Phát hiện 8 mẫu thực phẩm dương tính với hàn the

Thứ ba, 18/01/2011 - 18:11

(Dân trí) - Kiểm tra nhanh 17 mẫu thực phẩm, thanh tra Sở y tế phát hiện 8 mẫu giò sống, chả cá dương tính với hàn the. Đoàn thanh tra cũng tiến hành tiêu hủy gần 3.000 trứng gà vịt không đảm bảo an toàn.

Phát hiện 8 mẫu thực phẩm dương tính với hàn the - 1

Trong số 17 mẫu thực phẩm được kiểm tra có tới 8 mẫu dương tính với hàn the

Nhằm đảm bảo cho người dân thành phố tránh phải những vụ ngộ độc đáng tiếc xảy ra trong những ngày đón năm mới, Thanh tra Sở Y tế thành phố đã tiến hành kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các chợ truyền thống trên địa bàn.

Qua kiểm tra ba chợ đầu mối Thủ Đức, Bình Điền, Hóc Môn là hệ thống chợ cung cấp 80% thực phẩm cho toàn thành phố nhưng tại đây vẫn còn 20% hộ kinh doanh chưa được cấp giấy chứng nhận VSATTP. Riêng hệ thống chợ bán lẻ ở khu vực các quận huyện vẫn còn 50% hộ kinh doanh chưa được cấp giấy chứng nhận này.

Cũng trong đợt kiểm tra này, đoàn thanh tra đã tiến hành test nhanh 17 mẫu thực phẩm bao gồm giò sống, chả cá… nghi ngờ không đảm bảo vệ sinh. Kết quả cho thấy 8 trong số 17 mẫu trên dương tính với hàn the.

Đoàn thanh tra cũng đã tiến hành tịch gần 3.000 quả trứng không đảm bảo và 51kg thực phẩm gia vị hết hạn sử dụng mang đi tiêu hủy.

Vân Sơn