1. Dòng sự kiện:
  2. Viện Y dược học dân tộc TPHCM

Cẩn thận với những món ăn vặt

(Dân trí) - Những món ăn vặt bên đường thường thu hút được rất nhiều ham muốn của trẻ em nhưng đây lại là những món ăn gây nhiều nguy hại cho trẻ.

Thịt nướng, xiên nướng

Độ nguy hại


 

Độ nguy hại ★★★★

Mức độ trẻ yêu thích:★★★★

 

Nguyên nhân: Các trạm bán thịt xiên nướng đa phần đều “treo đầu dê bán thịt chuột”, trẻ em ăn vào bụng là thịt tươi hay ôi đều khó phân biệt do đã được tẩm ướp kỹ.

 

Quẩy
 

 

Độ nguy hại:


Độ nguy hại:  ★★★

Mức độ trẻ yêu thích: ★★★★★

 

Nguyên nhân: 80% quẩy có lượng nhôm vượt ngưỡng, gây nguy cơ ung thư lớn.

 

Bánh rán

 

Độ nguy hại: ★★★

Mức độ trẻ yêu thích:★★★★

 

Nguyên nhân: Đã sử dụng dầu bẩn lại còn chiên đi chiên lại nhiều lần đến khi dầu đen sì, nguy cơ gây ung thư lớn.

 

Cánh gà, đùi gà rán

 
Độ nguy hại:

Độ nguy hại: ★★★

Mức độ trẻ yêu thích:★★★★

 

Nguyên nhân: Những miếng gà rán, nướng thơm phức sẽ khiến người ăn khó phân biệt là gà tươi hay ôi, gia vị sạch hay có chất gây ung thư.

 

Dương Hằng

Theo xinhuanet