Càng uống nhiều sữa càng thêm… bệnh

Khổ vì sữa

Chị Trần Thị Nga, số 6 D2, ngõ 190 Lò Đúc, Hà Nội có con trai 7 tuổi. Ngay từ bé, chị đã cố gắng ép con uống sữa thật nhiều, để con phát triển và thông minh. Nhưng vào học lớp 2, cháu vẫn đạt cân nặng có 17,5 kg. Đưa con đi khám nhiều nơi, chị đều được tư vấn cho con ăn đủ chất và uống sữa nhưng càng uống sữa con chị càng còi vì cháu thường bị đi ngoài, đau bụng... Mãi sau chị mới biết, cháu bị dị ứng với sữa.

Còn chị Nguyễn Thúy Hồng, khu tập thể cơ khí nông nghiệp, thành phố Hà Đông, Hà Tây, lại đau khổ vì con 13 tuổi đã nặng gần 80 kg. Nguyên nhân là  từ bé chị đã cho con uống sữa theo nhu cầu, có đêm cu cậu uống tới 3 - 4 bình đầy. Càng ngày con chị càng béo và ăn rất nhiều, gia đình không sao kìm nổi.

Điều tra trên 30 bà mẹ nuôi con thì thấy, hầu hết họ cho con uống sữa theo nhu cầu, ngoài 3 - 4 ly sữa bột, bé còn uống sữa tươi, sữa chua khi thích. Không ít người than phiền, con đã 4 – 5 tuổi, mà mỗi tháng vẫn tốn 1 - 2 triệu đồng mua sữa cho con. Có bé chỉ uống 2 ngày, hết một hộp sữa 400g.

Dược sĩ Phan Đức Bình cho biết, sai lầm của các bà mẹ là ở chỗ cho sữa là tốt nhất, có thể thay thế mọi loại thực phẩm khác. Nhưng để trẻ phát triển tốt phải cho trẻ ăn đủ bốn nhóm thực phẩm khác, nhất là các thực phẩm tự nhiên (sữa bò tươi, rau, thịt, cá, gạo...).

Bác sĩ Nguyễn Thị Kim Anh cho biết: “Nhiều bà mẹ không biết rằng, số lượng sữa khuyên dùng trên bao bì các sản phẩm là cách tính để đảm bảo dinh dưỡng cho bé cả ngày. Nếu bé đã ăn các thực phẩm khác thì phải giảm lượng sữa cung cấp, nếu không trẻ dễ béo phì và dẫn tới một loạt các bệnh lý về tim mạch, huyết áp, tiểu đường, ung thư...

Không nên uống sữa thay nước

Uống sữa phải căn cứ theo lứa tuổi, uống quá nhiều sẽ gây dư thừa năng lượng, tích tụ thành mỡ dự trữ dễ gây béo phì

Theo dược sĩ Bình, trẻ uống sữa phải căn cứ theo lứa tuổi. Trẻ từ 5 - 6 tháng tuổi trở đi, mỗi ngày uống 2 - 3 bình sữa cho đến khi 6 tuổi. Sau đó, tiếp tục bổ sung 1 - 2 ly sữa mỗi ngày cho đến khi 18 tuổi. Tuyệt đối không nên uống sữa thay nước. Bởi chúng chiếm thể tích như nhau nhưng sữa thì có năng lượng, nên sẽ gây dư thừa năng lượng, tích tụ thành mỡ dự trữ dễ gây béo phì.

Trong sữa có chứa rất nhiều canxi, giúp bé tăng trưởng tốt, nhưng nếu quá dư thừa, canxi sẽ lắng đọng và gây các bệnh lý về thận. Thậm chí, uống quá nhiều sữa, nghĩa là lượng nước đưa vào quá lớn sẽ gây quá tải cho thận. Bởi kèm theo với việc thải các sản phẩm chuyển hoá, các chất độc hại, cơ thể còn thải các dưỡng chất và nguyên tố vi lượng khi lượng nước đưa vào quá lớn. Những người bị tăng huyết áp, uống nhiều nước rất nguy hiểm.

Bác sĩ Kim Anh khuyên, pha sữa phải theo đúng hướng dẫn. Nếu pha sữa đặc có thể dẫn đến tình trạng rối loạn điện giải và tổn thương thận của trẻ. Đối với trẻ thừa cân, cần lựa chọn loại sữa đã được tách béo, tiếp tục uống sữa nguyên kem sẽ nguy hại cho tim mạch và huyết áp... của trẻ.

Theo Nhật Hà

Khoa học & Đời sống