Sản lượng thịt heo VIETGAHP tại MM Mega Market tăng lên hơn 250 tấn/tháng

Từ tháng 6/2017, MM Mega Market Việt Nam (trước đây là Metro) chính thức phân phối thịt heo VietGAHP từ trạm trung chuyển Đồng Nai cho các trung tâm khu vực phía Nam. Hiện tại sản lượng đã tăng từ 30 con/ngày lên 70-80 con/ngày, tương đương hơn 250 tấn/ tháng, chiếm khoảng 80% sản lượng heo phân phối tại các kho khu vực phía Nam.

Trong thời gian tới, MM Mega Market tiếp tục phối hợp với LIFSAP (Dự án cạnh tranh ngành chăn nuôi và an toàn thực phẩm của World Bank) xây dựng trạm trung chuyển thịt heo tại khu vực phía Bắc.

Hơn 250 tấn thịt heo sạch mỗi tháng từ trạm trung chuyển mới nhất được MM Mega Market đầu tư tại Đồng Nai sẽ đem đến nguồn thịt sạch, đáp ứng nhu cầu sử dụng thịt heo đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của người tiêu dùng, giải tỏa nỗi lo trước sản phẩm thịt heo không rõ nguồn gốc, heo bị tiêm thuốc tăng trọng, chất tạo nạc… tràn lan ngoài thị trường. Đây là trạm trung chuyển được vận hành bởi mô hình hợp tác với nông dân, nuôi heo theo tiêu chuẩn VietGAHP với sự kiểm soát nghiêm ngặt theo quy trình khép kín từ trang trại đến bàn ăn.

Thịt heo tại trạm trung chuyển Đồng Nai được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt.
Thịt heo tại trạm trung chuyển Đồng Nai được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt.

Sau hơn 6 tháng dự án đi vào hoạt động, bà Nguyễn Thị Thu Hoài - Phó Giám đốc Ban Quản lý Dự án LIFSAP tỉnh Đồng Nai đánh giá cao chuỗi kết nối sản phẩm chất lượng của MM Mega Market. “Trong bối cảnh hiện nay đang báo động về tình trạng thực phẩm không an toàn, phần lớn sản phẩm thịt chưa được quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thì mô hình hợp tác cung ứng sản phẩm thịt heo VietGAHP theo chuỗi cung ứng với MM Mega Market đã được kiểm soát rất chặt chẽ, chuỗi giá trị sản phẩm phải đảm bảo từ khâu chăn nuôi đến cơ sở giết mổ cho đến hệ thống cung ứng sản phẩm ra thị trường tiêu thụ”, bà Hoài chia sẻ.

Để nâng cao giá trị sản phẩm cuối cùng lên mức cao nhất, đội ngũ chuyên gia thịt và kĩ sư nông nghiệp MM thường xuyên kiểm tra và họp với nông dân để tư vấn tận tình kỹ thuật chăn nuôi. Vì vậy, thịt heo tiêu thụ trong hệ thống MM luôn đạt tiêu chuẩn VietGAHP trên từng cá thể.

Ngoài tiêu chuẩn VietGAHP, MM Mega Market cũng có những tiêu chuẩn riêng khi đưa thịt heo vào hệ thống của mình. Ông Đỗ Hữu Trí, Trưởng phòng thu mua của Công ty TNHH MM Mega Market Việt Nam, cho biết: “Chúng tôi bao tiêu sản phẩm không chỉ căn cứ trên giấy chứng nhận mà trên kết quả đánh giá chất lượng. Chúng tôi đã cử kỹ sư về tận trại tư vấn, hướng dẫn cho nông dân để sản xuất ra sản phẩm đạt chuẩn VietGAHP, vừa đáp ứng tiêu chuẩn của MM Mega Market”. “Sau 6 tháng tiêu thụ sản phẩm thịt heo từ trạm trung chuyển Đồng Nai, chúng tôi đánh giá cao chất lượng thịt từ các nông hộ trong dự án hợp tác, nên MM luôn đảm bảo giá thu mua tốt cho nông dân dựa trên tham khảo các nguồn cung ứng uy tín trên thị trường”, ông Trí cũng chia sẻ thêm.

