgày 17/3, Chi cục QLTT TP HCM cho biết qua công tác phối hợp liên ngành đã phát hiện một vụ thịt trâu bò đông lạnh ngâm hóa chất tại ấp 1, xã Đông Thạnh, huyện Hóc Môn.
Hà Nội: Tiêu hủy 3,7 tấn bò không rõ nguồn gốcThời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trong kho lạnh của cơ sở có 3,7 tấn chân, mõm, đuôi, tai bò… đông lạnh không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ cũng như giấy chứng nhận kiểm dịch.
Đến lượt Nestle phải thu hồi sản phẩm vì thịt bò "hóa" thịt ngựaTập đoàn kinh doanh thực phẩm lớn nhất thế giới Nestle vừa buộc phải thu hồi các sản phẩm mì thịt bò đông lạnh của mình tại Italia và Tây Ban Nha sau khi những sản phẩm này bị phát hiện có chứa thịt ngựa.
Thủ đoạn hoạt động của đường dây "biến" 15 tấn thịt heo thành bò ở TPHCMCông an TPHCM xác định đường dây sản xuất thịt bò từ thịt heo được thực hiện theo quy trình khép kín nhằm qua mắt lực lượng chức năng, ngoài ra người tiêu dùng cũng rất khó phát hiện thịt giả.
Gần 6 tấn chân trâu bò bốc mùi hôi thối trong hai kho đông lạnhKiểm tra hai kho đông lạnh, lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa phát hiện gần 6 tấn xương, đuôi, chân trâu bò bốc mùi hôi thối.
Hơn 183.000 tấn thịt lợn ngoại tràn về Việt Nam, giá chỉ hơn 50.000 đồng/kgTrong năm vừa qua, Việt Nam chi hơn 2 tỷ USD nhập khẩu thịt và sản phẩm thịt, trong đó, nhập hơn 183.000 tấn thịt lợn đông lạnh, trị giá hơn 418 triệu USD.
“Phù phép” thịt heo thành thịt bò bằng hóa chất, nguy cơ nào với sức khỏe?Từ thịt heo nái giá rẻ, các đối tượng cắt lát, ngâm hóa chất khử mùi rồi nhuộm huyết heo để làm giả thịt bò. Chuyên gia cảnh báo việc lạm dụng sodium metabisulfite có thể gây hại sức khỏe.
Báo động dùng phụ gia, hương liệu biến thịt trâu thành bò cao cấpTừ thịt trâu, thịt lợn đông lạnh đến vụn thịt rẻ tiền, chỉ cần qua vài công đoạn “phù phép” bằng phụ gia, hóa chất có thể biến thành “bò thượng hạng” bán tràn lan trên thị trường.