Thứ Bảy 17/02/2018 - 19:00

Cá kho làng Vũ Đại ngon nức tiếng xa gần vì sự cầu kỳ thế này!

Niêu cá kho giản dị của làng Đại Hoàng (Lý Nhân, Hà Nam) hay còn gọi là làng Vũ Đại là một trong những món ăn truyền thống được người dân trong và ngoài nước lựa chọn cho ngày Tết.
>>Chơi độc sập gỗ nu 3 tỷ đồng, ăn chất nồi cá kho 12 triệu đồng
>>Nồi cá kho 12 triệu đồng: Đặc sản chài sóc ăn tết đỡ ngán

Tết đến xuân về, trong tiềm thức mỗi người con Việt Nam đều muốn tìm về những món ăn truyền thống, tìm về những giá trị lâu đời của tổ tiên. Niêu cá kho giản dị của làng Đại Hoàng (Lý Nhân, Hà Nam) hay còn gọi là làng Vũ Đại là một trong những món ăn truyền thống được người dân trong và ngoài nước lựa chọn cho ngày Tết.

Về Hà Nam nhắc đến làng Vũ Đại ngày xưa là người ta nghĩ ngay đến mối tình “Chí Phèo - Thị Nở” trong tác phẩm văn học kinh điển của nhà văn Nam Cao. Ngày nay, làng Vũ Đại được biết đến với món cá kho cổ truyền thấm đẫm hồn quê mang nét đặc trưng vùng Đồng bằng Bắc bộ.

Cá kho làng Vũ Đại ngon nức tiếng xa gần vì sự cầu kỳ thế này

Theo Nguyễn Tiến
Dân Việt

Cá kho làng Vũ Đại ngon nức tiếng xa gần vì sự cầu kỳ thế này! - 1

MỚI NHẤT
Giá tăng vọt, gà vẫn "hút hàng" mùng 3 Tết
Giá tăng vọt, gà vẫn "hút hàng" mùng 3 Tết

(Dân trí) - Người miền Tây thường cúng mùng 3 Tết để tiễn ông bà, trong mâm cúng này không thể thiếu gà nên mặt hàng này hút hàng và giá cũng tăng vọt.

Chủ nhật, 18/02/2018 - 04:30

Hàng quán ngày Tết: 70.000 đồng bát bún bò "dai như đỉa"
Hàng quán ngày Tết: 70.000 đồng bát bún bò "dai như đỉa"

(Dân trí) - Tết xưa, đa phần hàng quán đều nghỉ kinh doanh vì cả năm mới có dịp đi thăm họ hàng, thăm thú đó đây. Nhưng vài năm gần đây, nhiều quán ăn uống đã mở từ rất sớm thậm chí, bán luôn từ đêm giao thừa và dĩ nhiên giá cũng sẽ gấp đôi ngày thường.

Chủ nhật, 18/02/2018 - 03:00

Đầu năm gặp “cha đẻ” mít không hạt, không mủ, ăn được cả xơ
Đầu năm gặp “cha đẻ” mít không hạt, không mủ, ăn được cả xơ

“Cha đẻ” mít không hạt ở Cần Thơ cho biết, trong 2017, ông thu lời gần 1 tỷ đồng từ việc bán mít trái và cây giống. Trong năm 2018, ông sẽ tiếp tục mở rộng quy mô, xuất bán sản phẩm “độc” của mình ra nước ngoài.

Chủ nhật, 18/02/2018 - 02:00

Dân đổ xô đi chơi Tết: Đồ ăn vặt được dịp “hốt bạc”
Dân đổ xô đi chơi Tết: Đồ ăn vặt được dịp “hốt bạc”

(Dân trí) - Tại các khu vui chơi, công viên, đồ ăn vặt luôn đông nghịt người mua và giá cũng tăng gấp đôi, gấp ba so với ngày thường.

