Dân Sinh Dân sinh Fica Fica DTiNews DTiNews
  1. Dòng sự kiện:
  2. Viện Y dược học dân tộc TPHCM

Kiểm nghiệm màng bọc thực phẩm nghi ngờ chứa chất gây vô sinh

(Dân trí) - Thông tin màng bọc thức phẩm Trung Quốc chứa chất gây vô sinh khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang. Bởi màng bọc thực phẩm đã trở nên rất phổ biến với các bà nội trợ.

Kiểm nghiệm màng bọc thực phẩm nghi ngờ chứa chất gây vô sinh


Khảo sát của phóng viên Dân trí tại một số siêu thị Hà Nội cho thấy, màng bọc thực phẩm có đủ chủng loại, mẫu mã và giá cả, từ giá chỉ hơn chục nghìn đồng cho đến cả trăm nghìn/một hộp màng bọc, tùy kích cỡ, số lượng. Về nguồn gốc của các sản phẩm, ở Việt Nam chủ yếu là dùng các loại màng bọc có xuất xứ từ Thái Lan, Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam. Chị Hải Anh (Hào Nam, Đống Đa, Hà Nội) cho biết, tháng nào nhà chị cũng dùng hết một hộp màng bọc thực phẩm.
 
“Rất tiện lợi mà chi phí rất rẻ. Với đồ ăn thừa, thay vì phải cất vào hộp, khi ăn lại phải bỏ ra nấu lại, đằng này nhà mình cứ đồ ăn thừa là vun gọn lại, bọc màng lên đĩa, bát để thẳng vào tủ lạnh. Khi lấy ra ăn, lúc thì hấp ngay vào nồi cơm, khi thì cho vào lò vi sóng rất tiện lợi”. Theo chị Hải Anh, khi nghe thông tin màng bọc thực phẩm Trung Quốc chứa chất gây vô sinh, chị cũng hoảng, liền kiểm tra lại màng bọc mà gia đình hay dùng thì đó là loại của Việt Nam, có chứng nhận công bố chất lượng của Cục An toàn thực phẩm.

Ông Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết, Cục cũng đã đọc được thông tin cảnh báo được đăng tải trên báo mạng Tân Hoa Xã, Nhân dân của Trung Quốc đưa tin Kênh truyền hình CCTV cho biết màng bọc bảo quản thực phẩm PVC tại Trung Quốc có chứa chất dẻo cấm sử dụng diethylhydroxylamine (DEHA).

Theo CCTV, Trung tâm tư vấn kỹ thuật bảo vệ môi trường Bắc Kinh đã lấy 16 mẫu màng bảo quản PVC từ các siêu thị của Bắc Kinh, Thượng Hải, Quản Châu để kiểm nghiệm. Kết quả kiểm tra cho thấy có 15/16 loại có chứa chất dẻo cấm sử dụng là DEHA (diethylhydroxylamine). Trong đó, mức thấp nhất vượt ngưỡng cho phép 98 lần, cao nhất vượt ngưỡng 472 lần, bình quân vượt ngưỡng gấp 200%.

Tuy nhiên, thông tin của CCTV và các báo mạng của Trung Quốc chưa nêu cụ thể tên sản phẩm, doanh nghiệp sản xuất các màng bảo quản không đảm bảo trên. Các trang thông tin của Bộ Y tế và AQSIQ Trung Quốc chưa có thông tin về vấn đề này.

Trước thông tin cảnh báo này, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế đã chỉ đạo Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, Viện Vệ sinh - Y tế công cộng thành phố Hồ Chí Minh lấy mẫu giám sát, kiểm nghiệm DEHA và những hóa chất thôi nhiễm độc hại khác đối với sản phẩm màng bọc bảo quản thực phẩm PVC tại 2 thành phố Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Trước mắt tập trung các sản phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc.

Theo đó, mỗi đơn vị cần lấy 5 đến 7 mẫu sản phẩm màng bọc thực phẩm PVC có nguồn gốc hoặc nghi ngờ nhập khẩu từ Trung Quốc và mẫu sản phẩm màng bọc thực phẩm PVC của Việt Nam, tiến hành xét nghiệm các chỉ tiêu: chất diethylhydroxylamine, caprolactam, diphenyl carbonat, bis-phenol A, styren, toluen, ethylbenzen, cadimi, arsen và chì (Pb).

Các đơn vị cần báo cáo kết quả về Cục An toàn thực phẩm trước ngày 10/8/2013.

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, các chuyên gia khuyến cáo nên chọn mua màng bọc thực phẩm của các thương hiệu có uy tín, có đăng kí chất lượng và đã qua kiểm tra chất lượng. Nhằm phòng ngừa trường hợp màng bảo quản có sử dụng phụ gia độc hại, nên hạn chế bao gói thức ăn khi còn quá nóng, vì chất phụ gia dùng để hóa dẻo bao bì có thể được phóng thích và thôi nhiễm vào thức ăn.

Hồng Hải