1. Dòng sự kiện:
  2. Viện Y dược học dân tộc TPHCM

Những thực phẩm tốt hơn thuốc

(Dân trí) - Nếu bạn đang cần một phương thuốc chữa trị bệnh tật, tại sao lại không tìm đến một trong những thực phẩm dưới đây? Chúng không chỉ có tác dụng tốt với sức khỏe mà còn có hương vị rất tuyệt vời.

Dầu oliu

 

Những nghiên cứu gần đây cho thấy dầu oliu nguyên chất chứa một loại hóa chất chống viêm tương tực các loại thuốc dùng để giảm đau đầu, viêm khớp và đau bụng đầu kỳ “nguyệt san”.

 

Dầu oliu vốn là thực phẩm cơ bản trong chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải. Loại thực phẩm này giàu vitamin E và là loại dầu tốt cho sức khoẻ nhất bởi khả năng lọc bỏ cholesterol khỏi cơ thể.

 

Vậy nên hãy sử dụng một vài thìa dầu oliu khi nấu ăn hàng ngày hoặc trộn cùng salát bạn nhé.

 

Tỏi

 

Được coi là “chúa tể” của các dược thảo bởi khả năng tiêu diệt vi khuẩn, nấm, giảm cholesterol, huyết áp cũng như nguy cơ máu vón cục.

 

Thêm vào đó, tỏi còn bảo vệ bạn khỏi ngộc độc thực phẩm cũng như có tác dụng đuổi ruồi muỗi.

 

Cách tốt là ăn sống, tuy vậy bạn vẫn có thể thái tỏi lát và để 10 phút trước khi nấu ăn.

 

Mỗi ngày nên ăn 1 nhánh tỏi sống

 

Gừng

 

Gừng đã được sử dụng như một phương thuốc từ 5000 năm trước Công nguyên.

 

Nó giúp thúc đẩy quá trình tuần hoàn, tăng cường việc lưu thông máu cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh trong thời kỳ mang thai, chứng đau nửa đầu và sau khi phẫu thuật.

 

Vậy thì một cốc trà gừng mỗi ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn.

 

Mật ong

 

Mật ong giúp nhanh liền vết thương, chữa bệnh mất ngủ, thậm chí là khả năng diệt khuẩn (mật ong New Zealand).

 

Ngoài ra, hai thìa mật ong tráng miệng mỗi ngày sẽ là một liều thuốc hiệu quả cho những ai mắc vấn đề dạ dày.

 

Ngọc Linh

Theo Goodtoknow