Trổ tài nấu món "khỏe lành" chuẩn trend tết rinh ngay giải tới 150 triệu đồng
(Dân trí) - Nhờ thử thách nấu những món ăn an hòa, chúng ta bỗng nhận ra món ăn tết Việt khắp 3 miền không chỉ ngon miệng, độc đáo mà còn khỏe lành nữa.
Hẳn nhiều người vẫn còn băn khoăn: Thế nào là món ăn an hòa, khỏe lành? Tham gia thử thách để cùng khám phá ngay.
Bắt đầu từ những nguyên liệu "lành bất ngờ" mà rất quen thuộc, đặc trưng 3 miền Việt Nam, ta sẽ kết hợp các nguyên liệu ấy dựa trên nguyên lý âm - dương tương trợ và ngũ hành tương sinh mang đến những món mới vị ngon lạ mà vẫn hài hòa với các món tết truyền thống. Đặc biệt, mỗi người sẽ cảm thấy an vui khi được thưởng thức những món ăn an hòa này trong khung cảnh mùa xuân an lành.
Chỉ cần tham khảo bộ công thức món ngon - an lành cho tết an hòa của Chef Nickie Trần đang nổi rần rần trên mạng, bạn sẽ thấy chế biến món tết khỏe lành thật sự rất đơn giản.
Ví như món "Bún thang vạn sắc", vẫn giữ tinh thần sang trọng, cầu kỳ của bún thang, nhưng tính lành được đẩy lên cao hơn một bậc. Món ăn được làm theo lối trộn chay kết hợp các loại rau củ tươi và nấm, đậu hũ để tăng vị ngon, thêm lượng đạm tốt cho sức khỏe, và bớt đi dầu mỡ. Tất nhiên khi kết hợp vào mâm tết sẽ thấy vừa cân bằng lại hài hòa.
Tré lên men chua chua mà nồng nàn chẳng còn xa lạ. Thế nhưng, tết chỉ ăn thịt vẫn chưa đủ, phải có thêm rau xanh để có món ăn khỏe lành. Nếu được trộn chung mãng cầu gai chua ngọt cùng các loại rau củ tươi mát sẽ tạo nên món "Gỏi tết đậm đà" chua cay, tròn vị đậm đà, giòn giã vui miệng lại an lành cho sức khỏe, nhưng vẫn cân bằng, hài hòa với mâm tết truyền thống. Tất nhiên không thể quên vai trò kết nối của loại nước trộn đặc biệt có tỏi băm thơm cay, tắc đường chua ngọt, Tương ớt Knorr Tròn 5 vị cay tê tê và đặc biệt là hạt nêm Knorr Nấm hương Organic cho hương vị thêm đằm, ngọt thịt.
Hay như món "Canh hồi hương sum vầy" là sự kết hợp của lá giang chua nhẹ, tính thanh nhiệt, đủ loại rau củ tươi mát cùng cá hồi ngọt béo giàu Omega-3 mang đến món canh sức khỏe an lành cho cả nhà, mà vẫn hài hòa, cân bằng với các món trên mâm tết.
Để làm nên những món ăn khỏe lành bên cạnh những nguyên liệu tươi ngon, lành mạnh thì không thể thiếu các loại gia vị an hòa để hòa hợp cân bằng mọi nguyên liệu cùng các hương vị với nhau.
Trước khi xuống bếp trổ tài rinh giải, cùng tìm hiểu các bước tham gia sau để có bài thi hợp lệ.
Bước 1: Share post công bố cuộc thi https://fb.watch/ak1OZAwn42/ ở chế độ công khai.
Bước 2: Dùng AR Filter độc quyền của Knorr tại https://bit.ly/AR_Filter để quay video hoặc chụp ảnh món ăn khỏe lành đặc trưng do bạn tự tay nấu cùng các sản phẩm Knorr.
Bước 3: Đăng sản phẩm dự thi lên trang cá nhân ở chế độ công khai kèm những thông tin:
Tên món an hòa kèm nguyên liệu và vùng miền tương ứng.
Các hashtag #KnorrTet2022 #AnHoaViTet #AnLanhXuanSang
Bước 4: Bình luận dưới post công bố cuộc thi những thông tin:
Link dẫn đến bài dự thi trên trang cá nhân.
Tag 2 người bạn để cùng tham gia.
Các hashtag #KnorrTet2022 #AnHoaViTet #AnLanhXuanSang
Thử thách sáng tạo những món tết an hòa của Knorr sẽ kéo dài trong 4 tuần từ 31/12 đến hết ngày 30/01/2022 và kết quả hàng tuần sẽ được Knorr cập nhật ở phần bình luận của post dự thi.
Giải thưởng hàng tuần gồm:
1 giải siêu sao: Máy rửa chén trị giá 15.000.0000 đồng.
10 giải may mắn: Nồi chiên không dầu trị giá 1.800.000 đồng.
Sau 4 tuần thi sẽ có 5 giải ấn tượng sẽ nhận giải thường là máy hút bụi cầm tay trị giá 2.900.000 đồng.
Thể lệ và cách tính điểm chi tiết đã được công bố tại: bit.ly/Thể_lệ_Minigame.
Hãy đeo tạp dề lên, thể hiện tài năng khéo léo cùng sự quyết tâm rinh quà ngút ngàn và tham gia cuộc thi ngay nào.
Tết này hãy cùng Knorr tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt bắt đầu từ những nguyên liệu khỏe lành quen thuộc dễ tìm đặc trưng cho 3 miền đất nước. Knorr sẽ đồng hành cùng bạn tạo ra những biến tấu cho món tết và mâm tết vừa lành, vừa ngon, vừa lạ mà quen để mâm tết Việt khỏe mạnh mà cân bằng.
Cùng Knorr khám phá vị tết an hòa, an lành xuân sang cùng hơn 21 công thức món tết an hòa từ Chef Nickie Trần tại: http://knorrtetanhoa.kenh14.vn/ và đừng quên tham gia ngay thử thách Khoe món tết an hòa - Rước lộc quà bao la để rinh ngay quà tặng có tổng trị giá tới 150 triệu đồng.