Kiểm tra công ty cung cấp suất ăn cho công nhân nghi có sán trong tô bún cá

Dân trí Sáng 18/6, Đoàn kiểm tra của Ban quản lý an toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã tiến hành kiểm tra Công ty TNHH An Thạnh (đường Thanh Vinh 4, phường Hòa Khánh Bắc, quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng) sau khi tiếp nhận thông tin nghi có sán trong tô bún cá mà công ty này cung cấp cho công nhân của Công ty TNHH điện tử Việt Hoa.

Tại buổi làm việc, Công ty TNHH An Thạnh cho biết, ngày 13/6, trong bữa ăn trưa, 3 công nhân ca 1 tại Công ty TNHH Điện tử Việt Hoa (Khu công nghiệp Hòa Khánh, Liên Chiểu, Đà Nẵng) phát hiện trong bún cá cam có sán và đã phản ánh lên lãnh đạo Công ty Việt Hoa.

Lãnh đạo công ty này lập tức gửi thông tin đến đơn vị cung cấp suất ăn là công ty TNHH An Thạnh. Ngay sau đó, Công ty An Thạnh tiến hành kiểm tra toàn bộ 900 suất bún đã chia suất. Qua kiểm tra, có 10 lát cá trong một số tô bún phát sinh sán trong phần thịt cá.

Kiểm tra công ty cung cấp suất ăn cho công nhân nghi có sán trong tô bún cá - 1

Đoàn kiểm tra của Ban quản lý an toàn thực phẩm TP Đà Nẵng làm việc với Công ty TNHH An Thạnh

Giải pháp trước mắt, Công ty An Thạnh đã tạm ngưng phục vụ món bún cá cam, thay bằng cơm và bún chả cá.

Về giải pháp lâu dài, Công ty An Thạnh cho biết, tạm ngưng phục vụ món bún cá cam trong thời gian 2 tuần. Đối với cá cam cũng như các loại cá cắt lát sẽ cho nhân viên cắt lát kiểm tra kỹ từng miếng và báo cáo kết quả nếu có phát sinh.

Ông Châu Quang Anh – Giám đốc Công ty TNHH An Thạnh cho biết, cá cam công ty này phục vụ công nhân đều được nhập từ Hàn Quốc qua công ty trung gian ở Hải Phòng.

Kiểm tra công ty cung cấp suất ăn cho công nhân nghi có sán trong tô bún cá - 2

Tô bún nghi có sán trong cá cam mà Công ty An Thạnh cung cấp cho công nhân

Sau khi xảy ra vụ việc, công ty có lưu mẫu. Tuy nhiên, do mẫu không được lưu cấp đông nên đã bị hư hỏng, ôi thiu và không còn nữa. Số cá cam trong kho của công ty cũng đã hết.

“Trong 13 năm hoạt động, đây là lần đầu tiên công ty xảy ra sự việc như trên”, ông Anh nói.

Ông Nguyễn Tứ, Phó Ban quản lý an toàn thực phẩm TP Đà Nẵng cho biết, qua kiểm tra cho thấy, Công ty An Thạnh đã tuân thủ việc chế biến nguyên liệu thực phẩm. 

“Đối với sự việc nghi ngờ có sán trong tô bún cá, công ty còn thiếu kinh nghiệm trong việc lưu mẫu thực phẩm. Hiện không còn mẫu để đưa đi kiểm định nên không thể xác định được là trong tô bún có sán hay không”, ông Tứ nói.

Trưởng đoàn kiểm tra đã yêu cầu Công ty An Thạnh thời gian tới, khi nhập cá cam phải yêu cầu nhà cung cấp làm kiểm nghiệm trong thực phẩm có ký sinh trùng không. Khi nhập về, công ty cũng phải lấy mẫu đưa đi kiểm tra để khẳng định lại nguồn hàng lâu này mình nhập về cung cấp cho người tiêu dùng cho an toàn không, trên cơ sở đó đưa ra giải pháp để quản lý.

Khánh Hồng

MỚI NHẤT
Vụ bệnh nhân bị khoan nhầm cẳng chân: Sự cố y khoa ảnh hưởng đến an toàn người bệnh
Vụ bệnh nhân bị khoan nhầm cẳng chân: Sự cố y khoa ảnh hưởng đến an toàn người bệnh

(Dân trí) - Theo báo cáo gửi Bộ Y tế, Bệnh viện Chợ Rẫy nhận định: “Đây là sự cố y khoa, ảnh hưởng đến an toàn người bệnh, bệnh viện quyết định tạm đình chỉ công việc đối với 2 cán bộ y tế liên quan do vi phạm quy trình xác định người bệnh”.

