FDA cho phép sử dụng cá hồi biến đổi gen

Dân trí Mới đây, Cơ quan Kiểm soát Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ chuẩn chi cho phép lưu thông trên thị trường cá hồi biến đổi gen. Bên cạnh sự ủng hộ còn có một số băn khoăn lo ngại về vấn đề y tế đối với loại cá hồi có tốc độ tăng trưởng gấp đôi giống cá hồi tự nhiên này.

Cá hồi biến đổi gen chính thức lưu hành

Ngày 19/11, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ FDA đã cho phép đưa cá hồi biến đổi gen lưu thông, sử dụng rộng rãi. Đặc biệt, FDA cũng không bắt buộc phải dán nhãn biến đổi gen (GM) lên món cá hồi này.

Công ty AquaBounty Technologies, Mỹ, sử dụng bằng sáng chế của hai giáo sư trường đại học Canada. Các cơ sở nghiên cứu của công ty tại Prince Edward Island, Canada là nơi phát triển kỹ thuật và nuôi giống cá hồi biến đổi gen đặc biệt này.

FDA cho phép sử dụng cá hồi biến đổi gen - 1

Điểm khác biệt cốt lõi của cá hồi biến đổi gen của công ty AquAdvantage so với cá hồi thông thường ở chỗ nó có chứa một gen hoóc môn tăng trưởng từ cá hồi Chinook và một yếu tố di truyền từ con bĩu môi biển (ocean pout fish), khiến gen cấy ghép hoạt động gần như liên tục, trong khi gen hoóc môn sinh trưởng của cá hồi chỉ hoạt động định kỳ trong năm. Nhờ đó, những con cá hồi biến đổi gen này phát triển rất nhanh và có thể xuất trại cho ra thị trường chỉ sau thời gian nuôi dưỡng 18-20 tháng, so với 28-36 tháng với cá hồi thông thường.

Vẫn còn nhiều tranh cãi

Chỉ vài giờ sau quyết định phê chuẩn của cơ quan FDA, một nhóm vận động người tiêu dùng, Trung tâm An toàn thực phẩm, cho biết Trung tâm và các tổ chức khác sẽ nộp đơn kiện về quyết định này. Họ cho rằng rằng các nghiên cứu về an toàn thực phẩm không đầy đủ và giống cá hồi hoang dã có thể bị ảnh hưởng nếu cá biến đổi gen này bị thoát ra vào môi trường nước, sông ngòi, đại dương.

Bốn năm trước, khi các nhà khoa học ĐH Purdue thúc giục cơ quan chức năng liên bang cho phép sử dụng cá hồi biến đổi gen thì đã có những ý kiến lo ngại rằng nếu những con cá biến đổi gen thoát ra môi trường tự nhiên có thể xâm lấn cá hồi bản địa thậm chí đến mức gây tuyệt chủng.

Marcus Sheldon chủ một trại cá thông thường cho rằng cá hồi biến đổi gen có thể tăng tốc độ độc tính: "Đây là loài phi tự nhiên", "Tăng trưởng với tốc độ hai lần sẽ tăng gấp đôi độc tính cũng như hoóc môn tăng sẽ có những ảnh hưởng lâu dài".

Wenonah Hauter, giám đốc điều hành tổ chức Food & Water Watch, tuyên bố "Quyết định lịch sử này không quan tâm đến đại đa số người tiêu dùng, nhiều nhà khoa học độc lập, số thành viên của Quốc hội và người nuôi cá hồi trên toàn thế giới, những người đã lên tiếng phản đối mạnh mẽ".

Ở Bắc Mỹ, vẫn có nhiều cửa hàng tạp hóa hiện nay cam kết sẽ không sử dụng thủy sản biến đổi gen như cá hồi.

Đôi điều bàn luận

Thực phẩm biến đổi gen là một cách mạng trong công nghệ sản xuất thực phẩm. Khá nhiều thực phẩm biến đổi gen đang sử dụng: lúa gạo AS996, OM 6677, OM 8108, NH 9… trồng nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long là những giống lúa lai ghép gen, ngô đậu nành cà chua biến đổi gen được sử dụng rộng rãi trên thế giới…

Cơ quan quản lý thước và thực phẩm Hoa Kỳ FDA thường theo dõi lâu dài và kỹ lưỡng khi phê chuẩn cho phép sử dụng trên con người. Cá hồi biến đổi gen đã được FDA chấp thuận chắc chắn là có cơ sở khoa học chứ không đơn thuần là cảm giác chủ quan. Câu ví von của Paul Collier, ĐH Oxford: “Biến đổi gen tương tự như điện hạt nhân: không ai thích nó cả, nhưng tình thế thay đổi nên con người buộc phải chấp nhận nó” cũng nên tham khảo.