Các sản phẩm thịt heo tại các trung tâm MM được vận chuyển bằng xe tải chuyên dụng đảm bảo nhiệt độ trong khoảng từ 2-4 độ C.
Các sản phẩm thịt heo tại các trung tâm MM được vận chuyển bằng xe tải chuyên dụng đảm bảo nhiệt độ trong khoảng từ 2-4 độ C.

Không chỉ kiểm soát ở quá trình chăn nuôi, ở khâu giết mổ, MM Mega Market Việt Nam còn đầu tư các thiết bị hiện đại và các xe tải chuyên dụng giúp đảm bảo độ tươi và an toàn của thực phẩm. Tại các điểm nhận hàng, đội ngũ kiểm soát sẽ một lần nữa kiểm định chất lượng bằng việc truy xuất biểu đồ ghi nhiệt độ trong xe tải chuyên dụng đảm bảo trong khoảng từ 2 - 4 độ C và kiểm tra chất lượng thực phẩm trước khi phân phối đến khách hàng. Đặc biệt, trên từng sản phẩm thịt được bán tại các trung tâm MM đều có tem truy xuất nguồn gốc, khách hàng có thể dễ dàng kiểm tra mọi thông tin trang trại nuôi, tiêu chuẩn sản xuất, ngày giết mổ…

Do quy mô tăng và để đảm bảo công suất phục vụ của lò mổ, MM đang tìm kiếm thêm những lò mổ đạt chuẩn với sự đầu tư của LIFSAP tại Đồng Nai. Cũng trong thời gian này, MM đang tiến hành hợp tác với LIFSAP để xây dựng trạm trung chuyển thịt heo tương tự tại khu vực miền Bắc nhằm mục tiêu cung cấp thịt heo chất lượng cao, đạt chuẩn VietGAHP cho khách hàng trên địa bàn này.

MỚI NHẤT
Chuyên gia ngoại "chê tơi tả" ngành xe hơi Việt Nam
Chuyên gia ngoại "chê tơi tả" ngành xe hơi Việt Nam

(Dân trí) - Nhóm công tác ô tô xe máy của Diễn đàn Doanh nghiệp Việt Nam (VBF) thường niên 2017 đưa ra báo cáo về thực trạng ngành ô tô Việt Nam với việc chỉ rõ những yếu kém, hạn chế của ngành công nghiệp Việt Nam.

Thứ ba, 12/12/2017 - 01:30

Nhà đầu tư trong ngõ hẻm Hà Nội bỏ hàng tỷ USD mua cổ phần Sabeco là ai?
Nhà đầu tư trong ngõ hẻm Hà Nội bỏ hàng tỷ USD mua cổ phần Sabeco là ai?

(Dân trí) - Như Dân trí đã đưa tin, hôm qua (11/12), Bộ Công Thương đã công bố Công ty TNHH Vietnam Beverage là nhà đầu tư đăng ký mua 25% lượng cổ phiếu đang lưu hành của Sabeco. Đáng chú ý, mặc dù trụ sở Công ty này trong một ngõ hẻm ở Hà Nội nhưng người đại diện chính là thành viên Hội đồng quản trị của Vinamilk và là Giám đốc phụ trách của Tập đoàn đồ uống Fraser and Neave (Thái)...

Thứ ba, 12/12/2017 - 07:34

Sân bay Tân Sơn Nhất tăng chuyến cao “chưa từng có” dịp Tết 2018
Sân bay Tân Sơn Nhất tăng chuyến cao “chưa từng có” dịp Tết 2018

(Dân trí) - Lần đầu tiên Cảng Hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất - TPHCM được giới hạn điều phối lên 44 chuyến bay/giờ, trong khi năng lực tối đa của sân bay này là 45 chuyến/giờ. Lãnh đạo Cảng Hàng không này cho biết, dự báo sẽ có khoảng hơn 4 triệu lượt khách về Tân Sơn Nhất trong dịp Tết Nguyên đán 2018.

Thứ ba, 12/12/2017 - 07:00

Tắc đường về, ô tô nhập khẩu tăng cả trăm triệu
Tắc đường về, ô tô nhập khẩu tăng cả trăm triệu

Vướng mắc về thủ tục, thời gian kiểm định khiến nhiều mẫu ô tô nhập khẩu có thể đến giữa năm 2018 mới về tới Việt Nam.

