Nguyên nhân khiến người đàn ông nguy kịch sau khi ăn tiết canh dêNgành y tế xác định người đàn ông 55 tuổi ở Hà Tĩnh bị viêm não mô cầu, không phải nhiễm khuẩn liên cầu lợn.
Ăn món gỏi xoài thực hành tại lớp, 17 học sinh nhập viện cấp cứuMới đây, trong giờ thực hành môn sinh các học sinh lớp 6A2 trường THCS ở Đồng Tháp chế biến món gỏi xoài tôm và sau đó chia ra ăn. Hậu quả có nhiều học sinh bị đau bụng, chóng mặt phải đưa đến bệnh viện điều trị.
Sán làm tổ trong gan người đàn ông mê dê tái, gỏi cáBệnh nhân nhập viện trong tình trạng ngứa toàn thân kéo dài gần một năm, nổi mẩn dai dẳng và đau hạ sườn phải nhưng không tìm được nguyên nhân dù đã điều trị ở nhiều nơi.
Căn bệnh ung thư 80% ca mắc phát hiện đã trễ, "tử thần" từ món gỏi cá sốngBác sĩ cảnh báo, 80% người mắc căn bệnh ung thư này khi phát hiện đã ở giai đoạn muộn, không thể mổ và tiên lượng rất xấu. Đáng chú ý, một trong những nguyên nhân gây bệnh đến từ việc ăn gỏi cá sống.
Người Việt "rước" ký sinh trùng vào người vì thói quen ăn uốngTheo bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai, thói quen ăn đồ tái sống, không vệ sinh kỹ bàn tay trước khi nấu nướng hay ăn uống... đều là con đường để ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.
10 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn đám giỗBữa cỗ khiến 10 người có biểu hiện ngộ độc gồm các món: Gỏi sứa - tôm, mực hấp, thịt gà nướng, lẩu cá bớp, sữa chua, do một nhà hàng trên địa bàn phường Phong Dinh chế biến.
Vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau đám giỗ ở Huế: Số ca bệnh tiếp tục gia tăngTính đến nay, có thêm nhiều ca bệnh nhập viện điều trị liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau đám giỗ mở cửa mả tại thành phố Huế.
Những món ăn quen thuộc trên mâm cơm người Việt là ổ ký sinh trùngViệt Nam thuộc nhóm nước có tỷ lệ nhiễm giun sán cao, chủ yếu do ăn gỏi cá, thịt tái, nội tạng chưa nấu chín, gây ra các bệnh nguy hiểm như sán não, sán lá gan...
Những món ăn là ổ vi khuẩn nhưng được nhiều người ưa thíchNhững món ăn tưởng chừng như là sở thích của nhiều người như tiết canh, gỏi sống, nem chua... lại là những thực phẩm có nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Rủ nhau đi khám vì đau đầu, phát hiện giun gây viêm nãoThấy đau đầu, buồn nôn kéo dài, ba người dân cùng một xã ở Phú Thọ rủ nhau đi khám. Kết quả là cả ba đều nhiễm giun ký sinh.
Người đàn ông bị sán tấn công phổi sau khi ăn món gỏi cua đặc sảnMột tháng sau chuyến đi chơi ở Lai Châu, thưởng thức món gỏi cua sống, người đàn ông 31 tuổi luôn cảm thấy mệt mỏi, buồn nôn, ho. Kết quả khám tại Bệnh viện Bạch Mai cho thấy anh bị sán lá phổi.
Trót mê ẩm thực Việt Nam, người đàn ông Ấn Độ mang món ăn Việt về quêSau nhiều lần tới Việt Nam du lịch, anh Sahil Sambhi người Ấn Độ đam mê ẩm thực Việt. Khi quay lại quê nhà, anh quyết định mở một nhà hàng mang hương vị Việt tại đây.