  TS BS Trần Bá Thoại    

Ủy viên BCH Hội Nội tiết Việt Nam

MỚI NHẤT
Đề xuất Chính phủ nâng mức hỗ trợ đóng BHYT lên 50%
Đề xuất Chính phủ nâng mức hỗ trợ đóng BHYT lên 50%

(Dân trí) - Theo UBND tỉnh Bạc Liêu, để thực hiện tốt hơn chính sách BHYT, tỉnh kiến nghị Bộ Y tế xem xét đề xuất Chính phủ nâng hỗ trợ mức đóng BHYT từ 30% lên 50% đối với nhóm HS-SV, hộ gia đình nông, lâm, ngư, diêm nghiệp có mức sống trung bình tham gia BHYT.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 10:48

Ăn hải sản sống: Quá nguy hiểm!
Ăn hải sản sống: Quá nguy hiểm!

Do sông nước ngày càng ô nhiễm trong vài thập niên gần đây, nhiều chứng bệnh nghiêm trọng thậm chí là tử vong đã xảy ra do con người ăn sống thực phẩm

Thứ sáu, 04/12/2015 - 10:00

Cơ thể phản ứng thế nào khi trời lạnh
Cơ thể phản ứng thế nào khi trời lạnh

Cơ thể chúng ta có những phản ứng khác nhau khi nhiệt độ xuống thấp:

Thứ sáu, 04/12/2015 - 09:30

Phòng ngừa thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ
Phòng ngừa thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ

Mẹ có biết 50% trẻ em Việt Nam có bữa ăn không đủ vi chất dinh dưỡng như vitamin A, B1, C, D và chất Sắt? Mẹ có biết dù cân nặng của trẻ đạt chuẩn nhưng trẻ vẫn có thể bị thiếu vi chất? Mẹ có biết thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ hạn chế sự phát triển trí não và chiều cao của trẻ?

Thứ sáu, 04/12/2015 - 08:37

Nhiều điều chưa biết về ung thư
Nhiều điều chưa biết về ung thư

Việt Nam có mạng lưới phòng, chống ung thư phát triển, máy móc, thuốc men rất nhiều nhưng cái đầu thì không thể thay thế được. Đó là kiến thức và kinh nghiệm để có thể chẩn đoán.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 08:34

2 phương pháp đáng chú ý trong phẫu thuật điều trị ung thư vú
2 phương pháp đáng chú ý trong phẫu thuật điều trị ung thư vú

Khi bị ung thư, một trong những điều khiến người bệnh lo lắng là có thể bảo toàn bầu ngực không. Do đó, các phương pháp điều trị hiệu quả luôn phải bảo toàn được nét thẩm mỹ đầy nữ tính, đồng thời hạn chế các biến chứng nặng nề.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 07:43

Viêm họng vào mùa, kháng sinh không phải phao cứu sinh!
Viêm họng vào mùa, kháng sinh không phải phao cứu sinh!

Có tới 80% nguyên nhân viêm họng là do vi rút! Trong khi thực tế kháng sinh chỉ diệt được vi khuẩn chứ không có tác dụng với vi rút.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 05:50

Ba giải pháp giúp sớm dứt bệnh trĩ cấp
Ba giải pháp giúp sớm dứt bệnh trĩ cấp

Nhiều người cho rằng trĩ là bệnh “xưa như trái đất”, nhưng thực tế lại thiếu kiến thức phòng bệnh, sớm phát hiện bệnh để can thiệp kịp thời hoặc lựa chọn loại thuốc trị trĩ hiệu quả.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 04:50

Hình thức tiêm chủng đang thể hiện sự bao cấp quá lớn!
Hình thức tiêm chủng đang thể hiện sự bao cấp quá lớn!