Chủ nhật, 18/02/2018 - 01:30

Bỏ việc ngân hàng để mở tiệm cắt tóc cho trẻ, kiếm gần 21 tỷ đồng/năm
Bỏ việc ngân hàng để mở tiệm cắt tóc cho trẻ, kiếm gần 21 tỷ đồng/năm

(Dân trí) - Anh David O'Neal, 32 tuổi, sống tại Milton Keynes (Hoa Kỳ) đã nảy ra ý tưởng về việc mở một tiệm cắt tóc cho trẻ em sau khi thấy hai cậu con trai của anh ghét việc cắt tóc đến mức nào.

Chủ nhật, 18/02/2018 - 01:00

Nhìn rất đáng sợ nhưng đây là "mì chính" đắt như vàng ròng
Nhìn rất đáng sợ nhưng đây là "mì chính" đắt như vàng ròng

Vào dịp Tết Nguyên đán, sá sùng - loại hải sản được ví như loại “mì chính nhà giàu” - luôn được mọi người lùng mua, dù giá vô cùng đắt đỏ được ví đắt như vàng ròng vẫn cháy hàng dịp Tết.

Chủ nhật, 18/02/2018 - 10:30

Đi chùa đầu năm, canh cánh nỗi lo gửi xe bị "chặt chém"
Đi chùa đầu năm, canh cánh nỗi lo gửi xe bị "chặt chém"

(Dân trí) - Du xuân vãn cảnh, cầu may tại các đền chùa là một nét đẹp văn hóa dân tộc. Nơi cửa phật linh thiêng, các phật tử thấy lòng bất an khi bị dịch vụ gửi xe “chặt chém”.

Chủ nhật, 18/02/2018 - 09:00

Nhặt được túi rác, mở ra thấy 200 triệu đồng
Nhặt được túi rác, mở ra thấy 200 triệu đồng

Số tiền này sẽ được trao cho công nhân vệ sinh giấu tên sau khi không tìm được chủ nhân thực sự của túi tiền.

Chủ nhật, 18/02/2018 - 07:00

Đẻ nghìn con mới ra một con, đại gia săn lùng gà sao bạch tạng chơi Tết
Đẻ nghìn con mới ra một con, đại gia săn lùng gà sao bạch tạng chơi Tết

(Dân trí) - Lông sáng bóng, trắng muốt, ít bệnh lại có thể bay như chim khiến gà sao bạch tạng được rất nhiều đại gia săn lùng. Nhưng không đơn giản chỉ bởi thế mà những con gà biến dị này có giá trị, mà còn bởi phải hàng nghìn con mà cũng phải may mắn mới ra được 1 con bạch tạng.

Chủ nhật, 18/02/2018 - 06:36

Chia nhau 3.000 tỷ đồng: Cả làng xây nhà lầu, sắm ô tô
Chia nhau 3.000 tỷ đồng: Cả làng xây nhà lầu, sắm ô tô

Sau bài học cay đắng, từ năm 2007, người dân Lục Ngạn bắt đầu đi vào con đường sản xuất chuyên nghiệp, cùng với đó là làm thương hiệu. Đó như là một cuộc cách mạng làm lại từ đầu của cây vải Lục Ngạn. Kết quả, sau hành trình gần 10 năm, Lục Ngạn thành vùng cây ăn quả lớn nhất miền Bắc với nguồn thu 3.000 tỷ mỗi năm. Nhờ đó, các gia đình nơi đây đã dư sức xây nhà lầu, mua ô tô. Đó là một giấc mơ đổi đời có thật.

Chủ nhật, 18/02/2018 - 06:16

Tổng giám đốc FLC: “Chúng tôi thường nói với nhau, FLC là con nhà nghèo”
Tổng giám đốc FLC: “Chúng tôi thường nói với nhau, FLC là con nhà nghèo”

“Chúng tôi thường nói với nhau, FLC là “con nhà nghèo”, khi khởi nghiệp gần như từ hai bàn tay trắng. Nên chỉ có một con đường duy nhất, là làm việc chăm chỉ, đổ mồ hôi, công sức và sẵn sàng hy sinh, thì mới có thể hái được quả ngọt”, Tổng giám đốc Tập đoàn FLC Trần Quang Huy trò chuyện với Dân Trí trước thềm xuân mới Mậu Tuất.

