Loại vitamin quan trọng trong điều phối canxi với xương của trẻ
(Dân trí) - Khi nói đến việc tăng cường canxi, nhiều người thường chỉ nghĩ đến uống sữa, phơi nắng để có thêm vitamin D. Nhưng ít ai biết rằng, để canxi thực sự phát huy hiệu quả, giúp xương chắc khỏe, còn cần đến vitamin K2.
Chia sẻ tại một hội thảo mới đây tại Hà Nội, TS.BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho hay, vitamin K2 đóng vai trò điều phối canxi trong cơ thể.

TS.BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam phát biểu khai mạc tại hội thảo.
Theo TS Sơn, vitamin K2 là một dạng của vitamin K, tồn tại phổ biến dưới hai dạng MK-4 và MK-7. Hai loại này đã được nghiên cứu nhiều trong y học dinh dưỡng, đặc biệt là trong hỗ trợ phát triển xương và ngăn ngừa rối loạn chuyển hóa khoáng chất.
Vitamin K2 giúp kích hoạt các protein quan trọng như osteocalcin - gắn canxi vào xương, và MGP (matrix Gla protein) - ngăn canxi tích tụ ở những nơi không nên. Nhờ cơ chế này, K2 góp phần bảo vệ cả xương và hệ tim mạch, một công dụng không phải ai cũng biết.

Toàn cảnh hội thảo.
Theo TS Sơn một số nghiên cứu gần đây, trong đó có nghiên cứu tại Trung Quốc, cho thấy thiếu vitamin K2 có liên quan đến tình trạng thấp còi ở trẻ em. Đặc biệt, trẻ trong độ tuổi phát triển nhanh có nguy cơ thiếu hụt vitamin K2 cao nhất do nhu cầu về xương và chiều cao tăng mạnh.
Cũng theo chuyên gia này, tình trạng thiếu vitamin D cũng đang khá phổ biến ở trẻ em Việt Nam. Một nghiên cứu năm 2022 tại khu vực Đông Nam Á cho thấy hơn 50% trẻ sơ sinh bị thiếu vitamin D - vốn là dưỡng chất cần thiết để cơ thể hấp thu canxi. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh vai trò của việc kết hợp vitamin D3 và K2 để hỗ trợ hấp thu và sử dụng canxi hiệu quả hơn.
PGS.TS. Nguyễn Xuân Ninh, Phó viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, cũng cho hay D3 và K2 là hai vi chất quan trọng cho quá trình phát triển chiều cao và miễn dịch ở trẻ. Tuy nhiên, sự khác biệt trong hiệu quả giữa các sản phẩm không chỉ nằm ở thành phần mà đến từ chất lượng nguyên liệu, công nghệ sản xuất và độ ổn định.
"Ngày nay, thách thức lớn nhất trong sản xuất vitamin K2 là đảm bảo chất lượng và độ tinh khiết của sản phẩm. Đây không phải là điều dễ dàng, nhưng nhờ quy trình lên men sinh học, chúng tôi có thể duy trì tiêu chuẩn cao nhất qua mọi lô sản xuất", ông Marco Atanassi - Giám đốc kinh doanh khu vực châu Á - Thái Bình Dương Gnosis by Lesaffre - cho biết thêm.

Ông Marco Atanassi - Giám đốc kinh doanh khu vực châu Á - Thái Bình Dương - Gnosis by Lesaffre chia sẻ tại hội thảo.
Theo các chuyên gia, có thể bổ sung vitamin K2 bằng những loại thực phẩm như như natto (đậu nành lên men), phô mai cứng, gan động vật, lòng đỏ trứng, thịt đỏ... Trong khi đó, vitamin D3 có nhiều trong cá hồi, cá thu, sữa, trứng và có thể được tổng hợp qua tắm nắng buổi sáng.

Sản phẩm bổ sung vitamin D3 và K2 LineaBon được nghiên cứu và phát triển với công thức chuẩn khoa học, phù hợp cho trẻ đang trong giai đoạn tăng trưởng.
Cha mẹ cần bổ sung chế độ ăn cân bằng, đa dạng thực phẩm và có thời gian vận động ngoài trời đầy đủ. Bên cạnh đó, hiệu quả bổ sung K2+D3 không chỉ nằm ở công thức, mà còn phụ thuộc vào sự đầu tư nghiêm túc vào chất lượng từ gốc đến ngọn từ nghiên cứu, sản xuất, đến ứng dụng lâm sàng và hướng dẫn sử dụng đúng cách cho từng nhóm đối tượng. Trong những giai đoạn trẻ tăng trưởng mạnh cha mẹ có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ để bổ sung dinh dưỡng, vi chất cho trẻ.
LineaBon K2+D3 là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, được nhập khẩu từ châu Âu, với công thức kết hợp giữa vitamin D3 từ lanolin tự nhiên (nguồn nguyên liệu từ Lycored - Hoa Kỳ) và vitamin K2 dạng MK7 tinh khiết (nguồn từ Gnosis - Pháp).
Công dụng hỗ trợ hấp thu canxi, hỗ trợ phát triển xương, giúp trẻ tăng trưởng chiều cao, hỗ trợ giảm nguy cơ còi xương ở trẻ nhỏ.
Đối tượng sử dụng: trẻ đang trong giai đoạn phát triển chiều cao, trẻ có nhu cầu bổ sung vi chất theo tư vấn chuyên gia.
Hướng dẫn sử dụng: sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.
Giấy xác nhận nội dung quảng cáo số: 1256/2024/XNQC-ATTP do Cục An toàn Thực phẩm - Bộ Y tế cấp ngày 19/6/2024.