Hầu hết các chế phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất là vô dụng và thậm chí có hại

Dân trí Hầu hết các chế phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất phổ biến nhất không mang lại lợi ích gì cho sức khỏe, và thậm chí có thể làm tăng nguy cơ tử vong.

Các nhà nghiên cứu cho biết các loại thuốc thông thường, bao gồm viên nang vitamin C và viên canxi chưa được chứng minh là có lợi cho sức khỏe.

Những loại khác thậm chí có thể làm tăng nguy cơ tử vong.

Các quảng cáo trên truyền hình và trên mạng đã khuyên chúng ta trong nhiều năm rằng những chế phẩm bổ sung này có thể làm xương vững chắc, tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

Nhưng nhóm nghiên cứu từ Bệnh viện St Michael và Đại học Toronto khuyên mọi người tốt hơn là hãy nhận các chất dinh dưỡng từ một chế độ ăn uống lành mạnh gồm trái cây và rau.

Hầu hết các chế phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất phổ biến nhất không mang lại lợi ích cho sức khỏe
Hầu hết các chế phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất phổ biến nhất không mang lại lợi ích cho sức khỏe

Nhóm nghiên cứu đã xem xét các chế phẩm bổ sung phổ biến nhất được sử dụng trong dân cư, bao gồm vitamin A, B1, B2, B3 (niacin), B6, B9 (axit folic), C, D và E.

Các chất β-carotene, canxi, sắt, kẽm, magiê và selen cũng được nghiên cứu.

Multivitamin, vitamin D, canxi và vitamin C cho thấy không có hại, nhưng cũng không mang lại lợi thế gì trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch, đau tim, đột quỵ hoặc tử vong sớm.

Tuy nhiên, niacin và các chất chống oxy hóa cho thấy dấu hiệu chúng có thể thực sự gây hại - bởi vì chúng biểu hiện tăng dù rất nhỏ nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân.

Niacin thường được uống để cải thiện mức cholesterol, duy trì sức khỏe của da và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tuy nhiên, vitamin này cũng đã được chứng minh là làm tăng lượng đường trong máu, đặc biệt nguy hiểm đối với người bị tiểu đường.

Do đó, người ta có thể uống niacin vì nghĩ rằng họ đang điều trị một vấn đề sức khỏe này chỉ để tăng nguy cơ một vấn đề sức khỏe khác.

Các nghiên cứu trước đây đã cho thấy rằng khi uống quá nhiều, các chế phẩm bổ sung chất chống oxy hóa đã gây ra thiếu hụt một số khoáng chất như sắt và kẽm.

Sự hấp thu các khoáng chất này bị ngăn cản từ đường tiêu hóa, làm mất đi các chất dinh dưỡng thiết yếu của bạn.

Một tia hy vọng đến dưới dạng axit folic, được tìm thấy là chất bổ sung duy nhất được chứng minh là giảm nguy cơ mắc bệnh tim hoặc đột quỵ.

Các chuyên gia kết luận rằng tốt hơn bạn nên ăn ít thực phẩm chế biến sẵn và ăn nhiều hơn các thực phẩm từ thực vật, bao gồm rau, trái cây và hạt vỏ cứng để nhận được nguồn cung cấp vitamin hàng ngày.

Việc sử dụng các vitamin và khoáng chất vượt quá nhu cầu cơ thể - và ở liều cao - có thể vượt quá mức tiêu thụ an toàn và gây độc.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu còn cho biết thêm là nhiều thực phẩm được tăng cường ở mức cao như vitamin D trong sữa, sắt trong bột mì và mì sợi, và iốt trong muối.

"Sự thật đơn giản là chúng tôi đã có dữ liệu và thử nghiệm lâm sàng về cách tiếp cận này," TS David Jenkins, tác giả chính của nghiên cứu và là giảng viên Khoa dinh dưỡng và Y học tại Đại học Toronto, nói.

“Chúng tôi có thể chứng minh rằng ăn chế độ ăn thực vật, có dầu ô liu đã giảm tiểu đường và bệnh tim mạch, và trường hợp này không giống với các chế phẩm bổ sung.

“Khi bác sĩ kê đơn chế phẩm bổ sung, thì bạn hãy uống, nhưng thường thì bạn không cần dùng thêm các liều vitamin”.

Theo một cuộc thăm dò của Gallup năm 2013, hơn một nửa số người Mỹ uống vitamin bổ sung, bao gồm 68% những người từ 65 tuổi trở lên.

