Chuyên gia “bóc trần” những mẹo chữa ung thư bủa vây mạng xã hội

Thoạt nghe, nguyên tắc này có vẻ rất hợp lý và việc áp dụng nó cũng khá đơn giản lại không tốn kém, cũng vì những lý do này mà không ít bệnh nhân mắc bệnh ung thư, thay vì đến bệnh viện để chẩn đoán và điều trị, lại chọn cách tự chữa ung thư tại nhà bằng phương pháp ăn uống, được chỉ dạy và đảm bảo bởi các “bác sĩ mạng”. Còn những người không mắc bệnh ung thư thì cũng không ngần ngại dành cho những phương pháp chữa ung thư “vượt tầm y học thế giới” một lượt chia sẻ, với suy nghĩ đơn giản rằng, việc làm này sẽ giúp cho một bệnh nhân ung thư nào đó “thoát án tử”.

Dưới góc độ khoa học, GS.TS. Lê Thị Hương – Viện trưởng Viện Đào tạo Y học dự phòng và Y tế công cộng; Trưởng bộ môn Dinh dưỡng An toàn thực phẩm (Trường Đại học Y Hà Nội) khẳng định: “Việc kiêng khem một cách cực đoan với suy nghĩ rằng có thể ép tế bào ung thư chết đói để khỏi bệnh là phản khoa học”.

Theo GS.TS. Lê Thị Hương, trong cơ thể của bệnh nhân ung thư tồn tại song hành cả tế bào ung thư và tế bào khỏe mạnh, bất kì loại dưỡng chất, nguồn năng lượng nào nuôi sống chúng ta thì cũng nuôi sống tế bào ung thư, điều quan trọng ở đây là phải cung cấp đủ chất để nuôi dưỡng các tế bào lành, từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh tăng khả năng chống chọi với bệnh tật.

Chuyên gia này cũng chỉ ra những điểm vô lý trong các phương pháp ăn uống được đồn thổi là có thể chữa khỏi ung thư, được lan truyền nhiều trên mạng xã hội:

Theo nhiều mẹo chữa ung thư được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội, đường, sữa, thịt đỏ chính là nguồn thức ăn chủ chốt của các loại ung thư. Do đó, nếu bệnh nhân ung thư kiêng tuyệt đối nguồn thực phẩm này sẽ ép tế bào ung thư “chết đói”.

Về vấn đề này, GS.TS Lê Thị Hương cho biết: “Ngưng sử dụng đường sữa và các loại thịt đỏ (thịt gia súc) không đồng nghĩa với việc các tế bào ung thư sẽ chết, bởi nếu không ăn những thực phẩm này, bắt buộc chúng ta phải ăn các thực phẩm khác để có đủ năng lượng và tồn tại. Như đã đề cập, cái gì nuôi sống cơ thể đồng nghĩa với việc nuôi sống tế bào ung thư, điều quan trọng hơn là ăn đủ chất sẽ còn nuôi dưỡng các tế bào lành, giúp tăng cường khả năng chống đỡ bệnh tật của cơ thể.”

Chỉ với việc uống nước chanh nóng không đường hàng ngày có thể giết chết tế bào ung thư, bởi quả chanh có chứa chất chống ung thư còn mạnh hơn cả hóa trị liệu. Nếu duy trì thói quen này trong vài tháng liền có thể chữa khỏi cả bệnh ung thư.

Điều tưởng như vô lý này, lại được các “bác sĩ tự phong” rao giảng một cách hết sức thuyết phục trong các bài viết được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội. “Nếu ung thư có thể chữa được chỉ bằng nước chanh thì thực sự quá tuyệt với, bệnh nhân sẽ không cần phải mổ xể, hóa trị, xạ trị. Các chất chứa trong quả chanh không có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư, có chăng với hàm lượng vitamin C cao, việc uống nước chanh chỉ giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.” - GS.TS Lê Thị Hương phân tích về sự vô lý của cách chữa bệnh này.

Theo GS.TS Lê Thị Hương, chế độ ăn của bệnh nhân ung thư hay bất cứ trường hợp nào khác đều cần phải đảm bảo sự cân bằng và đầy đủ đề dinh dưỡng: Ngũ cốc để cung cấp năng lượng, thịt cá để cung cấp protein, dầu mỡ để cung cấp chất béo, rau quả để cung cấp vitamin và khoáng chất. Với chế độ ăn kiêng khem loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật, thậm chí là chỉ ăn 100% gạo lứt, muối mè, trước hết sẽ khiến cơ thể bị thiếu hụt trầm trọng protein (chất đạm).

“Protein rất cần thiết trong việc xây dựng các cấu trúc trong cơ thể, cần có protein đề xây dựng nên các tế bào mới liên tục thay thế cho các tế bào cũ chết đi theo chu kỳ bình thường của tế bào. Bên cạnh đó, protein còn tham gia vào các chức năng miễn dịch, các loại hormone. Do đó, khi thiếu đi protein thì cơ thể trở nên rất mệt mỏi và không thể vận hành một cách bình thường được nữa” – GS.TS Lê Thị Thu Hương phân tích.

Chuyên gia này cũng nhấn mạnh: “Với chế độ ăn khắc khổ này thì không chỉ tế bào ung thư chết mà tế bào lành cũng chết. Kết cục là bệnh nhân chết vì đói, vì thiếu sức đề kháng, vì thiếu năng lượng trước khi chết vì ung thư

Minh Nhật