Dân sinh
FicaTrải nghiệm tinh hoa ẩm thực đa văn hóa tại chuỗi nhà hàng của Nova FnB
(Dân trí) - Việc Sushi Tei (thương hiệu đến từ Nhật Bản) vừa chính thức gia nhập đã góp phần giúp Nova FnB dần hoàn thiện hệ sinh thái ẩm thực đa bản sắc cho khách hàng và cư dân của NovaGroup.
Nova FnB - thành viên của Nova Service trực thuộc NovaGroup, là công ty quản lý và vận hành hàng loạt thương hiệu ẩm thực, cà phê đình đám. Nova FnB quy tụ các tinh hoa ẩm thực từ các nền văn hóa khác nhau, đem đến cho cư dân và khách hàng những trải nghiệm thú vị, độc đáo về ẩm thực.
Sushi Tei - nhà hàng sushi truyền thống phong cách Nhật Bản
Xuất hiện lần đầu vào năm 1994, Sushi Tei đã làm nên tên tuổi riêng và có mặt rộng khắp tại 9 quốc gia với hơn 80 nhà hàng trên khắp thế giới. Chính thức trở thành thành viên của Nova FnB vào tháng 3/2022, Sushi Tei là nhà hàng phong cách Nhật Bản đầu tiên trong hệ thống của Nova FnB.
Với thực đơn đa dạng hơn 300 món, menu thay đổi linh hoạt theo mùa xuân - hạ - thu - đông cùng các set cơm trưa hay thực đơn đặt tiệc, Sushi Tei giữ vẹn nguyên tinh túy ẩm thực Nhật Bản trong hương vị các món ăn được phục vụ. Các món ăn ở Sushi Tei là một tác phẩm nghệ thuật với sự tinh khiết từ nguyên liệu cho đến chuẩn mực tinh tế từ gia vị.
JUMBO Seafood Vietnam - nhà hàng cua sốt ớt trứ danh từ đảo quốc sư tử
JUMBO Seafood Vietnam là chuỗi nhà hàng hải sản trứ danh từ Singapore, với món cua sốt ớt đặc trưng của đảo quốc sư tử. Các món ăn của nhà hàng Jumbo Seafood Vietnam đều được đặc chế bởi bếp trưởng người Singapore, mang đến cho thực khách các món ăn đặc sắc và nguyên vị từ nguyên liệu thượng hạng như: Cua sốt ớt, cua sốt tiêu đen, bào ngư sốt dầu hào, súp vi cá hải sản…
Bên cạnh chi nhánh đầu tiên tại số 2 Đồng Khởi, phường Bến Nghé, quận 1, mới đây Nova FnB chính thức ra mắt nhà hàng JUMBO Seafood thứ 2 tại số 172 Nguyễn Đình Chiểu, phường 6, quận 3.
Crystal Jade Palace - ẩm thực Quảng Đông đạt sao Michelin giữa lòng TPHCM
Tọa lạc tại Novaland Gallery - số 2Bis Nguyễn Thị Minh Khai, phường ĐaKao, quận 1, nhà hàng Crystal Jade Palace 2 là một phần của thương hiệu Crystal Jade được trao 1 sao Michelin danh giá.
Tại đây, thực khách có thể thưởng thức món ăn đặc trưng của Trung Hoa - vịt quay Bắc Kinh, với lớp da giòn và thịt nạc mềm ăn kèm bánh tráng cuốn và nước sốt đặc trưng. Nhà hàng Crystal Jade Palace còn phục vụ các món hải sản và dimsum phong cách Quảng Đông trong không gian tinh tế kết hợp giữa truyền thống Á Đông và tiện nghi sang trọng.
Seorae BBQ - thương hiệu BBQ Hàn Quốc nổi tiếng toàn cầu
Tọa lạc tại số 3 Nguyễn Du, phường 9, TP Đà Lạt, Seorae BBQ được vận hành và phát triển bởi Nova FnB, chuyên phục vụ các món nướng. Đặc trưng của nhà hàng là món diềm thăn thượng hạng Galmaegisal - món ăn đã làm nên tên tuổi của Seorae BBQ trên toàn thế giới.
Galmaegisal vốn chỉ dành riêng cho hoàng gia xứ kim chi trong quá khứ. Với kết cấu giòn đặc trưng, có tỷ lệ hài hòa giữa thịt và mỡ kết hợp cùng công thức ướp bí truyền, món thịt nướng gamaegisal có hương vị hảo hạng tựa như thịt bò Wagyu, thơm ngon giòn rụm với hương vị nguyên bản đặc trưng của thương hiệu Hàn Quốc.
Những quán cà phê phong cách châu Âu
Nếu yêu thích những điểm hẹn theo phong cách châu Âu, khách hàng cũng có thể lựa chọn chuỗi các quán cà phê thuộc Nova FnB như MOJO Boutique Coffee, La Muse Dalat.
Tọa lạc tại trung tâm quận 1, MOJO Boutique Coffee là điểm hẹn cà phê sang trọng, đẳng cấp Sài Gòn với thiết kế châu Âu bán cổ điển, sở hữu menu đa dạng với hơn 100 món ăn, thức uống và bánh ngọt đặc trưng kiểu Âu như bánh crepe, lamington, macaron…
La Muse Dalat, tọa lạc tại số 3 Nguyễn Du, TP Đà Lạt, chính là "nàng thơ" mới tại xứ sở ngàn hoa.
Thiết kế của La Muse Dalat mang đậm phong cách Châu Âu với từng góc nhỏ sang trọng và đẳng cấp theo tone màu trắng - xanh, cùng ánh đèn vàng ấm tôn vinh vẻ đẹp tinh tế là một điểm đến thích hợp để thưởng thức hương vị cà phê sữa đậu nành đặc trưng, hay những buổi trà chiều thật chill và lãng mạn.
Bên cạnh những thương hiệu trên, Nova FnB còn sở hữu hệ thống nhà hàng Brazil (Au lac do Brazil), Ý (Carpaccio), nhà hàng dimsum và lẩu HongKong Dynasty House, nhà hàng Thái Lan Mango Tree Vietnam, nhà hàng ẩm thực Việt Mây và nhiều thương hiệu nổi bật khác...
Ngoài việc xuất hiện tại những vị trí đắc địa của TPHCM, các nhà hàng, cửa hàng cà phê này sẽ có mặt tại các dự án bất động sản do NovaGroup phát triển, bao gồm NovaWorld Phan Thiet, NovaWorld Ho Tram, Aqua City... góp phần làm tăng thêm sự sinh động và giá trị cho các dự án của tập đoàn.
Các chuỗi nhà hàng của Nova FnB ưu tiên sử dụng các nguồn nguyên liệu nông thủy sản trong nước, đây là một trong những mục tiêu chiến lược của công ty nhằm góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành nông nghiệp, nuôi trồng thủy hải sản địa phương, khẳng định chất lượng của các sản phẩm nông thủy sản Việt Nam trên trường quốc tế.