Chủ nhật, 18/02/2018 - 06:00

Thực phẩm ngày Tết không khan hiếm
Thực phẩm ngày Tết không khan hiếm

(Dân trí) - Ngay từ chiều mùng 1 Tết, thực phẩm tươi sống và rau, củ quả đã được bán tại các chợ dân sinh, dù giá tăng 15-25% so với ngày thường. Khách mua dễ dàng tìm thấy cá, tôm, ngao và những loại rau muống, mồng tơi, quả bầu để điểm vào bữa ăn ngày Tết nhiều thịt.

Chủ nhật, 18/02/2018 - 05:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Méo mặt đi Uber, Grab ngày Tết vì giá cước cao ngất
Méo mặt đi Uber, Grab ngày Tết vì giá cước cao ngất

Nhu cầu đi lại dịp Tết Nguyên đán tăng vọt khiến giá taxi công nghệ như Uber, Grab tăng gấp 2-3 lần so với ngày thường, nhưng không phải tài xế nào cũng sẵn sàng đón khách.

Thứ bảy, 17/02/2018 - 05:02

Một gia đình chi hơn 68 triệu đồng để mua bao lì xì mỗi năm
Một gia đình chi hơn 68 triệu đồng để mua bao lì xì mỗi năm

(Dân trí) - Ông Eric Lee, 42 tuổi, chi đến hơn 3.000 USD hàng năm để mua phong bao lì xì trên các diễn đàn trực tuyến và các chợ to nhỏ để có được nhiều mẫu độc đáo nhất có thể.

Thứ bảy, 17/02/2018 - 03:00

“Chìa khoá” nào mở cánh cửa phát triển bền vững cho kinh tế Việt Nam?
“Chìa khoá” nào mở cánh cửa phát triển bền vững cho kinh tế Việt Nam?

(Dân trí) - Năm 2018, cục diện kinh tế thế giới tiếp tục chuyển biến mạnh mẽ với nhiều thời cơ và thách thức đan xen, nhiều mối liên kết kinh tế mới lại tiếp tục được định hình, Việt Nam sẽ ngày càng phải tham gia “luật chơi” một cách bình đẳng hơn với các đối tác lớn hơn.

Thứ bảy, 17/02/2018 - 02:00

Lộ diện "ông vua" lợi nhuận trên sàn chứng khoán năm 2017
Lộ diện "ông vua" lợi nhuận trên sàn chứng khoán năm 2017

(Dân trí) - Năm 2017 kết thúc với lượng doanh nghiệp niêm yết báo lãi tăng lên đột biến. Trong top 10 doanh nghiệp niêm yết có lợi nhuận lớn nhất năm 2017 thì có đến 5 doanh nghiệp có lợi nhuận sau thuế trên 5.000 tỷ đồng.

Thứ bảy, 17/02/2018 - 01:48

Tư nhân làm sân bay 3 năm, đường sắt trên cao bao lâu còn dang dở
Tư nhân làm sân bay 3 năm, đường sắt trên cao bao lâu còn dang dở

Nhìn tiến độ sân bay Vân Đồn do tư nhân đầu tư, chắc hẳn không ít người không khỏi thắc mắc khi việc mở rộng sân bay Tân Sơn Nhất, xây mới sân bay Long Thành vài năm qua vẫn ở mức bàn thảo. Còn nhìn về đường sắt Cát Linh - Hà Đông thấy nản vì bao năm vẫn dở dang. Ẩn sau đó là câu chuyện dài về sự khác biệt đáng kể giữa đầu tư nhà nước và tư nhân.