Thứ tư, 19/06/2019 - 09:24

Người phụ nữ Hà Nội 53 tuổi, mãn kinh 8 năm vẫn sinh con
Người phụ nữ Hà Nội 53 tuổi, mãn kinh 8 năm vẫn sinh con

Chị Ngân sinh con ở tuổi 53 nhờ xin trứng của một phụ nữ khác, bé trai chào đời với cân nặng 2,7 kg.

Thứ tư, 19/06/2019 - 06:59

Lộ tên loại trái cây có tác dụng chống lão hóa hiệu quả
Lộ tên loại trái cây có tác dụng chống lão hóa hiệu quả

(Dân trí) - Các nhà khoa học Trường Bách khoa Liên bang Lausanne và Viện Tin sinh học Thụy Sĩ đã phát hiện ra rằng các hợp chất tự nhiên trong quả lựu và các loại trái cây khác làm chậm quá trình lão hóa nhất định.

Thứ tư, 19/06/2019 - 06:41

Dương vật tiết mủ, dấu hiệu không được bỏ qua
Dương vật tiết mủ, dấu hiệu không được bỏ qua

Dương vật tiết ra mủ là một trong những dấu hiệu không phải hiếm gặp, thường gặp ở nam giới trẻ tuổi đã có sinh hoạt tình dục, khiến họ không khỏi lo lắng.

Thứ tư, 19/06/2019 - 06:35

Đắk Lắk: Trẻ bị dị tật cơ xương khớp – sẹo bỏng có cơ hội được phẫu thuật miễn phí
Đắk Lắk: Trẻ bị dị tật cơ xương khớp – sẹo bỏng có cơ hội được phẫu thuật miễn phí

(Dân trí) - Ngày 18/6, Quỹ Bảo trợ trẻ em tỉnh Đắk Lắk, cho biết, đơn vị sẽ cùng tổ chức phi chính phủ Children Action (Thụy Sỹ) tổ chức chương trình khám sàng lọc miễn phí dị tật cơ xương khớp – Sẹo bỏng năm 2019 cho trẻ em tỉnh Đắk Lắk. Sau sàng lọc, trẻ em sẽ được hỗ trợ phẫu thuật chỉnh hình miễn phí tại các bệnh viện chuyên khoa ở TP.Hồ Chí Minh.

Thứ tư, 19/06/2019 - 06:27

Hơn 5.000 người tham gia “Hành trình đỏ năm 2019” tại Đắk Lắk
Hơn 5.000 người tham gia “Hành trình đỏ năm 2019” tại Đắk Lắk

(Dân trí) - Ngày 18/6, Viện huyết học-truyền máu Trung ương phối hợp với UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức ngày hội Hiến máu tình nguyện năm 2019 với chủ đề “Giọt máu hồng Tây Nguyên – Kết nối dòng máu Việt”.

Thứ tư, 19/06/2019 - 06:23

Bệnh tai mũi họng “vào mùa” và cơ hội khám miễn phí
Bệnh tai mũi họng “vào mùa” và cơ hội khám miễn phí

(Dân trí) - Cứ vào mùa hè nắng nóng, các bệnh về tai mũi họng lại được dịp bùng phát, đe dọa sức khỏe mọi lứa tuổi. Nào viêm amidan, viêm mũi xoang, viêm họng..., nhẹ thì sụt sịt mệt mỏi, nặng thì nguy hiểm không giới hạn.

Thứ tư, 19/06/2019 - 06:08

Chuyên gia dinh dưỡng Anh Nguyễn: “Đừng bỏ lỡ cơ hội giúp con tăng cường sức đề kháng tự nhiên”
Chuyên gia dinh dưỡng Anh Nguyễn: “Đừng bỏ lỡ cơ hội giúp con tăng cường sức đề kháng tự nhiên”

(Dân trí) - Chuyên gia dinh dưỡng Anh Nguyễn (Bệnh viện Hoàng gia Worcester, Anh) cho biết có đến 4 cách tăng sức đề kháng cho trẻ mà cha mẹ nào cũng có thể làm được.

Thứ tư, 19/06/2019 - 05:00

Chuyên gia hướng dẫn theo dõi, phát hiện phản ứng sau tiêm chủng
Chuyên gia hướng dẫn theo dõi, phát hiện phản ứng sau tiêm chủng

(Dân trí) - PGS.TS Dương Thị Hồng, Phó Viện trưởng Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương, Trưởng Văn phòng Tiêm chủng mở rộng Quốc gia khuyến cáo, sau mũi tiêm, không chỉ việc theo dõi 30 phút đầu ngay tại Trạm Y tế là quan trọng, mà việc theo dõi 1 - 2 ngày sau tiêm chủng rất ý nghĩa để kịp thời phát hiện những bất thường của trẻ.

Thứ ba, 18/06/2019 - 04:07

Đau căng trướng bụng, nội soi mới phát hiện bã xơ mít dài gần nửa mét trong dạ dày
Đau căng trướng bụng, nội soi mới phát hiện bã xơ mít dài gần nửa mét trong dạ dày

(Dân trí) - Qua nội soi ổ bụng, các bác sĩ phát hiện một khối dị vật là cuộn bã xơ mít có đường kính 4 cm, dài 40 cm trong dạ dày người đàn ông 60 tuổi. Dị vật đã được lấy ra ngay sau đó.

Thứ ba, 18/06/2019 - 04:06

Sản phụ chết lâm sàng sau cuộc mổ... bắt con
Sản phụ chết lâm sàng sau cuộc mổ... bắt con

(Dân trí) - Bác sĩ vừa thực hiện thành công cuộc mổ giúp bé gái chào đời thì người mẹ đột nhiên ngưng tim, ngưng thở. Xác định sản phụ bị thuyên tắc ối, các bác sĩ phối hợp liên viện thực hiện cấp cứu, hồi sức giúp sản phụ vượt qua nguy kịch khi đã cận kề cửa tử.

Thứ ba, 18/06/2019 - 02:50

Thai phụ trẻ được phát hiện cặp song thai dính nhau, chung một quả tim
Thai phụ trẻ được phát hiện cặp song thai dính nhau, chung một quả tim

(Dân trí) - Sản phụ trẻ, chị Trần Thị Thu P. (21 tuổi, Tuyên Quang) được các bác sĩ phát hiện mang song thai ở tuần thứ 12. Hình ảnh siêu âm cũng cho thấy cặp song thai dính nhau từ phần phần ngực xuống đến phần bụng, có chung một quả tim và cả 2 thai đều có tăng khoảng sáng sau gáy (2,5mm và 8,0mm).

Thứ ba, 18/06/2019 - 02:32

ĐÁNG QUAN TÂM
Nghệ An: Xử phạt 100 triệu đồng 5 người Trung Quốc hành nghề tại phòng khám
Nghệ An: Xử phạt 100 triệu đồng 5 người Trung Quốc hành nghề tại phòng khám

(Dân trí) - Cơ quan chức năng tỉnh Nghệ An phát hiện 5 người có quốc tịch Trung Quốc hoạt động tại một phòng khám khi không được phép của cơ quan có thẩm quyền. Với hành vi vi phạm này, cả 5 người bị xử phạt hành chính số tiền 100 triệu đồng.

Thứ ba, 18/06/2019 - 10:23

2 nạn nhân nhỏ tuổi vụ xe khách tông xe tải ở Hoà Bình phải chuyển lên Bệnh viện Việt Đức cấp cứu
2 nạn nhân nhỏ tuổi vụ xe khách tông xe tải ở Hoà Bình phải chuyển lên Bệnh viện Việt Đức cấp cứu

(Dân trí) - Tại Bệnh viện Việt Đức tiếp nhận 4 nạn nhân của vụ xe khách tông xe tải ở Hoà Bình, trong đó có hai bệnh nhân nhỏ tuổi ở Vĩnh Phúc.

Thứ ba, 18/06/2019 - 08:31

Cơ hội chăm sóc sức khỏe miễn phí và nhận quà khủng cho cả nhà
Cơ hội chăm sóc sức khỏe miễn phí và nhận quà khủng cho cả nhà

(Dân trí) - Nhằm nâng cao nhận thức của cộng đồng về việc khám sức khỏe, chủ động kiểm soát bệnh tật, ngày 29/06, Hệ thống Y tế Thu Cúc tổ chức Ngày hội sức khỏe gia đình với hàng ngàn ưu đãi chưa từng có.

Thứ ba, 18/06/2019 - 08:00

Cháy nắng trong ngày râm mát, vì sao?
Cháy nắng trong ngày râm mát, vì sao?

Tôi có biểu hiện rát da, sạm da khi xuống biển tắm và đi cả ngày mà không đội mũ mặc dù trời hôm ấy nhiều mây và không có nắng. Có phải tôi bị cháy nắng? Tại sao lại bị như vậy?