Và theo một nghiên cứu được công bố trên tờ Journal of Nutrition năm 2017, 29% số người lớn tuổi uống 4 loại chế phẩm bổ sung trở lên.

Tuy nhiên, những phát hiện mới này khẳng định khuyến nghị của Tổ công tác Dự phòng Mỹ năm 2014 nói rằng “bằng chứng hiện tại không đủ để đánh giá sự cân bằng giữa lợi ích và tác hại của các chế phẩm bổ sung dinh dưỡng đơn thuẩn hoặc phối hợp trong phòng ngừa bệnh tim mạch và ung thư”.

Cẩm Tú

Theo DM

MỚI NHẤT
Nguồn nước ngầm ô nhiễm đe dọa sức khỏe người dân
Nguồn nước ngầm ô nhiễm đe dọa sức khỏe người dân

(Dân trí) - Hơn 44% nước giếng do người dân tự khai thác ở các quận huyện vùng ven thành phố không đạt các chỉ tiêu hóa lý và vi sinh. Nguồn nước bị ô nhiễm sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người sử dụng, có thể gây ra nhiều loại bệnh nguy hiểm.

Thứ năm, 31/05/2018 - 04:22

Một trẻ sơ sinh tử vong "bất thường" sau tiêm vitamin K
Một trẻ sơ sinh tử vong "bất thường" sau tiêm vitamin K

(Dân trí) - Sau khi chào đời bé gái được các y bác sỹ tiêm cho mũi viatamin K1, không lâu sau đó có biểu hiện tím tái, dù được cấp cứu nhưng đã tử vong.

Thứ năm, 31/05/2018 - 03:17

Vụ 19 học sinh ngộ độc: Trà sữa nhiễm khuẩn tụ cầu vàng
Vụ 19 học sinh ngộ độc: Trà sữa nhiễm khuẩn tụ cầu vàng

(Dân trí) - Kết quả xét nghiệm 4 mẫu trà sữa, thạch rau câu làm 19 học sinh trường TH Trần Phú (TP. Quảng Ngãi) bị ngộ độc cho thấy các mẫu đều bị nhiễm khuẩn tụ cầu vàng.

Thứ năm, 31/05/2018 - 02:23

Hẹn hò trực tuyến: Lợi bất cập hại!
Hẹn hò trực tuyến: Lợi bất cập hại!

(Dân trí) - Trước khi có điện thoại thông minh, những người độc thân thường đến quán bar hoặc câu lạc bộ và cố gắng gặp "Người tình suốt đời", hoặc ít nhất là “người tình một đêm”. Nhờ sự can đảm do rượu và những đụng chạm ở quầy bar sau đó, những người độc thân sẽ thắng, hoặc thua, trong cuộc chơi - cho đến cuối tuần tiếp theo.

Thứ năm, 31/05/2018 - 02:23

Nam giới trung niên: làm sao quay lại thời tươi đẹp?
Nam giới trung niên: làm sao quay lại thời tươi đẹp?

(Dân trí) - Bệnh phì đại tuyến tiền liệt là bệnh hay gặp ở đàn ông trong độ tuổi 50 trở lên, tuy vậy, không phải ai cũng nắm rõ triệu chứng và chủ động đi tầm soát, điều trị kịp thời để bệnh không trở nặng. Thậm chí, nhiều người còn nhầm lẫn phì đại tuyến tiền liệt với rối loạn sinh lý.

Thứ năm, 31/05/2018 - 02:00

Chữa táo bón bằng lá cây, bé gái 1 tuổi bị tan máu cấp
Chữa táo bón bằng lá cây, bé gái 1 tuổi bị tan máu cấp

(Dân trí) - Sau một tuần điều trị bằng men tiêu hoá để chữa táo bón không đỡ, người nhà bệnh nhi nghe theo lời mách đã lấy loại lá gần nhà có tên "lá lộc mại" nấu cháo cho con chữa tiêu chảy. Sau hai lần ăn cháo, bệnh nhi bị xuất hiện đi tiểu ra máu.

Thứ năm, 31/05/2018 - 01:07

Tránh xa dung dịch "sinh con theo ý muốn"
Tránh xa dung dịch "sinh con theo ý muốn"

Trên diễn đàn của các "mẹ bỉm sữa" đang đua nhau quảng bá về một loại dung dịch khi sử dụng có thể… sinh con theo ý muốn

Thứ năm, 31/05/2018 - 09:48

Việt Nam “tụt hạng” trong các quốc gia tốt nhất thế giới dành cho trẻ em
Việt Nam “tụt hạng” trong các quốc gia tốt nhất thế giới dành cho trẻ em

(Dân trí) - Theo công bố mới nhất của Tổ chức cứu trợ trẻ em, Việt Nam đã rớt 4 hạng ( từ hạng thứ 92 xuống hạng 96) trên bảng xếp hạng các quốc gia tốt nhất thế giới dành cho trẻ em.

