Ngày vía Thần Tài, khách xếp hàng từ 5 giờ sáng đợi lấy heo quay

Dân trí Để kịp giờ cúng Thần Tài (ngày 3/2), nhiều người không ngần ngại xếp hàng từ lúc 5 giờ sáng đợi lấy heo quay.
>>Chạy đua ngày Thần Tài, hàng tấn vàng chờ bán cho dân
>>Bỏ tiền thuê người xếp hàng mua vàng ngày vía Thần Tài vì sợ dịch

Anh Nguyễn Quyết, chủ cửa hàng heo sữa quay ở Hà Nội phải huy động toàn bộ nhân viên dậy từ 3 giờ sáng để kịp làm hàng trả khách.

Như mọi năm, mặt hàng heo quay, cá lóc, bánh hũ vàng luôn thu hút người tiêu dùng bởi đây là vật phẩm dùng để dâng lễ trong ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng). Từ mùng 6 Tết, anh Nguyễn Quyết, chủ cửa tiệm heo sữa quay ở Hà Nội đã bắt đầu nhận đơn làm hàng cho khách.

Ngày vía Thần Tài, khách xếp hàng từ 5 giờ sáng đợi lấy heo quay - 1

Một chú heo sữa quay dùng để cúng ngày vía Thần Tài có giá 2,5 – 2,8 triệu đồng/con

Anh Quyết chia sẻ, lượng heo quay khách đặt để cúng ngày Thần Tài tăng cao đột biến, gấp 2-3 lần ngày thường. Có buổi sáng, cửa hàng anh quay tới 20 - 25 con heo mà vẫn không đủ cung ứng cho khách.

Tính đến ngày mùng 8 Tết, anh Quyết đã nhận được hơn 80 đơn đặt hàng heo quay. “Có khách nhà tôi đặt 1 buổi sáng 5 con heo quay để cúng Thần Tài. Khách chỉ cần yêu heo chất lượng, màu sắc đẹp còn đâu giá cả không thành vấn đề ” - anh Quyết cho hay.

Thông thường, mọi người đặt heo quay để cúng ngày Thần Tài sẽ liên hệ với tiệm trước 2-3 ngày. Do là đồ đi lễ nên khách thường lấy nguyên con, giá sẽ tính theo từng con hoặc từng cân. Nếu chú heo nặng trên 10kg, cửa hàng tính theo cân là 280.00 đồng/kg. Nếu dưới 10kg thì sẽ tính tiền theo con, giá dao động từ 2,5 – 2,8 triệu đồng/con.

Do thịt heo phải quay trong ngày nên khâu làm hàng cần rất nhiều nhân lực. Nếu khách lấy gấp mà không báo trước thì đơn có nhiều đến đâu anh Quyết cũng đành từ chối.

“Năm nay, do dịch bệnh hoành hành nên số heo sụt giảm nghiêm trọng, vì thế việc lấy hàng rất khó khăn. Cửa hàng tôi phải liên hệ, thương thảo với chủ chuồng trại từ nhiều ngày trước mới có heo để mà quay” – anh tâm sự.

Để kịp làm hàng trả khách, anh Quyết phải huy động xưởng hoạt động hết công suất, tăng gấp đôi lượng nhân viên so với ngày thường. Anh phải thuê riêng 1 đơn vị vận chuyển để giao hàng cho khách vì anh em trong xưởng bận, không làm xuể.

“Thông thường, khách nào có nhu cầu lấy hàng sớm có thể đến tận nơi chở hàng. Có hôm, từ 5 giờ sáng nhiều khách đã phục sẵn ở cửa tiệm lấy heo đi lễ” – anh Quyết nói.

Thông thường, thời gian quay một chú heo sữa sẽ mất khoảng 2 tiếng, trong đó, khâu chuẩn bị tốn khoảng nửa tiếng. Heo sau khi làm sạch sẽ được tẩm ướp gia vị và cho thẳng vào lò quay, nhân viên sẽ túc trực bên cạnh lò để điều chỉnh nhiệt độ.

“Khâu khó nhất khi quay heo là phải cân bằng được nhiệt độ, nếu để lửa to quá thì sẽ cháy, nhỏ quá thì thịt không chín, da heo không vàng, không giòn và màu sắc kém bắt mắt” – anh Quyết tiết lộ bí kíp.

An Chi

MỚI NHẤT
Hoảng loạn tháo chạy khỏi chứng khoán, hơn 5 tỷ USD “bốc hơi” trong 30 phút
Hoảng loạn tháo chạy khỏi chứng khoán, hơn 5 tỷ USD “bốc hơi” trong 30 phút

(Dân trí) - Ngay khi bước vào phiên giao dịch sáng nay - phiên giao dịch đầu tuần (3/2/2020), thị trường chứng khoán đã chứng kiến áp lực bán tháo ồ ạt trên diện rộng. VN-Index lần đầu xuyên thủng mốc 900 điểm sau 1 năm và vốn hoá thị trường bị "thổi bay" hơn 5 tỷ USD chỉ trong 30 phút.