(Dân trí) - Đó là nhận định của Bộ Y tế trong tờ trình về sự cần thiết phải ban hành nghị định quy định về hoạt động tiêm chủng, đang được Bộ Tư pháp nghiên cứu, thẩm định.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 04:21

Nhiễm trùng nặng vì đắp thuốc Nam sau khi bị rắn cắn
Nhiễm trùng nặng vì đắp thuốc Nam sau khi bị rắn cắn

(Dân trí) - Bị rắn lục cắn trong khi làm vườn, người nhà đưa anh Thái đến một thầy lang gần nhà để bó thuốc Nam, rồi dùng kim chích để nặn máu độc ra ngoài. Tuy nhiên, ngày hôm sau toàn bộ cánh tay và ngực trái của anh Nam bị phù to.

Thứ sáu, 04/12/2015 - 04:20

Giới hạn tình dục vợ chồng?
Giới hạn tình dục vợ chồng?

Mỗi cặp vợ chồng có sự hòa hợp tình dục riêng, cho nên có thể rất khác nhau ở mỗi cặp - vài ba lần mỗi tuần hay nhiều hơn cũng là bình thường, miễn là họ cảm thấy thỏa mãn và hài lòng về nhau.

Thứ năm, 03/12/2015 - 08:31

Bé ốm vặt triền miên coi chừng mắc bệnh hiểm
Bé ốm vặt triền miên coi chừng mắc bệnh hiểm

(Dân trí) - Từ khi lên 2, em Trình Công Hãi (9 tuổi, Quảng Nam) bị sổ mũi, viêm tai giữa triền miên, cứ dừng kháng sinh là bệnh tái phát. Đến năm 4 tuổi, tình trạng này lại trầm trọng hơn, em gần như không thể “cai” được thuốc, vì cứ dứt thuốc là lại bệnh. Một người anh của Hãi cũng mất khi 8 tuổi từng có dấu hiệu tương tự.

Thứ năm, 03/12/2015 - 08:05

ĐÁNG QUAN TÂM
Thực phẩm vào Việt Nam: Nhập dễ, xuất khó
Thực phẩm vào Việt Nam: Nhập dễ, xuất khó

(Dân trí) - Thứ trưởng Bộ Y tế, GS.TS Nguyễn Thanh Long cho rằng, nguồn thực phẩm nhập từ nước ngoài vào Việt Nam quá dễ dàng. Trong khi đó, thực phẩm từ Việt Nam xuất đi các nước lại rất “chật vật” bởi nhiều tiêu chuẩn chưa đạt được.

Thứ năm, 03/12/2015 - 06:20

Giáo sư Thái Lan khuyên bệnh nhân bị u não sang Việt Nam chữa
Giáo sư Thái Lan khuyên bệnh nhân bị u não sang Việt Nam chữa

(Dân trí) - Bệnh nhân nam 74 tuổi (quốc tịch Thái Lan) được phát hiện khối u não xâm lấn, nhiều người thân khuyên ông sang Singapore điều trị. Khi tiếp xúc với nhiều GS hàng đầu của Thái Lan về lĩnh vực này, ông đã nghe lời khuyên của họ sang Việt Nam để chữa căn bệnh nguy hiểm của mình.

Thứ năm, 03/12/2015 - 04:37

Sản phụ chờ sinh tại bệnh viện, thai nhi đột ngột tử vong
Sản phụ chờ sinh tại bệnh viện, thai nhi đột ngột tử vong

(Dân trí) - Ba ngày nằm tại bệnh viện để chờ sinh, kết quả thăm khám cả sản phụ và thai nhi đều bình thường. Thế nhưng, chỉ sau vài tiếng đồng hồ, người thân bàng hoàng khi hay tin thai nhi đã không còn.

Thứ năm, 03/12/2015 - 03:24

Cách sơ cứu chấn thương “hạ bộ” khi chơi thể thao
Cách sơ cứu chấn thương “hạ bộ” khi chơi thể thao

(Dân trí) - Khi chơi thể thao, nhất là bộ môn bóng đá, các vận động viên chuyên nghiệp, nghiệp dư và người thường rất dễ bị các chấn thương vùng bụng, vùng kín, chuột rút…do va đập, hoặc quá tải. Nếu biết sơ cứu đúng cách sẽ giúp người chơi giảm đau và khả năng hồi phục nhanh hơn.