Thứ năm, 31/05/2018 - 09:33

Nhiệt độ phòng học ảnh hưởng đến học tập như thế nào?
Nhiệt độ phòng học ảnh hưởng đến học tập như thế nào?

(Dân trí) - Thời tiết nóng có hại cho khả năng thực hiện tốt các bài thi của trẻ, một nghiên cứu mới đã cho thấy.

Thứ năm, 31/05/2018 - 09:27

Sự khác biệt giữa trái tim khỏe mạnh và của người nghiện rượu
Sự khác biệt giữa trái tim khỏe mạnh và của người nghiện rượu

(Dân trí) - Những hình ảnh cho thấy trái tim của người mắc bệnh cơ tim do rượu (ACM) có cấu trúc và hình dáng thay đổi bất thường, làm ảnh hưởng đến khả năng bơm máu đi toàn cơ thể.

Thứ năm, 31/05/2018 - 08:30

Làm thế nào nuôi dưỡng hệ miễn dịch của trẻ?
Làm thế nào nuôi dưỡng hệ miễn dịch của trẻ?

(Dân trí) - Cho trẻ bú sữa mẹ, ăn thực phẩm có lợi cho hệ miễn dịch, ngủ đủ giấc, vận động ngoài trời, không lạm dụng thuốc kháng sinh… là những cách mà mẹ thường nghe nhắc đến để nuôi dưỡng hệ miễn dịch của trẻ.

Thứ năm, 31/05/2018 - 08:10

Trèo cây trâm hái quả, bé trai bị té dập tủy sống
Trèo cây trâm hái quả, bé trai bị té dập tủy sống

(Dân trí) - Trong lúc trèo lên cây trâm hái quả, bất ngờ cành cây bị gãy khiến bé trai rơi từ độ cao gần 6m xuống đất bất tỉnh. Tại bệnh viện bác sĩ xác định, bệnh nhi bị tổn thương đốt sống cổ, dập tủy sống.

Thứ năm, 31/05/2018 - 04:14

ĐÁNG QUAN TÂM
Kinh hoàng hai con vắt sống trong mũi bệnh nhân
Kinh hoàng hai con vắt sống trong mũi bệnh nhân

(Dân trí) - Mới đây hai người ở Nghệ An rơi vào cảnh thường xuyên bị nghẹt mũi, chảy máu mũi. Khi đi thăm khám thì mới phát hiện hai con vắt đang sống trong mũi của mình.

Thứ tư, 30/05/2018 - 01:20

Ăn 70g đạm một ngày như thế nào?
Ăn 70g đạm một ngày như thế nào?

(Dân trí) - Nghiên cứu cho thấy khi những người suy tim ăn 70g đạm mỗi ngày, nguy cơ tử vong sẽ giảm nửa so với những người ăn ít đạm hơn.

Thứ tư, 30/05/2018 - 11:24

Những nguy hiểm rình rập khi đi bơi lội ngày hè
Những nguy hiểm rình rập khi đi bơi lội ngày hè

(Dân trí) - Bơi lội ngày hè luôn mang lại những trải nghiệm thú vị nhưng cũng kèm theo những rủi ro không thể lường trước.

Thứ tư, 30/05/2018 - 10:33

Người lười vận động sẽ suy giảm khối cơ sau tuổi 30
Người lười vận động sẽ suy giảm khối cơ sau tuổi 30

(Dân trí) - Khối protein cơ giúp con người duy trì hầu hết các chức năng sống từ phòng bệnh đến lành bệnh, vận động về thể chất… Tuy nhiên, ở những người lười vận động, ăn uống không điều độ, sau 30 tuổi sẽ bắt đầu rơi vào tình trạng suy giảm khối cơ.

Thứ tư, 30/05/2018 - 08:17

Muốn eo thon, ăn món này trước 8h sáng
Muốn eo thon, ăn món này trước 8h sáng

(Dân trí) - Chẳng có gì bí mật khi nói rằng bữa sáng là quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt nếu bạn muốn luôn thon thả. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng luôn nhấn mạnh rằng: không phải ăn gì vào buổi sáng cũng tạo ra kết quả như mong muốn, nếu không nói là có thể phá hỏng mục tiêu tốt đẹp của bạn.

