1. Dòng sự kiện:
  2. Viện Y dược học dân tộc TPHCM

Thế nào là ăn uống điều độ?

Có những lúc bạn thèm ăn mà không phải do đói. Cảm giác đói thực sự, cảm giác thèm ăn hay ăn uống vô tội vạ rất khác nhau... và nó ảnh hưởng không nhỏ tí nào đến sức khoẻ của chúng ta.

Ăn uống theo cảm tính

 

Khi bạn học tập hay làm việc quá căng thẳng và mệt mỏi...Cảm giác đói thường bị bỏ qua. Lúc đó cơ thể sẽ sử dụng tối đa nguồn năng lượng dự trữ trong người bạn và tạm thời bạn sẽ không thấy đói. Nhưng sau đó thì sao, bạn sẽ vô cùng mệt mỏi và ăn một cách vô tội vạ để bù...

 

Nên thường xuyên dự trữ một ít đồ ăn nhanh (táo, bánh quy, bim bim...) và nước lọc. Theo các bác sĩ uống nước đều đặn hàng ngày sẽ rất tốt, ngoài tác dụng cung cấp nước cho cơ thể, giúp bạn đỡ khát, nó còn giúp bạn tránh được tình trạng ăn vặt quá nhiều.

 

Khi bạn ăn quá nhanh...

 

Bộ não của bạn sẽ không kịp chỉ thị cho cơ thể biết là khi nào thì đủ. Điều này rất hay dẫn đến tình trạng bạn ăn nhiều hơn lượng thức ăn mà cơ thể cần. Một lượng thức ăn quá thừa cũng lại không tốt cho dạ dày của bạn, thế đấy! Nên giảm bớt tốc độ ăn lại, khi cảm thấy hơi đủ nên dừng lại khoảng 15 phút để xem còn đói không.

 

Khi bạn ăn không đủ chất...

 

Bạn sẽ suốt ngày thấy đói. Vì dù cơ thể bạn luôn có một lượng chất béo dự trữ nhưng vẫn không thể bù nổi lượng protein cần thiết.

 

Nên tích cực nạp đủ liều lượng các chất, đặc biệt là Protein. Những thức ăn giàu protein như: thịt, cá, trứng, lạc và sữa chua ít béo có thể chế ngự cảm giác đói giữa các bữa ăn và bổ sung các chất kẽm, sắt, và canxi cho cơ thể.

 

Khi bạn tập thể dục...

 

Có thể bạn không hề thấy đói sau một vài giờ vì toàn bộ lưu lượng máu dành cho bộ máy tiêu hóa đã được chuyển sang cho các cơ bắp. Nếu buổi chiều tập thể dục rất có thể bạn sẽ bỏ ăn tối vì chẳng thấy đói tẹo nào. Nhưng cẩn thận, rồi bạn sẽ phải trằn trọc suốt đêm vì cái bụng kẹp lép cho mà xem.

 

Nên ăn một chút gì đó trước khi tập thể dục khoảng một tiếng. Tốt nhất là không nên tập thể dục vào buổi chiều muộn.

 

Thế nào là ăn uống điều độ?

 

Đơn giản thui nếu bạn làm theo những lời khuyên sau: Phân biệt được cảm giác đói và tương tự đói. Khi đói thực sự bạn thấy cồn cào trong bụng và sẽ ăn bất cứ cái gì có thể ăn được.