Thứ ba, 12/12/2017 - 06:18

Lộ diện "đại gia" muốn thâu tóm lượng cổ phiếu khủng của Sabeco
Lộ diện "đại gia" muốn thâu tóm lượng cổ phiếu khủng của Sabeco

(Dân trí) - Bộ Công Thương cho hay tính đến thời điểm 18h chiều nay 11/12/2017 đã có một nhà đầu tư cỡ bự đăng ký mua lượng cổ phiếu của Công ty cổ phần Bia Rượu Nước Giải khát Sài Gòn - Sabeco.

Thứ ba, 12/12/2017 - 03:00

Bất ngờ ô tô nhập khẩu Ấn Độ giảm 1/2, giá chỉ 230 triệu đồng/chiếc
Bất ngờ ô tô nhập khẩu Ấn Độ giảm 1/2, giá chỉ 230 triệu đồng/chiếc

Giá ô tô Ấn Độ nhập khẩu về Việt Nam bất ngờ giảm 1 nửa so với tháng 9, từ 480 triệu đồng xuống chỉ còn 230 triệu đồng/chiếc.

Thứ ba, 12/12/2017 - 12:15

Sơn Falcon tiếp tục đồng hành cùng giải U21 quốc tế
Sơn Falcon tiếp tục đồng hành cùng giải U21 quốc tế

Với cam kết gắn bó cùng bóng đá trẻ Việt Nam, sau khi tài trợ các giai U19 quốc gia, quốc tế hồi tháng 4, Sơn Falcon tiếp tục đồng hành cùng giải U21.

Thứ hai, 11/12/2017 - 07:09

“Cách mạng mua sắm” của Lazada bước vào những ngày cao điểm cuối cùng từ 11 đến 14 tháng 12
“Cách mạng mua sắm” của Lazada bước vào những ngày cao điểm cuối cùng từ 11 đến 14 tháng 12

Hà Nội, ngày 6 tháng 12 năm 2017 – sau thành công của ngày cao điểm 9-11.11 với 16 triệu lượt truy cập và gần 1,5 triệu sản phẩm bán ra trong 3 ngày, Lazada đang chuẩn bị bước vào bốn ngày cao điểm cuối cùng- từ 11 đến 14 tháng 12- của Mùa Sales khủng hàng năm mang tên Cách mạng mua sắm.

Thứ hai, 11/12/2017 - 04:27

Cuối năm: Thời điểm vàng mua hàng công nghệ giá hời
Cuối năm: Thời điểm vàng mua hàng công nghệ giá hời

Thông thường, người tiêu dùng công nghệ thường có thói quen mua ngay khi có nhu cầu gấp hoặc vừa để dành đủ tiền, ít ai quan tâm đến việc lựa chọn thời điểm thích hợp. Thực tế, cuối năm là thời điểm hàng được sale nhiều nhất.

Thứ hai, 11/12/2017 - 04:25

200 đối tác của Grabcar vào tầm ngắm thanh tra của Cục thuế Hà Nội
200 đối tác của Grabcar vào tầm ngắm thanh tra của Cục thuế Hà Nội

(Dân trí) - Thông tin mới nhất của Cục Thuế Hà Nội, cơ quan này vừa yêu cầu các chi cục trực thuộc rà soát, kiểm tra xuất hoá đơn nghĩa vụ nộp thuế của 200 đối tác của Grabcar.

Thứ hai, 11/12/2017 - 03:27

Người tham gia bảo hiểm yêu cầu tích luỹ hiệu quả và bảo vệ toàn diện, có phải quá khó?
Người tham gia bảo hiểm yêu cầu tích luỹ hiệu quả và bảo vệ toàn diện, có phải quá khó?

Lựa chọn tham gia bảo hiểm nhân thọ như một giải pháp tài chính dài hạn cho cuộc sống gia đình, người dân cũng ngày càng đặt ra những đòi hỏi cao hơn và toàn diện hơn với các sản phẩm bảo hiểm, liệu những đòi hỏi này có được các thương hiệu bảo hiểm thoả mãn?

