Phê duyệt Liên hoan ẩm thực Hà ThànhUBND thành phố Hà Nội vừa phê duyệt kịch bản tổng thể Liên hoan ẩm thực Hà Thành chào mừng kỷ niệm 1.000 năm Thăng Long.
Bún trong ẩm thực Hà thànhKhông quá phổ biến như cơm hay phở, nhưng từ lâu bún đã trở thành sự lựa chọn quen thuộc đối với đông đảo thực khách Hà thành. Những sợi bún trắng, tròn và mềm qua thời gian đã được biến tấu để mang đến cho người Hà Nội nhiều món ăn tinh tế.
“Liên hoan ẩm thực Hà Thành 2010” không dùng tiền mặt“Liên hoan Ẩm thực Hà Thành 2010” diễn ra trong dịp Đại lễ 1000 năm Thăng Long sẽ không dùng tiền mặt mà thay vào đó là công nghệ Coupon. Việc này khiến cho các du khách cảm thấy kém hấp dẫn hay ngược lại?
Ấn tượng “Liên hoan ẩm thực Hà Thành 2010” dịp đại lễ“Liên hoan Ẩm thực Hà Thành 2010” là sự kiện chính thức trong 10 ngày Đại Lễ kỷ niệm 1000 năm Thăng Long - Hà Nội được tổ chức với quy mô hoành tráng và đầy ý nghĩa diễn ra từ ngày 6 - 11/10/2010 tại Công Viên Hồ Tây, Hà Nội.
Bánh trung thu tươi Almaz gói trọn tinh hoa ẩm thực Hà thànhMón quà rằm tháng Tám của Almaz hội tụ đầy đủ 3 yếu tố mỹ - vị - tình thân trao đến thực khách mùa đoàn viên.
Tái hiện hình ảnh chợ Việt trong “Liên hoan ẩm thực Hà Thành”“Liên hoan ẩm thực Hà Thành”, sự kiện chính thức trong 10 ngày Đại lễ kỷ niệm 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội, sẽ được diễn ra từ ngày 6-11/10/2010, tại công viên nước Hồ Tây (quận Tây Hồ, Hà Nội).
Bánh tráng thịt heo Phú Cường - trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Hà thànhBánh tráng thịt heo Phú Cường là một trong những thương hiệu nổi tiếng Hà thành với các món ăn mang đậm hương vị của ẩm thực dân gian ba miền. Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những thực khách đam mê và yêu thích hương vị nhẹ nhàng, dân dã.
“Bún thang cô Ẩm” - nét tinh túy của ẩm thực Hà ThànhỞ Hà Nội, nhắc đến bún thang không thể không nhắc đến “quán cô Ẩm” – một nghệ nhân có công rất lớn trong việc thổi hồn và giúp món ăn này được lan tỏa khắp Hà Thành. Chẳng thế mà nhiều người vẫn có câu nói vui “chưa ăn bún thang cô Ẩm, chưa phải người Thủ đô”.
Chuyện “nghệ sĩ đầu bếp” làm thăng hoa ẩm thực Hà thànhNếu coi người đầu bếp là một nghệ sĩ, chuyển tải những thông điệp văn hóa thông qua món ăn thì 3 đầu bếp Khách sạn Lotte Hà Nội đã thể hiện điều ấy một cách độc đáo, tinh tế tại vòng sơ tuyển cuộc thi Chiếc Thìa Vàng vừa diễn ra tại Hà Nội hôm 15/9 vừa qua.
Giới trẻ, du khách Tây du xuân thưởng thức ẩm thực Hà ThànhNhững con phố ăn quà vặt nổi tiếng ở phố cổ Hà Nội ngõ Ấu Triệu gần nhà thờ; Phố Tạ Hiện - Lương Ngọc Quyến; phố Cửa Bắc thu hút đông đảo giới trẻ du Xuân, thưởng thức những món ăn vặt đặc trưng của Hà Nội. Nhất là buổi đêm, những con phố nhộn nhịp và sôi động vô cùng.
Theo chân tín đồ ẩm thực Hà thành “ăn cả thế giới” tại Food StoryGây tò mò ngay từ cái tên, Food Story chính là một mô hình food court vừa ra mắt vào sáng ngày 5/8 tại Vincom Mega Mall Times City, với sự đa dạng các món ăn không chỉ từ các vùng miền của Việt Nam mà còn từ nhiều quốc gia khác trên thế giới. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà cả những câu chuyện kết tinh về giá trị và hồn cốt ẩm thực không chỉ của Việt Nam mà từ Thái Lan, Hồng Kông, Singapore…
Món ngon Ấn Độ tại Hà NộiTiếp nối sự kiện Goût De France diễn ra cuối tháng 3 vừa qua, tín đồ ẩm thực Hà thành sắp được chiêu đãi các hương vị ẩm thực độc đáo đến từ Pháp, Úc và Ấn Độ trong chương trình Ẩm thực tháng Tư.
Dân sinh
Fica
DTiNews
