Bỏ nghề giáo, "bước qua vùng an toàn", 8x đổi đời

Cú "quay xe" bất ngờ

5h, anh Bùi Văn Thoa (40 tuổi, thôn Chả Thượng, xã Mỹ Tân, huyện Ngọc Lặc, Thanh Hóa) tất bật lo thức ăn, dọn dẹp khu trang trại chăn nuôi hơn 4.000 con gà. Anh Thoa cho biết, nhờ trang trại gà này mà mỗi năm anh bỏ túi 300 triệu đồng.

Trước khi bén duyên với nghề nuôi gà, chàng trai dân tộc Mường từng có 5 năm là thầy giáo dạy thể dục ở một trường tiểu học.

Anh Thoa kể, năm 2011, vì lương nghề giáo không đủ sống nên anh đã bỏ ngang. Khi biết anh rời bục giảng, bạn bè ai cũng sốc, còn gia đình thì kịch liệt phản đối.

"Nhiều người khuyên tôi không nên bỏ nghề, vì bỏ nghề rồi chỉ có "cạp đất" mà ăn", anh Thoa nhớ lại.

Bỏ ngoài tai những lời khuyên can, anh Khoa quyết định rời bục giảng, bôn ba khắp Hà Nội suốt 2 năm nhưng vẫn không tìm được công việc ưng ý. Năm 2013, anh quyết định về quê sinh sống. Thời điểm về quê, anh được bà con tin tưởng, bầu làm trưởng thôn, đây cũng chính là cơ duyên đưa anh đến với nghề nuôi gà.

Để khuyến khích nhân dân phát triển kinh tế, chính quyền địa phương đã tổ chức, đưa bà con nông dân trong xã đi tham quan mô hình chăn nuôi đạt hiệu quả kinh tế cao ở các tỉnh Hà Giang, Thái Nguyên.

"Khi đi tham quan, tôi thấy trong một không gian rất chật hẹp, các hộ gia đình ở Hà Giang vẫn nuôi vài nghìn con gà và đem lại thu nhập cao. Trong khi đó, ở quê mình có đất đai mà lại để không, thật lãng phí. Từ đây tôi lên ý tưởng, tìm hiểu kỹ thuật nuôi gà", anh Thoa hào hứng kể.

Năm 2016, anh Thoa rút hết tiền tiết kiệm, vay mượn thêm anh em, bạn bè để xây dựng chuồng trại, mua thức ăn, gà giống, đầu tư nuôi gà quy mô lớn.

Ông chủ 8x chọn giống gà Minh Dư 3 (Bình Định) để nuôi. Loại gà này có chất lượng đồng đều, mẫu mã đẹp, thịt dày, săn chắc, thơm ngon như gà ta, da vàng, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.

Thu lãi 300 triệu đồng/năm

Anh Thoa chia sẻ, vài năm đầu, anh gần như hòa vốn. Nhưng với đam mê, yêu thích và thực sự dốc lòng với đàn gà nên anh đã thành công.

Hiện, trang trại của anh Thoa có khoảng 4.000-6.000 con gà được nuôi theo hình thức gối lứa, nên tháng nào cũng có gà để bán. Trung bình, một năm gia đình anh xuất bán 14 tấn gà thương phẩm. Với giá bán dao động 80.000-85.000 đồng/kg, sau khi trừ hết chi phí, anh thu lãi 300 triệu đồng.

Chia sẻ về bí quyết nuôi gà đạt hiệu quả, anh Thoa cho biết, đầu tiên phải lựa chọn được giống tốt, có nguồn gốc rõ ràng. Quá trình nuôi phải tiêm phòng vaccine ngay từ đầu. Một con gà Minh Dư 3 từ lúc nuôi đến khi xuất bán phải được tiêm phòng 3 lần.

Ngoài ra, chuồng trại luôn đảm bảo thoáng mát, sạch sẽ. Tại chuồng trại, anh Thoa sử dụng đệm lót sinh học và phun thuốc khử trùng định kỳ để đảm bảo môi trường sống cho gà. Nguồn chất thải cũng được kiểm soát chặt chẽ từ quá trình thải ra, thu gom, đến khâu đóng bao bì và tái sử dụng.

Để tạo nên thương hiệu gà thương phẩm ngon, đảm bảo chất lượng, anh Thoa áp dụng hệ số chuyển đổi thức ăn theo chu kỳ sinh trưởng, phát triển phù hợp của gà.

"Một con gà Minh Dư 3 Bình Định từ khi nuôi đến khi xuất bán kéo dài hơn 4 tháng, có trọng lượng 2,2-2,3 kg/con. Để thịt gà săn chắc, hằng ngày tôi thả gà ra đồi cho chúng chạy bộ, "tập thể dục", ăn cỏ, anh Thoa cho biết.

Nhờ có bí quyết chăn nuôi riêng, mà gà của gia đình luôn được cánh thương lái săn lùng.

"Có đợt thương lái đặt hàng gà từ lúc còn đang bé tý. Dịp lễ, Tết gần như "cháy hàng", không có gà để bán. Sắp tới tôi sẽ mở rộng thêm quy mô chuồng trại, tăng đàn, hướng đến xây dựng thương hiệu gà Minh Dư 3 Bình Định", ông chủ 8x cho hay. 

Ông Phạm Văn Tùng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Mỹ Tân, cho biết anh Thoa là điển hình cho những người trẻ dám bước qua "vùng an toàn", nỗ lực làm giàu tại quê hương. Trang trại của anh Thoa còn tạo việc làm thời vụ cho 10 lao động khác ở địa phương với mức lương 200.000-250.000 đồng/người/ngày.

"Thấy anh Thoa có của ăn của để từ nuôi gà, bà con trong thôn đã đến học hỏi kinh nghiệm chăn nuôi. Hiện, trên địa bàn xã có 6 mô hình chăn nuôi gà, các mô hình bắt đầu mang lại hiệu quả kinh tế", ông Tùng nói.