Bách hóa Xanh nay đã trở thành “ông trùm” bán hàng tươi sống trong số các siêu thị nhỏ

Theo nghiên cứu mới nhất của Nielsen về xu hướng mua hàng tại Việt Nam, các sản phẩm tươi sống luôn giữ vị trí quan trọng trong giỏ hàng của người tiêu dùng, chiếm 67% tổng giá trị giỏ hàng của một lần mua sắm. Điều này cũng chính là nguyên nhân mà mặt hàng tươi sống đang chiếm doanh thu lớn tại Bách hóa Xanh.

Để minh chứng, Bách hoá Xanh đã không ngần ngại tiết lộ những con số ấn tượng. Hiện tại doanh thu của hệ thống Bách hóa Xanh đạt đến 20 tỷ đồng/ ngày, trong đó, mặt hàng Fresh đã chiếm đến gần 10 tỷ đồng, đạt 48% tổng doanh thu. Vào những ngày cuối tuần, doanh thu của Bách hóa Xanh đạt đến 28 tỷ đồng/ ngày và mặt hàng Fresh đã chiếm gần 13 tỷ đồng/ngày. Trong đó, rau chiếm 9%, thịt 14%, cá, hải sản 8%, trái cây 9% và thực phẩm đông lạnh chiếm 8%.

Đây là những con số cực kỳ ấn tượng đối với một chuỗi siêu thị hàng tiêu dùng khi mà đa số các chuỗi còn lại đều có phần lớn doanh thu đến từ các mặt hàng FMCG (hàng khô, đóng gói sẵn).

Chị Tâm (Bình Chánh, TP.HCM), một khách hàng thường xuyên của cửa hàng Bách Hóa Xanh G15/29A Láng Le - Bàu Cò chia sẻ, sở dĩ chị chọn Bách hóa Xanh một phần vì sự tiện lợi, phong cách phục vụ ân cần, chuyên nghiệp. Hầu hết các siêu thị mới mở của Bách hóa Xanh đều nằm tại những vị trí đắc địa như khu dân cư đông đúc, bên cạnh hoặc trong lòng chợ, siêu thị… rất tiện lợi cho chị em phụ nữ đi mua sắm.

Bên cạnh đó, mọi hàng hóa tại đây đều có nguồn gốc rõ ràng, luôn được bảo quản trong điều kiện tốt nhất là 0-4 độ C, giúp hàng hóa luôn đạt 100% độ tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh. Đặc biệt, sản phẩm bước sang ngày thứ 2 sẽ được dán tem ghi rõ hàng qua ngày, được giảm 25%. Đồng thời, Bách Hóa Xanh cam kết không bán sản phẩm nếu có dấu hiệu hư hỏng.

Thêm một điểm cộng cho Bách Hóa Xanh là hàng “chất lượng cao, an toàn” nhưng lại “rẻ hơn giá chợ”. Lý giải về điều này, Bách hóa Xanh cho biết mọi hàng hóa tại cửa hàng đều lấy trực tiếp từ nhà sản xuất, không thông qua kênh phân phối trung gian nhằm giảm thiểu chi phí phát sinh. Cá biển sẽ nhập trực tiếp từ các vùng biển chứ không thông qua chợ đầu mối như các chuỗi hiện nay. