Hà Nội chọn đơn vị cung cấp suất ăn trường học: Cần minh bạch, công bằng

Cần đánh giá định kỳ, thay đơn vị cung cấp không đảm bảo

Năm học 2026-2027 có sự thay đổi căn bản về quy trình lựa chọn và ký kết hợp đồng với các đơn vị cung cấp suất ăn, thực phẩm cho bữa ăn bán trú học đường ở Hà Nội. UBND xã, phường là cơ quan tiếp nhận hồ sơ, tổ chức đánh giá và lựa chọn các nhà cung ứng.

Từ 8h ngày 6/8 đến 17h ngày 10/8, cổng tiếp nhận hồ sơ của Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường Hà Nội (HanoiCheck) chính thức vận hành.

Theo thống kê của Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội, có hơn 600 đơn vị gửi hồ sơ và đến nay 126 xã, phường của thành phố có khoảng 20.370 lượt đơn vị đăng ký cung cấp các dịch vụ liên quan (một đơn vị cung cấp có thể đăng ký cung cấp tại nhiều xã, phường).

Các chuyên gia cho rằng bên cạnh việc công khai minh bạch trong quá trình lựa chọn nhà thầu thì cơ quan chức năng phải tiến hành hậu kiểm. Theo đó, định kỳ cần có đánh giá, có thể ngay sau một tháng đầu có đánh giá ban đầu xem nhà cung cấp có đảm bảo không, có tốt không. Nên có đánh giá thường xuyên, nếu không đảm bảo thì phải chấm dứt hợp đồng ngay để lựa chọn nhà thầu khác.

Ưu tiên đơn vị có kết quả đánh giá tốt, đáp ứng các tiêu chí và có năng lực cung ứng phù hợp

Là một trong những phường trung tâm của thủ đô, đại diện phường Hoàn Kiếm cho biết thực hiện chỉ đạo của thành phố phường đã triển khai đồng bộ việc khảo sát điều kiện tổ chức bán trú, đánh giá và lựa chọn các cơ sở cung cấp thực phẩm, nguyên liệu, dịch vụ nấu ăn, suất ăn sẵn cho các trường học trên địa bàn.

Sau sắp xếp, phường Hoàn Kiếm hiện có 8 trường công lập gồm 2 trường mầm non, 4 trường tiểu học và 2 trường trung học cơ sở, với tổng số hơn 10.000 suất ăn mỗi ngày.

Phường Hoàn Kiếm xác định công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn học đường là nhiệm vụ quan trọng, trong đó quá trình lựa chọn đơn vị cung cấp phải được thực hiện chặt chẽ, công khai, khách quan và có thể kiểm tra, giám sát.

Ngay trước thềm năm học mới, UBND phường Hoàn Kiếm đã tổ chức khảo sát, đánh giá 100% cơ sở giáo dục để xác định phương án tổ chức bán trú phù hợp, đồng thời rà soát điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị và triển khai các giải pháp cải tạo, bổ sung nhằm bảo đảm các điều kiện an toàn thực phẩm tại trường học.

Để hạn chế tối đa sự tác động của yếu tố chủ quan trong quá trình đánh giá, UBND phường thực hiện đồng thời nhiều biện pháp. Tiêu chí, quy trình, thang điểm và yêu cầu về hồ sơ minh chứng được công khai ngay từ đầu, hồ sơ của các đơn vị được tiếp nhận, quản lý trên hệ thống trực tuyến Hanoicheck theo hướng dẫn của thành phố.

UBND phường Hoàn Kiếm thành lập hội đồng đánh giá với sự tham gia của các thành viên Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm phường do Phó Chủ tịch UBND phường làm Chủ tịch hội đồng. Quá trình thẩm định thực tế có sự tham gia của đại diện nhà trường và phụ huynh học sinh nhằm tăng cường giám sát xã hội.

"Nguyên tắc là ưu tiên các đơn vị có kết quả đánh giá tốt, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí và có năng lực cung ứng phù hợp với quy mô, mô hình tổ chức bán trú của từng trường. Việc kiểm soát không dừng lại ở khâu lựa chọn nhà cung cấp mà được thực hiện xuyên suốt từ nguồn nguyên liệu, vận chuyển, chế biến, chia suất ăn đến giám sát hằng ngày tại trường", đại diện UBND phường Hoàn Kiếm thông tin.

Theo đại diện UBND phường Hoàn Kiếm, hồ sơ, tiêu chí và kết quả lựa chọn của các nhà cung cấp được công khai để phụ huynh có thể giám sát. Quan điểm của phường là những thông tin thuộc phạm vi được phép công khai trong quá trình đánh giá, lựa chọn phải được cung cấp đầy đủ để nhà trường, phụ huynh và cộng đồng có điều kiện theo dõi, giám sát.

"Quan điểm của UBND phường là công khai từ khâu lựa chọn, kiểm soát chặt chẽ trong suốt quá trình cung ứng và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm. Mục tiêu cao nhất là bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn và sức khỏe của học sinh", đại diện UBND phường Hoàn Kiếm khẳng định.

Tại phường Hai Bà Trưng, bà Đỗ Phương Nga, Phó Chủ tịch phường, cho biết hiện phường có 12 trường công lập gồm 4 trường mầm non, 4 trường tiểu học và 3 trường trung học cơ sở, 1 trường nhiều cấp học. Toàn phường có khoảng 10.474 học sinh đăng ký ăn bán trú, tương đương với 10.474 suất ăn/ngày.

Theo bà Nga, thực hiện chỉ đạo của thành phố, UBND phường đã xây dựng phương án về việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh các trường mầm non, tiểu học, trung học cơ sở trên địa bàn phường và ban hành kế hoạch, quyết định thành lập hội đồng đánh giá lựa chọn các đơn vị cung cấp thực phẩm, tổ đánh giá an toàn thực phẩm, tổ giúp việc để tham mưu cho UBND phường lựa chọn đơn vị cung cấp tốt nhất, đạt tiêu chuẩn.

"Quá trình đánh giá, chấm điểm và lựa chọn nhà cung cấp hoàn toàn công khai, khách quan, minh bạch, rõ trách nhiệm, rõ người và không bị chi phối bởi quan hệ cá nhân hay lợi ích riêng", bà Nga nêu rõ.

Cùng với đó, bà Nga cho hay hồ sơ, tiêu chí và kết quả lựa chọn của các nhà cung cấp được công khai để phụ huynh có thể giám sát vào tất cả các thời điểm trong năm học. Mọi sự thay đổi về nhà cung cấp đều được công khai đến cha mẹ học sinh và giáo viên, danh sách các đơn vị cung cấp thực phẩm để tổ chức bữa ăn bán trú đều được công khai tại trường và các nhóm phụ huynh theo từng lớp.