Thứ hai, 11/12/2017 - 12:02

Chính phủ yêu cầu thanh tra về xăng dầu theo chuẩn Euro 4
Chính phủ yêu cầu thanh tra về xăng dầu theo chuẩn Euro 4

(Dân trí) - Văn phòng Chính phủ vừa có thông báo chỉ đạo của Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng về lập các đoàn thanh tra liên ngành về hạ tầng kỹ thuật đáp ứng lộ trình và phương án sử dụng xăng dầu theo tiêu chuẩn khí thải Euro 4 tại Quyết định số 49 năm 2011 của Thủ tướng Chính phủ.

Thứ hai, 11/12/2017 - 09:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Trái cây đắt như vàng: Dân giàu ham lạ ăn sang ôm quả hớ nặng
Trái cây đắt như vàng: Dân giàu ham lạ ăn sang ôm quả hớ nặng

Không chỉ chịu chi để ăn những loại trái cây có giá đắt đỏ như vàng ròng, thậm chí bằng cả chiếc ô tô, suốt năm 2017, dân Việt sang chảnh còn cuồng mua các loại hoa quả độc lạ. Song, nhà giàu cũng ngẩn ngơ khi phát hiện mình bị hớ nặng vì mua phải những quả độc, lạ giá cao gấp cả chục lần giá thực.

Thứ hai, 11/12/2017 - 06:34

Cây cảnh có bộ rễ "quái vật": Trông như củi khô hét giá trăm triệu
Cây cảnh có bộ rễ "quái vật": Trông như củi khô hét giá trăm triệu

Những cây cảnh nằm sóng xoài trên mặt chậu, có bộ rễ kỳ dị thu hút rất nhiều người xem. Giá của chúng lên tới cả trăm triệu đồng mỗi cây.

Chủ nhật, 10/12/2017 - 07:57

Hồ tiêu chết đột ngột, nông dân "gỡ gạc" bằng trái non
Hồ tiêu chết đột ngột, nông dân "gỡ gạc" bằng trái non

(Dân trí) - Mặc dù chưa đến thời điểm thu hoạch nhưng trước tình trạng hồ tiêu chết hàng loạt, nhiều hộ nông dân buộc phải thu gom toàn bộ số tiêu non để gỡ gạc chi phí sản xuất. Đồng thời để tránh dịch bệnh lây lan sang các trụ tiêu khác, những hộ này phải nhổ bỏ, tiêu hủy số tiêu bị nhiễm bệnh.

Chủ nhật, 10/12/2017 - 03:00

Xe “nội” giảm giá, thị trường ô tô trong nước nhúc nhích tăng
Xe “nội” giảm giá, thị trường ô tô trong nước nhúc nhích tăng

Việc giảm giá đối với xe lắp ráp của các doanh nghiệp sản xuất trong thời gian qua đã có tác động tích cực tới thị trường ô tô trong nước.

Chủ nhật, 10/12/2017 - 02:00

BOT dậy sóng nghị trường; Tiền ảo Bitcoin tăng giá "điên loạn"
BOT dậy sóng nghị trường; Tiền ảo Bitcoin tăng giá "điên loạn"

(Dân trí) - Trong tuần, các thông tin về BOT tiếp tục nóng dư luận sau khi chủ đầu tư dự án BOT Cai Lậy (Tiền Giang) thu phí trở lại. Giọt nước làm tràn ly khiến Thủ tướng phải yêu cầu tạm dừng thu phí. Một tâm điểm khác là giá tiền ảo Bitcoin có thời điểm gần chạm 20.000 USD. Sự tăng giá "điên loạn" đã gây sốc cho giới tài chính trên toàn cầu...

Chủ nhật, 10/12/2017 - 10:00

Xe nhập về Việt Nam: Xe Ấn mất chỗ, xe Đức, Anh, Nhật bắt đầu tăng giá
Xe nhập về Việt Nam: Xe Ấn mất chỗ, xe Đức, Anh, Nhật bắt đầu tăng giá

(Dân trí) - Xe du lịch dưới 9 chỗ ngồi đang giảm cực mạnh, trong tháng 11, lượng xe này nhập về Việt Nam chỉ đạt khoảng 590 chiếc, giảm hơn 6.000 chiếc so với tháng 11/2016, xu hướng xe nhập giảm trước cao điểm mua sắm xe hơi dịp cuối năm ngày càng rõ rệt.