Thứ năm, 03/12/2015 - 02:31

Các giải pháp phòng ngừa dịch bệnh thời điểm giao mùa
Các giải pháp phòng ngừa dịch bệnh thời điểm giao mùa

(Dân trí) - Bên cạnh sốt xuất huyết, tay chân miệng đang hoành hành, giai đoạn cuối năm khi thời tiết chuyển lạnh sẽ tạo điều kiện cho nhiều loại bệnh khác phát triển. Phóng viên đã có cuộc trao đổi với TS.BS Trương Đình Bắc, Phó cục trưởng Cục Y tế Dự phòng về các giải pháp phòng bệnh.

Thứ năm, 03/12/2015 - 02:26

Nửa đêm rét run, bệnh gì?
Nửa đêm rét run, bệnh gì?

Một số người đã từng bị rét run lúc nửa đêm với những triệu chứng rất khó chịu, bác sĩ Lê Quang (Bệnh viện E Hà Nội) cho biết, chứng bệnh này mắc khi cơ thể bị suy giảm sức đề kháng.

Thứ năm, 03/12/2015 - 01:30

Tiếng ồn - "Sát thủ" cần được lưu ý
Tiếng ồn - "Sát thủ" cần được lưu ý

(Dân trí) - Tiếng ồn là âm thanh có cường độ vượt ngưỡng tai nghe thông thường, 90 dB trở lên, càng cao càng ồn và càng gây hại sức khỏe.

Thứ năm, 03/12/2015 - 12:10

Việt Nam sẽ có nhà máy sản xuất vắc xin quy mô công nghiệp
Việt Nam sẽ có nhà máy sản xuất vắc xin quy mô công nghiệp

(Dân trí) - Dù mới là Đề cương nhưng dự án xây dựng nhà máy vắc xin được đại diện bộ ngành đánh giá là cấp bách, có tầm vóc chiến lược đặc biệt quan trọng do vậy phải triển khai trong thời gian sớm nhất sau khi có sự đồng thuận giữa các bên về phương án.

Thứ năm, 03/12/2015 - 10:44

Lợi ích tuyệt vời của giấc ngủ trưa
Lợi ích tuyệt vời của giấc ngủ trưa

(Dân trí) - Sau một buổi làm việc, học tập, lao động vất vả…chúng ta thường mệt mỏi và buồn ngủ…. Giấc ngủ trưa giống như khoảng thời gian cần thiết để khởi động lại hệ thống sinh học và điều này giúp giảm căng thẳng, khởi đầu lại công việc…

Thứ năm, 03/12/2015 - 09:29

Bé gái bị dị ứng phồng rộp da toàn thân sau uống nước ngọt
Bé gái bị dị ứng phồng rộp da toàn thân sau uống nước ngọt

(Dân trí) - Ngày 3/12, tin từ Trung tâm Nhi khoa, Bệnh viện Trung ương Huế cho biết vừa điều trị thành công một ca bệnh dị ứng nổi phồng rộp da toàn thân (thuộc hội chứng Lyell).

Thứ năm, 03/12/2015 - 09:09

Bệnh nhân suy thận hưởng nhiều quyền lợi nhờ BHYT
Bệnh nhân suy thận hưởng nhiều quyền lợi nhờ BHYT

(Dân trí) - Sau gần một năm đi vào cuộc sống, Luật Bảo biểm y tế (BHYT) sửa đổi 2015 đã thực sự trở thành “phao cứu sinh” cho người nghèo và những bệnh nhân mắc bệnh mạn tính, đặc biệt là bệnh nhân phải chạy thận nhân tạo.

Thứ năm, 03/12/2015 - 09:02

Nam chuyển giới thành nữ có thể mang bầu không?
Nam chuyển giới thành nữ có thể mang bầu không?

Mới đây, tôi đọc báo thấy có thông tin mộtnam ca sĩ chuyển giới thành nữ khoe bụng bầu ở sự kiện. Theo như tôi biết thì sao có thể xảy ra trường hợp này được. Nhưng rõ ràng tôi thấy ca sĩ đó có chụp hình với cái bụng bầu. Vậy thực hư ra sao? THN (TP.HCM)

Thứ năm, 03/12/2015 - 08:08