Cẩn thận với hạn sử dụng của nước tinh khiết
(Dân trí) - Không chỉ vi phạm những quy định về Vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, công ty TNHH Nước đá Hà Nội, còn “mạnh dạn” in thời hạn sử dụng trên nhãn mác trước khi đóng chai sản phẩm nước tinh khiết do mình sản xuất.
Hôm qua (28/6), trong buổi kiểm tra VSATTP đột xuất trên địa bàn thành phố Hà Nội, đoàn thanh tra liên ngành đã phát hiện ra nhiều sai phạm của công ty TNHH Nước đá Hà Nội, 323 Lương Thế Vinh.Cụ thể, cơ sở này không đảm bảo tốt vệ sinh dụng cụ sản xuất, vỏ chai không được súc rửa đúng quy định, công nhân làm việc trực tiếp tại xưởng không được khám sức khỏe và không có thiết bị bảo hộ lao động (mũ, găng tay, khẩu trang…). Đặc biệt, một số vỏ chai đựng nước tinh khiết loại 0,5 lít còn in hạn sử dụng trên vỏ trước khi đóng chai, chỉ tiêu công bố trên nhãn không phù hợp với hồ sơ đăng ký chất lượng…
Ngay sau đó, đoàn đã lập biên bản tạm đình chỉ hoạt động sản xuất của công ty này. Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, TS Lê Anh Tuấn đã yêu cầu Trung tâm Y tế dự phòng Hà Nội lấy mẫu nước của lô sản phẩm in sai về nhãn mác để kiểm định về tính chất hóa lý và vi sinh. Cơ sở này cũng bị thu hồi giấy phép đủ điều kiện VSATTP và giao cho thanh thanh tra Hà Nội xử lý theo quy định của pháp luật. Đáng lưu ý là giấy phép bị thu hồi này mới chỉ được cấp cách đây một tháng.
Cùng ngày, đoàn cũng kiểm tra đột xuất một số cơ sở kinh doanh nước tương, nước mắm tại chợ Đồng Xuân và nhận định: không có cơ sở nào còn bày bán 17 mặt hàng nước tương trong danh mục bị cấm (do có hàm lượng chất 3-MCPD vượt quá mức cho phép của Bộ Y tế). Tuy nhiên, cán bộ thanh tra vẫn yêu cầu chủ các quầy hàng kinh doanh thực phẩm trong chợ phải viết cam kết về nguồn gốc của các mặt hàng thực phẩm đang kinh doanh.
Đoàn thanh tra yêu cầu Ban quản lý chợ sắp xếp, cải tạo khu kinh doanh ăn uống ở tầng 3 của chợ do khu vực này đang kinh trong tình trạng lộn xộn, mất vệ sinh.
Một cán bộ của Sở Y tế cho biết: các hộ kinh doanh ăn uống ở chợ này và nhiều nơi khác vẫn còn tình trạng vi phạm quy định nhãn mác như sử dụng chai lọ để sang chiết dầu, nước mắm, dấm… nhưng vẫn chưa có chế tài xử phạt mà chỉ dừng lại ở mức nhắc nhở.
Phạm Thanh