Thứ hai, 03/02/2020 - 10:30

Thấy gì qua việc kiểm toán doanh nghiệp xây dựng Xuân Trường?
Thấy gì qua việc kiểm toán doanh nghiệp xây dựng Xuân Trường?

(Dân trí) - Kiểm toán Nhà nước vừa công bố báo cáo kiểm toán ngân sách địa phương tỉnh Ninh Bình năm 2018.

Thứ hai, 03/02/2020 - 10:00

Mua vào, bán ra "mất không" 1 triệu đồng/lượng: Các cửa hàng vàng thưa thớt ngày vía Thần Tài
Mua vào, bán ra "mất không" 1 triệu đồng/lượng: Các cửa hàng vàng thưa thớt ngày vía Thần Tài

(Dân trí) - Chênh lệch giữa giá vàng mua vào với giá bán ra tới 1 triệu đồng/lượng và bối cảnh dịch bệnh đã khiến các cửa hàng vàng thưa thớt trong ngày đại lễ "vía Thần Tài" của họ.

Thứ hai, 03/02/2020 - 09:27

Tạm dừng nhận lao động, chuyên gia từ vùng có dịch ở Trung Quốc về Việt Nam
Tạm dừng nhận lao động, chuyên gia từ vùng có dịch ở Trung Quốc về Việt Nam

(Dân trí) - Các cơ quan có liên quan được đề nghị làm việc với các doanh nghiệp có lao động, chuyên gia đã về các vùng có dịch ở Trung Quốc nghỉ Tết chưa trở lại Việt Nam. Theo đó thống nhất với họ để các lao động, chuyên gia này tạm thời chưa quay trở lại Việt Nam cho đến khi tình hình dịch bệnh đã được kiểm soát tốt.

Thứ hai, 03/02/2020 - 09:03

Khoản đầu tư sinh lời nhất mọi thời đại theo lời khuyên của tỷ phú Warren Buffett bạn đã biết?
Khoản đầu tư sinh lời nhất mọi thời đại theo lời khuyên của tỷ phú Warren Buffett bạn đã biết?

(Dân trí) - Nhà đầu tư huyền thoại lừng danh thế giới- tỷ phú Warren Buffett từng nói: Khoản đầu tư tốt nhất mà bạn có thể thực hiện là đầu tư cho bản thân. Đây là khoản đầu tư không bị tính thuế và ngay cả lạm phát cũng không thể làm suy giảm giá trị của nó. Vậy nó là gì?

Thứ hai, 03/02/2020 - 09:00

Sợ dịch Corona, "phố vàng" Hà Nội vắng vẻ, đìu hiu trong ngày vía Thần Tài
Sợ dịch Corona, "phố vàng" Hà Nội vắng vẻ, đìu hiu trong ngày vía Thần Tài

(Dân trí) - Sáng nay 3/2, tức ngày 10 tháng Giêng Âm lịch - ngày vía Thần Tài theo quan niệm dân gian, “phố vàng” Trần Nhân Tông (phường Lê Đại Hành, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) vắng vẻ thấy rõ so với mọi năm vì nhiều người lo ngại nguy cơ lây nhiễm bệnh dịch corona.

Thứ hai, 03/02/2020 - 09:00

Phát hiện số lượng lớn khẩu trang y tế được gom xuất sang Trung Quốc
Phát hiện số lượng lớn khẩu trang y tế được gom xuất sang Trung Quốc

(Dân trí) - Cơ quan quản lý thị trường vừa ngăn chặn hơn 300 nghìn khẩu trang y tế đang được vận chuyển ngược lên biên giới có dấu hiệu xuất lậu...

Thứ hai, 03/02/2020 - 08:48

Kỳ lạ: Chủ tiệm vàng đóng cửa ngủ kỹ ngày vía Thần Tài
Kỳ lạ: Chủ tiệm vàng đóng cửa ngủ kỹ ngày vía Thần Tài

(Dân trí) - Ngày vía Thần Tài vốn là dịp để các cửa hàng vàng bạc tăng doanh thu. Thế nhưng, ngay tại con phố vàng lớn nhất nhì Hà Nội, nhiều chủ tiệm vàng lại đóng cửa im lìm lạ thường.

Thứ hai, 03/02/2020 - 07:11

Ngày vía Thần Tài, giá vàng tăng cao "chóng mặt"
Ngày vía Thần Tài, giá vàng tăng cao "chóng mặt"

(Dân trí) - Sáng nay 3/2 (tức ngày mùng 10 tháng Giêng, theo quan niệm của dân gian là ngày vía Thần Tài), giá vàng được doanh nghiệp đẩy lên mức rất cao (45,2 triệu đồng/lượng), tức tăng gần 8 triệu đồng mỗi lượng so với ngày này của năm ngoái.