Thứ bảy, 17/02/2018 - 11:47

Sửng sốt với mâm cỗ Tết giá ngàn đô la
Sửng sốt với mâm cỗ Tết giá ngàn đô la

Mâm cỗ Tết với những nguyên liệu, thực phẩm ngon, lạ và đắt đỏ, như gà Đông Tảo, cá anh vũ..., có chi phí lên tới cả ngàn đô (mấy chục triệu đồng).

Thứ bảy, 17/02/2018 - 11:09

Ngành Công Thương tiếp tục  “rũ bùn…”, vươn lên mạnh mẽ!
Ngành Công Thương tiếp tục “rũ bùn…”, vươn lên mạnh mẽ!

(Dân trí) - Năm 2017 là một năm đầy khó khăn đối với ngành Công Thương nước nhà. Họ không chỉ phải duy trì hoạt động hiệu quả, tháo gỡ những rào cản, củng cố lại tổ chức mà còn phải gồng mình khắc phục những sai lầm từ quá khứ để lại. Thế nhưng như lời của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc, họ “vấp nhưng không ngã”, đã “Rũ bùn đứng dậy sáng lòa”. Để làm rõ hơn nhiệm vụ của ngành trong năm 2018, chúng tôi đã có cuộc phỏng vấn Bộ trưởng Trần Tuấn Anh.

Thứ bảy, 17/02/2018 - 10:00

Những ông chủ quyền lực tuổi Tuất trong giới ngân hàng
Những ông chủ quyền lực tuổi Tuất trong giới ngân hàng

(Dân trí) - Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Lê Minh Hưng, Tổng giám đốc VietinBank Lê Đức Thọ, Chủ tịch Techcombank Hồ Hùng Anh, nữ tỷ phú USD Nguyễn Thị Phương Thảo - Phó chủ tịch HDBank..., là những nhân vật quyền lực có tầm ảnh hưởng trong giới tài chính, ngân hàng và đều có chung một điểm là sinh năm Canh Tuất (1970).

Thứ bảy, 17/02/2018 - 07:30

Nóng vội với tiền ảo: Tiền mất tật mang
Nóng vội với tiền ảo: Tiền mất tật mang

(Dân trí) - Đó là lời khuyên của các chuyên gia nước ngoài dành cho các nhà đầu tư tiền kỹ thuật số (tiền ảo) tại Việt Nam trong hội nghị Vietstock Blockchain Summit 2018.

Thứ bảy, 17/02/2018 - 07:00

Tuyệt phẩm cây sanh 'mâm xôi con gà' trên khối đá hoa cương
Tuyệt phẩm cây sanh 'mâm xôi con gà' trên khối đá hoa cương

Một tuyệt phẩm cây sanh ở huyện Tân Kỳ, Nghệ An có hình thế ''mâm xôi con gà'' hay ''phượng múa rồng bay'', đã được công nhận là cây di sản Việt Nam.

Thứ bảy, 17/02/2018 - 06:27

Dân Trung Quốc đua nhau lì xì qua mạng
Dân Trung Quốc đua nhau lì xì qua mạng

(Dân trí) - Những năm gần đây, ngày càng nhiều người Trung Quốc chọn cách lì xì nhau qua mạng bằng tiền kỹ thuật số chứ không phải lì xì trao tay.

Thứ bảy, 17/02/2018 - 05:00

Người phụ nữ xách 5 túi tiền 12 tỷ về Tết, được cảnh sát hộ tống
Người phụ nữ xách 5 túi tiền 12 tỷ về Tết, được cảnh sát hộ tống

Xách 5 chiếc túi lớn chứa tổng cộng hơn chục tỷ tiền mặt về quê ăn Tết, nhưng người phụ nữ lại để tiền một cách khá “lộ liễu” và rất thiếu an toàn. Lo sợ bà bị cướp giật, cảnh sát đã đặc cách hộ tống cả bà và 5 túi tiền về nhà.

Thứ sáu, 16/02/2018 - 07:00