Không nên ăn nhiều thịt nướngKhi nướng thịt, mỡ xèo xèo trên vỉ sẽ có mùi thơm hấp dẫn, màu của miếng thịt vàng óng chỉ ngắm đã muốn ăn. Tuy nhiên, mùi thơm đó là các hợp chất cacbon vòng thơm có thể gây ung thư.
Ăn nhiều thịt đỏ có nguy cơ ung thư vú?Một nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Mỹ cho biết, ăn nhiều thịt đỏ ở tuổi vị thành niên làm tăng nguy cơ ung thư vú.
Ăn nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh về tim mạchCác nhà khoa học vừa phát hiện thêm bằng chứng liên quan giữa thói quen ăn nhiều thịt đỏ và lượng vi khuẩn đường ruột. Đây là một trong những nguyên nhân dẫn đến việc làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Thực hư ăn nhiều thịt khiến bạn đổ "mồ hôi thịt"Tôi nghe nói rằng ăn quá nhiều thịt trong một lần có thể khiến bạn đổ mồ hôi quá mức, được gọi là hiện tượng đổ "mồ hôi thịt". Điều này có phải là sự thật?
Vì sao phụ nữ nên tránh ăn nhiều thịt đỏ?Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng ăn từ trên 2 khẩu phần thịt đỏ mỗi tuần làm tăng 56% nguy cơ lạc nội mạc tử cung ở phụ nữ.
Nguy cơ ung thư do ăn nhiều thịt bò, lợnNhững người ăn nhiều thịt lợn, thịt bò và các thịt chế biến sẵn (xúc xích, dăm bông…) có nguy cơ mắc ung thư phổi và ung thư sắc tố da cao hơn, báo cáo của các nhà nghiên cứu Mỹ nhận định.
Mẹ ăn nhiều thịt bò, lượng tinh trùng của con giảmNếu trong giai đoạn bầu bí, các bà mẹ ăn nhiều thịt bò, thì các cậu con trai khi lớn lên sẽ có lượng tinh trùng thấp hơn bình thường tới 24,3%.
Ăn nhiều thịt - Thủ phạm tăng ung thư toàn cầu!Một nghiên cứu mới đây đã phát hiện ra rằng phần lớn các bệnh ung thư trên thế giới là do 3 thói quen xấu: hút thuốc lá, ăn thịt động vật và uống rượu.
Ăn nhiều thịt, nhanh giảm cânKhi được tiết vào ruột, hormone PYY sẽ làm giảm cảm giác đói. Để kích thích việc sản xuất hormone này, bạn cần ăn thật nhiều thực phẩm giàu protein như thịt, cá thay cho các loại rau xanh, hoa quả. Độ tin cậy của kết luận này tới đâu?
Ăn nhiều thịt có thể làm tăng nguy cơ chết sớmNghiên cứu mới đây cho thấy ăn kiêng kiểu nhiều thịt/ít cơm (như Atkins) dễ gây tăng cân về lâu dài và thậm chí tử vong ở những người có nguy cơ bệnh tim mạch cao.
Ăn nhiều thịt gà - Bí quyết sống thọThịt gà không những bổ dưỡng hơn thịt đỏ mà còn được chứng minh là “chìa khóa” để có thể sống thọ, một nghiên cứu kéo dài 10 năm với nửa triệu người tham gia tại Mỹ chỉ rõ.