Friso thúc đẩy kết nối khoa học toàn cầu về sức khỏe đường ruột của trẻ tại Việt Nam
(Dân trí) - Hội thảo Khoa học Toàn cầu về Sức khỏe Đường ruột 2026 (Global Gut Health Summit Vietnam 2026) do Friso thuộc Tập đoàn dinh dưỡng FrieslandCampina tổ chức, đã quy tụ gần 200 chuyên gia y tế, nhà nghiên cứu trong nước và quốc tế.
Với chủ đề “Nền tảng sức khỏe đường ruột ở trẻ nhỏ: Thiết lập hệ vi sinh, dinh dưỡng và chăm sóc lâm sàng”, hội thảo là diễn đàn để các chuyên gia cập nhật những tiến bộ mới về cách tiếp cận dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe đường ruột cho trẻ trong giai đoạn đầu đời.
Mô hình “3 trụ cột” mở rộng cách hiểu mới về sức khỏe đường ruột ở trẻ
Một trong những nội dung nổi bật tại hội thảo là mô hình “3 trụ cột sức khỏe đường ruột”, gồm hệ vi sinh đường ruột, hàng rào bảo vệ ruột và hệ miễn dịch. Theo các chuyên gia, ba yếu tố này không hoạt động độc lập mà liên kết chặt chẽ với nhau, góp phần quyết định khả năng bảo vệ cơ thể, tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng và sự phát triển lâu dài của trẻ.

Hội nghị Khoa học Toàn cầu về Sức khỏe Đường ruột 2026 lần đầu tổ chức tại Việt Nam, quy tụ gần 200 chuyên gia trong và ngoài nước (Ảnh: BTC).
Các báo cáo khoa học được trình bày tại hội thảo cho thấy giai đoạn 1.000 ngày đầu đời là thời điểm quan trọng để thiết lập hệ vi sinh đường ruột. Những thay đổi trong giai đoạn này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột - nền tảng của hệ miễn dịch, đề kháng và sự phát triển lâu dài của trẻ.
Bên cạnh đó, các chuyên gia đã nhấn mạnh vai trò của các trục giao tiếp giữa đường ruột và các cơ quan khác như não, gan hay phổi. Những phát hiện này đang mở rộng cách nhìn về đường ruột, từ một cơ quan tiêu hóa đơn thuần trở thành một hệ thống có ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh trong quá trình phát triển của trẻ.
Sinh mổ và kháng sinh - Những tác động sớm lên hệ vi sinh và miễn dịch của trẻ
Từ các phát hiện khoa học mới về hệ vi sinh, hội thảo cũng dành nhiều sự quan tâm đến các yếu tố có thể tác động đến quá trình hình thành và phát triển của hệ vi sinh đường ruột trong giai đoạn đầu đời.
Theo các chuyên gia, trẻ sinh mổ hoặc sử dụng kháng sinh sớm có thể gặp những thay đổi trong hệ vi sinh đường ruột, bao gồm sự suy giảm của các lợi khuẩn quan trọng như Bifidobacteria và gia tăng một số nhóm vi khuẩn như Proteobacteria. Điều này có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của hệ miễn dịch và được ghi nhận có liên quan đến nguy cơ cao hơn đối với một số tình trạng như dị ứng hoặc bệnh viêm ruột trong tương lai.
Chia sẻ tại hội thảo, TS.BS. Phan Hữu Phúc - Phó giám đốc Bệnh viện Nhi Trung ương, Tổng Thư ký Hội Nhi khoa Việt Nam cho biết: “Trong thực hành nhi khoa, chúng tôi thường gặp các trường hợp trẻ bị rối loạn tiêu hóa, dị ứng thức ăn hoặc nhiễm khuẩn tái diễn. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy đường ruột không chỉ đảm nhiệm chức năng tiêu hóa mà còn đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch.
Những hiểu biết mới này giúp các bác sĩ và gia đình có thêm cơ sở để chăm sóc trẻ từ sớm, hướng tới sự phát triển khỏe mạnh và toàn diện hơn trong những năm đầu đời”.

TS.BS Phan Hữu Phúc chia sẻ cập nhật khoa học về sức khỏe đường ruột và sự phát triển của trẻ (Ảnh: BTC).
Friso thúc đẩy ứng dụng khoa học hệ vi sinh vào dinh dưỡng đầu đời
Bên cạnh các cập nhật về hệ vi sinh, hội thảo cũng cập nhật nhiều bằng chứng về vai trò của các giải pháp dinh dưỡng trong việc hỗ trợ sức khỏe đường ruột ở trẻ nhỏ.
Các nghiên cứu được trình bày tại hội thảo cho thấy HMO, GOS và lợi khuẩn có thể hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh - một trong những yếu tố quan trọng của mô hình “3 trụ cột” được các chuyên gia nhấn mạnh tại hội thảo. Một số dữ liệu ghi nhận việc bổ sung các thành phần này giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng hô hấp và tiêu chảy, đồng thời góp phần giảm tỷ lệ nhập viện và hỗ trợ quản lý dị ứng đạm sữa bò ở những nhóm trẻ phù hợp.

Ông Elkafrawy Essam - Giám đốc Tiếp thị Khối y tế, tập đoàn FrieslandCampina chia sẻ định hướng kết nối khoa học toàn cầu của Friso (Ảnh: BTC).
Hội thảo cũng nhấn mạnh rằng các giải pháp hỗ trợ hệ vi sinh cần được lựa chọn dựa trên bằng chứng khoa học và phù hợp với nhu cầu của từng trẻ. Một nội dung nổi bật khác là vai trò của Milk Lipid Complex (MLC). Các nghiên cứu cho thấy thành phần này có thể làm giảm tình trạng phân cứng, và giảm các triệu chứng khó chịu đường tiêu hóa. MLC cũng có thể giúp giảm thời gian quấy khóc ban đêm ở trẻ.

Friso ứng dụng HMO, GOS, probiotics và Milk Lipid Complex (MLC) trong phát triển công thức dinh dưỡng cho trẻ (Ảnh: Friso).
Những định hướng khoa học này hiện cũng đang được Friso ứng dụng trong nghiên cứu và phát triển sản phẩm. Công thức dinh dưỡng của Friso kết hợp HMO, GOS, probiotics và Milk Lipid Complex (MLC) nhằm hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột, góp phần củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên của đường ruột, giúp trẻ tiêu hóa, hấp thu thoải mái hơn và tạo nền tảng cho sự phát triển lâu dài.
Ông Elkafrawy Essam - Giám đốc Tiếp thị Khối y tế, tập đoàn FrieslandCampina chia sẻ: “Những hiểu biết mới về sức khỏe đường ruột đang góp phần thay đổi cách chúng ta nhìn nhận vai trò của những năm đầu đời đối với sự phát triển của trẻ.
Thông qua Global Gut Health Summit Vietnam 2026, chúng tôi thúc đẩy kết nối khoa học và chia sẻ những bằng chứng mới nhất trong lĩnh vực này. Đây cũng là định hướng mà Friso theo đuổi trong quá trình phát triển các công thức dinh dưỡng dựa trên khoa học nhằm hỗ trợ tiêu hóa, hấp thu, tăng cường miễn dịch, đề kháng và mang đến giải pháp Sữa êm bụng Hà Lan cho trẻ trong những năm đầu đời”.