Sữa tươi thanh trùng Vinamilk và vị thế trong pha chế tại cuộc thi VNLC 2023

Vinamilk đồng hành cùng barista tại cuộc thi VNLC 2023

Với mong muốn mang tinh thần sáng tạo nghệ thuật đến các barista và truyền cảm hứng cho các bạn đam mê theo đuổi lĩnh vực pha chế, vừa qua, sữa tươi thanh trùng Vinamilk đã đồng hành cùng cuộc thi Vietnam National Latte Art Championship 2023 (VNLC) diễn ra từ ngày 13/4 đến 15/4 trong khuôn khổ triển lãm Quốc tế Café Show 2023 tổ chức tại TPHCM. Đây là cuộc thi được chứng nhận bởi World Coffee Events (WCE), thuộc Hiệp hội Cà phê Đặc sản Thế giới (Specialty Coffee Association).

VNLC không chỉ là một sự kiện được các barista mong đợi mà còn thu hút sự quan tâm từ công chúng. Cuộc thi phần nào giúp hiểu thêm về công việc của nghề barista - nghề đòi hỏi nhiều công sức để nghiên cứu, luyện tập để tạo nên những ly cà phê vừa thơm ngon, đẹp mắt, lại vừa có dấu ấn riêng.

Trong pha chế và tạo hình cà phê, nhất là với các món đồ uống như cappuccino, latte,… sữa tươi là một trong những nguyên liệu quan trọng, ảnh hưởng đến cả hương vị và hình thức của thành phẩm. Bởi thế, các barista luôn có những tiêu chuẩn cao khi lựa chọn nguyên liệu này và sữa tươi thanh trùng Vinamilk là sản phẩm sữa chinh phục các barista.

Phan Anh, một barista tham gia cuộc thi VNLC 2023, chia sẻ: "Để theo đuổi nghề pha chế cần phải có đam mê rất lớn, bởi nghề này đòi hỏi sự bền bỉ và khéo léo. Bên cạnh đó, việc chọn nguyên liệu phù hợp để tạo nên hương vị mang bản sắc riêng của từng người cũng là một trăn trở của mỗi barista. Mình thật sự rất may mắn khi tìm ra được sản phẩm chất lượng như sữa tươi thanh trùng Vinamilk. Với kết cấu sữa giúp tạo hình rất bền, hương vị thơm béo, tươi ngon, sữa tươi thanh trùng Vinamilk thực sự là loại sữa tươi phù hợp nhất với mình để pha chế và tạo hình cà phê".

Sữa tươi thanh trùng Vinamilk được nhiều người tiêu dùng yêu thích

Với vai trò nhà tài trợ sữa cho cuộc thi VNLC 2023, Vinamilk cũng đem đến sự kiện nhiều hoạt động. Khu vực gian hàng của thương hiệu trong khuôn khổ Café Show 2023 đã thu hút người tiêu dùng đến tham quan, tìm hiểu. Tại đây, người dùng được trực tiếp thưởng thức những món đồ uống như latte, cappuccino, trà sữa,… cũng như có cơ hội tìm hiểu về các sản phẩm pha chế của Vinamilk như sữa tươi thanh trùng Vinamilk, sữa đặc Ngôi Sao Phương Nam, sữa tươi tiệt trùng Vinamilk 100%,…

Không chỉ các barista, người tiêu dùng cũng có những đánh giá và cảm nhận riêng về sữa tươi thanh trùng Vinamilk sau khi trực tiếp trải nghiệm sản phẩm tại sự kiện.

Minh Hạnh, tại Thủ Đức, TPHCM, cho biết: "Tôi yêu thích hương vị tươi mới, thơm béo hấp dẫn của sữa tươi thanh trùng Vinamilk. Hương vị này nếu kết hợp với cà phê trong pha chế sẽ cực kỳ phù hợp. Hơn nữa, Vinamilk vốn là một thương hiệu quốc dân nên tôi hoàn toàn yên tâm sử dụng".

Anh Thanh, ở quận 5, TPHCM, một người tiêu dùng trực tiếp trải nghiệm sữa tươi thanh trùng Vinamilk, cũng nhận xét: "Khi uống sữa tươi thanh trùng Vinamilk, tôi có thể cảm nhận sự tươi ngon, nguyên chất như sữa bò mới vắt. Ngoài ra, tôi còn được hiểu thêm về sữa thanh trùng Vinamilk sử dụng công nghệ ly tâm tách khuẩn loại bỏ vi khuẩn gây hại, vì thế hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người dùng".