Chủ nhật, 10/12/2017 - 06:00

Đại gia cầu kỳ giường ghế: Sập gỗ cẩm trăm tuổi, bàn ghế "tứ linh" tiền tỷ
Đại gia cầu kỳ giường ghế: Sập gỗ cẩm trăm tuổi, bàn ghế "tứ linh" tiền tỷ

Chiếc sập làm bằng gỗ cẩm lai nguyên khối và bộ bàn ghế “tứ linh” làm bằng gỗ trai nghìn năm tuổi, giá tiền tỷ thu hút sự quan tâm của mọi người. Mít ở "trời Tây" tiền triệu, cam Cao Phong mất giá. Thông tin về cấm nhập nội tạng động vật, bánh trôi tàu, câu được cá sủ vàng, những "siêu cây cảnh" tiền tỷ, giá cả ô tô... cũng được chú ý.

Chủ nhật, 10/12/2017 - 03:00

Nhụy hoa nghệ tây 36 triệu đồng một lạng: Bà nội trợ Việt ùn ùn đặt mua
Nhụy hoa nghệ tây 36 triệu đồng một lạng: Bà nội trợ Việt ùn ùn đặt mua

Chỉ trong một thời gian ngắn có tin rao bán nhụy hoa nghệ Tây xách tay từ Iran giá 36 triệu đồng/lạng, bà nội trợ Việt đã ngay lập tức ùn ùn đặt mua.

Thứ bảy, 09/12/2017 - 01:30

Tín đồ mua sắm tranh tài săn Deal trực tiếp tại sự kiện của Shopee
Tín đồ mua sắm tranh tài săn Deal trực tiếp tại sự kiện của Shopee

Ngay từ khi vừa ra mắt, Game tương tác “Vô địch săn deal” trên sàn thương mại điện tử Shopee đã thu hút không ít tín đồ mua sắm nhập cuộc. Đến sự kiện offline tranh chức vô địch trực tiếp ngay tại Vivo City ngày hôm nay, cuộc tranh tài hứa hẹn mang đến nhiều gay cấn hơn nữa!

Thứ bảy, 09/12/2017 - 01:00

Doanh nghiệp Nhật mong Thủ tướng tháo gỡ khó khăn về nhập khẩu xe ô tô
Doanh nghiệp Nhật mong Thủ tướng tháo gỡ khó khăn về nhập khẩu xe ô tô

(Dân trí) - Các doanh nghiệp Nhật Bản rất mong muốn Chính phủ Việt Nam và Thủ tướng quan tâm xem xét giải quyết nhanh chóng các vấn đề doanh nghiệp hiện gặp phải như thủ tục nhập khẩu đối với xe ô tô, vấn đề đóng bảo hiểm xã hội đối với lao động nước ngoài tại các doanh nghiệp FDI…

Thứ bảy, 09/12/2017 - 11:00

"Đại gia" thép Việt nào bị thiệt hại nặng nhất trước việc Mỹ áp thuế bán phá giá?
"Đại gia" thép Việt nào bị thiệt hại nặng nhất trước việc Mỹ áp thuế bán phá giá?

(Dân trí) - Với quyết định áp thuế cao đánh vào mặt hàng thép nhập khẩu từ Việt Nam của Bộ Thương mại Mỹ, câu hỏi mà dư luận đặt ra là doanh nghiệp nào của Việt Nam sẽ chịu thiệt hại nhiều nhất?

Thứ bảy, 09/12/2017 - 10:15

Chủ tịch Thaco: “Không nên chạy theo thương hiệu ô tô Việt khi chưa đủ giá trị”
Chủ tịch Thaco: “Không nên chạy theo thương hiệu ô tô Việt khi chưa đủ giá trị”

(Dân trí) - “Không nên chạy theo thương hiệu ô tô Việt Nam khi chúng ta không thực sự được làm chủ, khi thương hiệu không thực sự có giá trị”, ông Trần Bá Dương, Chủ tịch HĐQT Thaco nhận định.

Thứ bảy, 09/12/2017 - 09:30