Thứ tư, 30/05/2018 - 06:44

Nguy cơ phơi nhiễm HIV cực cao khi quan hệ tình dục đồng giới
Nguy cơ phơi nhiễm HIV cực cao khi quan hệ tình dục đồng giới

(Dân trí) - Nhóm quan hệ tình dục đồng giới ở cả nam và nữ đều có tỷ lệ lây nhiễm HIV rất cao. Đây là con đường lây nhiễm rất khó kiểm soát, gây khó khăn cho việc dập tắt hoàn toàn đại dịch HIV.

Thứ tư, 30/05/2018 - 06:23

Bọc răng sứ: Nên tìm địa chỉ an toàn!
Bọc răng sứ: Nên tìm địa chỉ an toàn!

(Dân trí) - Bọc răng sứ đang là xu hướng làm đẹp được nhiều người ưa chuộng bởi tính thẩm mỹ cao. Tuy nhiên, bọc răng sứ cũng tiềm ẩn những nguy cơ ảnh hưởng xấu tới sức khỏe nếu quy trình thực hiện không đảm bảo an toàn, kém chất lượng. Vì vậy bạn nên lựa chọn những cơ sở y tế bọc răng sứ có uy tín để đảm bảo an toàn.

Thứ tư, 30/05/2018 - 06:05

Tăng thuốc nội ở bệnh viện tuyến tỉnh lên 50%
Tăng thuốc nội ở bệnh viện tuyến tỉnh lên 50%

(Dân trí) - Hiện nay, tỷ lệ sử dụng thuốc nội tại bệnh viện (BV) tuyến tỉnh đã đạt 35,4%, tuyến trung ương đạt khoảng 10%. Mục tiêu giai đoạn 2 của Đề án "Người Việt Nam ưu tiên dùng thuốc Việt Nam” đến năm 2020 tỷ lệ sử dụng thuốc sản xuất trong nước chiếm 30% tại BV tuyến Trung ương, 50% ở BV tuyến tỉnh và 75% ở BV tuyến huyện.

Thứ tư, 30/05/2018 - 05:53

Mỹ phẩm bị thu hồi vì chứa chất cấm, lấy mẫu kiểm nghiệm
Mỹ phẩm bị thu hồi vì chứa chất cấm, lấy mẫu kiểm nghiệm

(Dân trí) - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) cho biết đã yêu cầu lấy mẫu kiểm nghiệm loại kem mắt DeAura từng bị thu hồi một lô tại châu Âu vì chứa chất bảo quản bị cấm.

Thứ ba, 29/05/2018 - 06:23

Phạt 16 triệu đồng doanh nghiệp khiến 40 công nhân ngộ độc
Phạt 16 triệu đồng doanh nghiệp khiến 40 công nhân ngộ độc

(Dân trí) - Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lào Cai vừa quyết định xử phạt hành chính 16 triệu đồng đối với Công ty thủy điện Sông Đà 9 vì doanh nghiệp này vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm có gần 40 công nhân thi công Nhà máy Thủy điện Pa Ke tại khu vực thôn Lù Dì Sán, xã Sán Chải, huyện Si Mai Cai ( tỉnh Lào Cai) phải nhập viện điều trị do ăn tối ngày 25/5/2018 ăn phải thức ăn nhiễm khuẩn tại bếp ăn của doanh nghiệp.

Thứ ba, 29/05/2018 - 01:06

Dầu gạo: Dùng sao cho hiệu quả?
Dầu gạo: Dùng sao cho hiệu quả?

(Dân trí) - Được các chuyên gia đánh giá là dầu ăn cao cấp, tốt cho sức khỏe, dầu gạo đang ngày càng được ưa chuộng trên thế giới.

Thứ ba, 29/05/2018 - 01:02

Hé lộ bất ngờ về những lần vận chuyển tạng cấp cứu xuyên quốc gia
Hé lộ bất ngờ về những lần vận chuyển tạng cấp cứu xuyên quốc gia

(Dân trí) - Hàng không quốc gia có 3 ca vận chuyển tạng cấp cứu bằng máy bay để thực hiện ghép tim và gan cho các bệnh nhân Hà Nội, TPHCM và Huế. Đáng nói, có trường hợp quá bất ngờ nên phi hành đoàn phải xếp thùng chứa tạng vào ngăn tủ bếp máy bay để vận chuyển đi cấp cứu.

Thứ ba, 29/05/2018 - 10:32