Cấm bán và sử dụng nhiều thực phẩm

(Dân trí) - Sở Y tế Hà Nội vừa có công văn khẩn gửi các quận, huyện trực thuộc nghiêm cấm kinh doanh tiết canh chế biến từ gia súc, gia cầm, thịt chó không có nguồn gốc, không qua kiểm dịch thú y.

Đá cây sử dụng trong giải khát cũng bị nghiêm cấm lưu hành. Các quán giải khát chỉ được sử dụng đá viên của các cơ sở sản xuất đã được cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn đảm bảo ATVSTP.

Những cơ sở kinh doanh thịt chó không có nguồn gốc và không qua kiểm dịch thú y cũng sẽ bị xử phạt nghiêm khắc và tiêu huỷ nguồn hàng.

Đây là những biện pháp nhằm phòng chống dịch tiêu chảy cấp nguy hiểm đang diễn ra tại Hà Nội cùng nhiều tỉnh, thành khác.

Giám đốc Sở, ông Lê Tuấn Anh cho biết, ngành Y tế vẫn tiếp tục khuyến cáo người dân không sử dụng rau sống không có nguồn gốc và không đảm bảo ATVSTP.

Cùng đó, các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố phải đáp ứng đầy đủ các quy định về vệ sinh như nguồn nước rửa, người bán hàng và người chế biến phải khám sức khoẻ định kỳ, thực phẩm đầy đủ nguồn gốc, có giấy chứng nhận kiểm dịch...

Từ nay đến giữa tháng 5, các đoàn kiểm tra liên ngành của Bộ Y tế và thành phố sẽ liên tục tăng cường giám sát chất lượng ATVSTP trên địa bàn, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm, tạm đình chỉ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đảm bảo yêu cầu về ATVSTP.

Ngày 24/4, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố đã tiến hành kiểm tra tại khu vực quận Tây Hồ và đã đình chỉ 1 nhà hàng bia hơi, 1 cửa hàng bán cơm bình dân do vi phạm ATVSTP.

Cùng ngày, tại khu vực hồ Linh Quang - hồ từng chứa phẩy khuẩn tả đã xảy ra sự cố vỡ đường ống nước sạch đi quan lòng hồ. Nguyên nhân gây ra sự việc là do trong quá trình nạo vét lòng hồ, công nhân nạo vét đã sơ ý làm vỡ ống dẫn nước mà không biết. Hiện sự cố đang được khắc phục.

P. Thanh