Nên ăn đạm thực vật hay đạm động vật?Tỷ lệ đạm trong thịt bò là 18g/100g, thịt lợn nạc là 19g/100g, cá chép là 17g/100g. Trong các loại đậu đỗ, tỷ lệ đạm chiếm 21-25g/100g, đặc biệt trong đỗ tương đạm cao tới 35-40g/100g.
Cân bằng lượng đạm thực vật trong chế độ ăn giúp giảm bệnh mạn tính không lâyTại hội thảo "Dinh dưỡng Thực vật và Giải pháp sức khỏe của thế kỷ 21", chuyên gia khuyến nghị các gia đình Việt bổ sung đạm thực vật, nhất là đạm đậu nành, vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày có thể giúp giảm bệnh mạn tính không lây.
Có nên bổ sung nhiều đạm thực vật cho trẻ?Con tôi vừa tròn 2 tuổi, bé cao 86cm, nặng 12kg nhưng bé bị táo bón rất nặng, có khi 3-4 ngày không đi ngoài một lần. Tôi nghe nói, nhiều loại thực vật nhất là trong các loại đậu đỗ cung cấp hàm lượng đạm cao, rất tốt cho cơ thể.
02:02Theo đuổi lối sống khỏe lành cùng dinh dưỡng thực vậtVinasoy cung cấp nhiều giải pháp cân bằng dinh dưỡng với đạm thực vật theo khuyến nghị của viện dinh dưỡng.
02:02Dinh dưỡng thực vật - Giải pháp bền vững cho tương laiSử dụng cân đối đạm thực vật trong khẩu phần ăn hằng ngày có nhiều lợi ích cho sức khỏe và môi trường.
Câu chuyện của Fami khi thay áo mới cho thương hiệuFami - nhãn hàng sữa đậu nành chủ lực của Vinasoy - công bố nhận diện thương hiệu mới cùng thông điệp truyền thông "Thêm đạm thực vật, thêm cân bằng cuộc sống".
Vì sao bạn nên ăn cá, tôm, cua và đậu đỗ?Đạm động vật có nhiều axit amin cần thiết không thay thế được ở tỷ lệ cân đối nhưng ăn nhiều lại không tốt cho sức khỏe. Vậy ăn như thế nào mới tốt? Có nên chỉ ăn hoàn toàn đạm thực vật?
Người Việt đang thúc đẩy ngành dinh dưỡng thực vật dịch chuyển mạnh mẽTheo các chuyên gia đầu ngành, người Việt cần cân đối dinh dưỡng và bổ sung đạm thực vật vào chế độ ăn uống hằng ngày theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhằm cải thiện bệnh mạn tính không lây nhiễm tại Việt Nam.
Vinasoy thúc đẩy nhận thức dinh dưỡng thực vật, đón đầu xu hướng sống khỏe toàn cầuVinasoy tập trung vào các giải pháp dinh dưỡng thực vật từ đậu nành và nhất quán triển khai các kế hoạch cũng như khởi xướng chiến dịch "Thêm đạm thực vật để khỏe thật" nhằm thúc đẩy và xây dựng lối sống khỏe lành cho người tiêu dùng Việt.
Nước mắm chay Liên Thành: Thay đổi diện mạo, tạo sự bứt pháVới tinh thần đổi mới nhưng vẫn giữ yếu tố truyền thống, Công ty Cổ phần Chế biến Thủy hải sản Liên Thành ra mắt diện mạo mới cho sản phẩm nước mắm chay Liên Thành "Vị ngon từ đạm thực vật".
Thức ăn giàu đạmCả động vật và thực vật đều giàu chất đạm nhưng ưu điểm của đạm động vật là có đủ 8 axit amin cần thiết, tỷ lệ cân đối còn đạm thực vật thường thiếu axit amin cần thiết và tỷ lệ không cân đối. Vậy nên dùng đạm động vật để hỗ trợ cho đạm thực vật hoặc phối hợp những đạm thực vật với nhau.
Tín hiệu cơ thể cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều thịtMức tiêu thụ thịt của người Việt tăng nhanh, song không cân đối, chủ yếu vẫn là thịt đỏ, ít cá, đạm thực vật... Táo bón, hơi thở hôi, mệt mỏi, mất nước có thể là dấu hiệu bạn đang ăn quá nhiều thịt.
Dân sinh
Fica
DTiNews