Thứ hai, 03/02/2020 - 07:07

Quản lý thị trường: Xử lý gần 1.200 cửa hàng bán khẩu trang vi phạm một ngày
Quản lý thị trường: Xử lý gần 1.200 cửa hàng bán khẩu trang vi phạm một ngày

(Dân trí) - Riêng trong ngày 2/2, lực lượng QLTT trên cả nước đã kiểm tra, xử lý 1.136 vụ vi phạm về giá tại các cửa hàng kinh doanh thiết bị y tế và các cửa hiệu, nhà thuốc; tạm giữ 313.746 khẩu trang các loại.

Thứ hai, 03/02/2020 - 06:56

Người Hà Nội không quản mưa rét, xếp hàng từ tờ mờ sáng mua vàng vía Thần Tài
Người Hà Nội không quản mưa rét, xếp hàng từ tờ mờ sáng mua vàng vía Thần Tài

(Dân trí) - Ngày vía Thần Tài năm nay (mùng 10 tháng Giêng) dù thời tiết không thuận lợi, người dân Hà Nội vẫn xếp hàng từ tờ mờ sáng tại các con phố vàng như Trần Nhân Tông để mua vàng cầu may.

Thứ hai, 03/02/2020 - 06:33

Dồn tiền mừng tuổi 9 năm, 250 triệu mua vàng Thần Tài trữ cho con
Dồn tiền mừng tuổi 9 năm, 250 triệu mua vàng Thần Tài trữ cho con

Cầm trên tay 3 lượng vàng miếng và một số nhẫn tròn trơn, đồng vàng Thần Tài,... chị Cúc khoe: “250 triệu tiền mừng tuổi của 2 đứa con, ngày Thần Tài tôi đem đi mua toàn bị số vàng này”.

Thứ hai, 03/02/2020 - 06:24

ĐÁNG QUAN TÂM
Dịch corona: Xem xét “đóng cửa” tuyến đường sắt liên vận Việt Nam - Trung Quốc
Dịch corona: Xem xét “đóng cửa” tuyến đường sắt liên vận Việt Nam - Trung Quốc

(Dân trí) - Trước tình hình dịch bệnh corona đang diễn biến phức tạp, Cục Đường sắt Việt Nam cho biết đang xem xét tình hình thực tế để kiến nghị cấp có thẩm quyền tạm dừng chạy tàu liên vận quốc tế Việt Nam - Trung Quốc. Hiện khách đi tàu liên vận quốc tế chủ yếu từ Việt Nam sang Trung Quốc.

Thứ hai, 03/02/2020 - 06:00

Bảo Tín Minh Châu phát hàng nghìn khẩu trang cho khách hàng mua vàng Vía Thần Tài
Bảo Tín Minh Châu phát hàng nghìn khẩu trang cho khách hàng mua vàng Vía Thần Tài

(Dân trí) - Để chuẩn bị cho ngày hội lớn nhất năm (Vía Thần Tài ngày 10 tháng Giêng tức ngày 3/2/2020, Bảo Tính Minh Châu đã căng mình bố trí bán hàng dự kiến tăng đột biến so với ngày thường. Cùng với đó, để đảm bảo an toàn cho khách hàng mùa dịch, doanh nghiệp này đã phun thuốc khử trùng, bố trí lượng khẩu trang lên đến hàng nghìn chiếc tặng khách hàng.

Chủ nhật, 02/02/2020 - 08:45

Trước ngày vía Thần Tài, người dân nườm nượp đeo khẩu trang, rửa tay sát khuẩn đi mua vàng
Trước ngày vía Thần Tài, người dân nườm nượp đeo khẩu trang, rửa tay sát khuẩn đi mua vàng

(Dân trí) - Dù ngày mai mới tới ngày Vía Thần Tài theo quan niệm dân gian, thế nhưng chiều tối nay người dân thủ đô đã nườm nượp đến con "phố vàng" Trần Nhân Tông. Không chỉ đi mua sớm để tránh cảnh chen lấn, xếp hàng mà còn vì nhiều người sợ bệnh dịch Corona.