Thứ ba, 18/06/2019 - 06:33

“Phủ sóng” hồ sơ sức khỏe điện tử cho toàn dân
“Phủ sóng” hồ sơ sức khỏe điện tử cho toàn dân

(Dân trí) - Đến năm 2020 các thông tin sức khỏe của mỗi công dân sẽ được lưu trữ dưới dạng hồ sơ điện tử. Đây sẽ là cơ sở để người dân chủ động bảo vệ sự sống của mình và cũng là “vũ khí” hỗ trợ bác sĩ khám bệnh, cấp cứu, điều trị kịp thời cho bệnh nhân.

Thứ ba, 18/06/2019 - 06:11

Kén ăn, có phải lỗi do con?
Kén ăn, có phải lỗi do con?

(Dân trí) - Theo chuyên gia dinh dưỡng Anh Nguyễn (Bệnh viện Hoàng gia Worcester, Anh), phần lớn những biểu hiện hành vi của con trong bữa ăn như kén ăn, ngậm cơm, ghét hành lá, chối bỏ rau xanh, ham gà rán hơn tôm cá... là do sự không thấu hiểu giữa cha mẹ và con cái. Để mở 'cánh cửa dạ dày' của trẻ biếng ăn, trước hết phải hiểu đúng lý do.

Thứ ba, 18/06/2019 - 05:00

Phú Yên: Phát hiện ổ dịch tả lợn Châu Phi đầu tiên
Phú Yên: Phát hiện ổ dịch tả lợn Châu Phi đầu tiên

(Dân trí) - Ngày 17/6, Phú Yên chính thức công bố có lợn mắc dịch tả Châu Phi ở trên địa bàn huyện Sông Hinh, dù trước đó đã có nhiều biện pháp phòng chống.

Thứ hai, 17/06/2019 - 09:35

Cứu sống nam thanh niên bị sốt xuất huyết, ói ra máu rất nguy kịch
Cứu sống nam thanh niên bị sốt xuất huyết, ói ra máu rất nguy kịch

(Dân trí) - Chiều 17/6/2019 BSCK2 Trần Ngô Phúc Mỹ, trưởng khoa Truyền nhiễm Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết, các bác sĩ của bệnh viện này vừa cứu sống bệnh nhân sốt xuất huyết  Dengue nặng kèm xuất huyết tiêu hóa nguy kịch.

Thứ hai, 17/06/2019 - 09:33

Bệnh nhân chấn thương cột sống, bác sĩ khoan nhầm cẳng chân
Bệnh nhân chấn thương cột sống, bác sĩ khoan nhầm cẳng chân

(Dân trí) - Nam bệnh nhân bị tai nạn lao động được chuyển đến Chợ Rẫy vì vỡ đốt sống ngực. Tuy nhiên, trong quá trình tiếp nhận, điều trị do có sự nhầm lẫn nên bác sĩ đã khoan vào cẳng chân. Sự cố ngay lập tức được phát hiện, may mắn chưa gây hậu quả cho người bệnh.

Thứ hai, 17/06/2019 - 06:51

Phẫu thuật thay khớp gối nhân tạo lần đầu tiên được triển khai tại Hà Tĩnh
Phẫu thuật thay khớp gối nhân tạo lần đầu tiên được triển khai tại Hà Tĩnh

(Dân trí) - Chiều ngày 17/6, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Hà Tĩnh cho biết, đơn vị vừa tiến hành phẫu thuật thay khớp gối toàn phần thành công cho bệnh nhân bị bệnh lý thoái hóa khớp gối độ III.

Thứ hai, 17/06/2019 - 03:35

Cứu sống thuyền viên bị tai biến mạch máu não trên vùng biển quần đảo Hoàng Sa
Cứu sống thuyền viên bị tai biến mạch máu não trên vùng biển quần đảo Hoàng Sa

(Dân trí) - Sáng 17/6, Trung tâm phối hợp tìm kiếm cứu nạn hàng hải 2 (đóng tại Đà Nẵng) cho biết, tàu SAR 412 đã đưa thuyền viên bị tai biến mạch máu não về đến Đà Nẵng an toàn và được Bệnh viện 199 tiếp nhận để tiếp tục điều trị.

Thứ hai, 17/06/2019 - 10:36

“Tinh trùng làm đẹp da”: Những lời đồn nguy hại
“Tinh trùng làm đẹp da”: Những lời đồn nguy hại

Tinh dịch được phóng ra trong quan hệ tình dục khi người đàn ông đã đạt khoái cảm. Tinh dịch có chứa tinh trùng và được biết đến với chức năng chính là thụ tinh. Song, không ít chị em truyền tai nhau tinh trùng có thêm chức năng mới là làm đẹp da. Vậy thực hư tác dụng này thế nào?

Thứ hai, 17/06/2019 - 06:47