Chủ nhật, 02/02/2020 - 07:30

Buộc nhà thuốc cam kết không găm hàng, bán khẩu trang giá “cắt cổ”
Buộc nhà thuốc cam kết không găm hàng, bán khẩu trang giá “cắt cổ”

(Dân trí) - Trước thông tin nhiều nhà thuốc bán khẩu trang y tế với giá “cắt cổ”, Cục Quản lý thị trường tỉnh Bình Định đã chỉ đạo các đơn vị liên quan kiểm tra các nhà thuốc ở TP Quy Nhơn nhằm ngăn chặn hành vi đầu cơ, găm hàng thu lợi bất chính…

Chủ nhật, 02/02/2020 - 07:00

Ngày đặc biệt trong năm: DOJI tặng 2 chỉ vàng cho khách hàng may mắn
Ngày đặc biệt trong năm: DOJI tặng 2 chỉ vàng cho khách hàng may mắn

(Dân trí) - Ngày đặc biệt trong Thiên Niên kỷ 2020, ngày 02-02-2020, DOJI đã tặng khách hàng may mắn giao dịch trong ngày có số thứ tự 2020 món quà trị giá 2 chỉ vàng 999.9.

Chủ nhật, 02/02/2020 - 06:37

Bánh hũ vàng "cháy hàng" trước ngày vía Thần Tài
Bánh hũ vàng "cháy hàng" trước ngày vía Thần Tài

(Dân trí) - Trước ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng), người dân đổ xô đến các cửa hàng để mua bánh hũ vàng về cúng. Đông khách, nhiều tiệm buộc phải thông báo dừng nhận đơn do lượng đặt hàng quá tải.

Chủ nhật, 02/02/2020 - 05:25

Phó Thủ tướng: Xử lý “mạnh tay” vi phạm về giá bán khẩu trang trên toàn quốc
Phó Thủ tướng: Xử lý “mạnh tay” vi phạm về giá bán khẩu trang trên toàn quốc

(Dân trí) - Đó là yêu cầu của Phó Thủ tướng Chính phủ Vương Đình Huệ trong bối cảnh dịch bệnh corona đang có diễn biến phức tạp và thị trường những ngày qua bị “cháy hàng” khẩu trang, không đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng của người dân.

Chủ nhật, 02/02/2020 - 05:04

Nhiều cơ sở kinh doanh bị xử phạt vì lợi dụng dịch Corona để tăng giá khẩu trang
Nhiều cơ sở kinh doanh bị xử phạt vì lợi dụng dịch Corona để tăng giá khẩu trang

(Dân trí) - Trước tình trạng xuất hiện nhiều cơ sở kinh doanh lợi dụng dịch Corona để tăng giá khẩu trang nhằm trục lợi, cơ quan chức năng tại Quảng Bình đã nhanh chóng vào cuộc, kiểm tra và xử lý nhiều trường hợp vi phạm.

Chủ nhật, 02/02/2020 - 02:14

Bầu Đức lỗ ngàn tỷ, Cường Đô la tặng vợ nhẫn kim cương
Bầu Đức lỗ ngàn tỷ, Cường Đô la tặng vợ nhẫn kim cương

Công ty nông nghiệp của bầu Đức lỗ 2.300 tỷ đồng, Cường Đô la tặng vợ nhẫn kim cương khi đi du lịch Mỹ... là tin tức nổi bật trong tuần.

Chủ nhật, 02/02/2020 - 01:08

Giá khẩu trang "lên cơn sốt", tăng “điên loạn" vì nỗi sợ virus Corona
Giá khẩu trang "lên cơn sốt", tăng “điên loạn" vì nỗi sợ virus Corona

(Dân trí) - Lo sợ dịch corona, người dân quay cuồng, nháo nhào "lật tung" các hiệu thuốc để mua khẩu trang, nước rửa tay khô phòng dịch khiến cho các mặt hàng này rơi vào tình trạng "cháy hàng", thậm chí có nơi giá tăng "điên loạn" chỉ trong 2 ngày. Đây là thông tin thị trường đáng chú ý nhất trong tuần qua.

Chủ nhật, 02/02/2020 - 01:00

Ngại đông, sợ virus Corona, nhiều người mua vàng vía Thần Tài sớm, chuột vàng... "hút" khách
Ngại đông, sợ virus Corona, nhiều người mua vàng vía Thần Tài sớm, chuột vàng... "hút" khách

(Dân trí) - Dù đầu tuần mới đến ngày vía Thần Tài (3/2), tuy nhiên, lo ngại cảnh rồng rắn chờ đợi, "cháy" hàng ưa chuộng nên tranh thủ cuối tuần, nhiều người dân tại TPHCM đã tranh thủ đi mua vàng sớm.

Chủ nhật, 02/02/2020 - 10:00

Một phút lơ là trên mạng, cha mẹ vô tình đưa con vào vùng “quỷ dữ”
Một phút lơ là trên mạng, cha mẹ vô tình đưa con vào vùng “quỷ dữ”

(Dân trí) - Càng ngày độ tuổi sử dụng Internet càng trẻ hóa và cũng chưa bao giờ mạng xã hội lại phổ biến như hiện nay. Chính từ sự phổ biến này, đã có biết bao hồi chuông gióng lên cho những bậc làm cha, làm mẹ về những vùng quỷ dữ trên mạng.

Chủ nhật, 02/02/2020 - 10:00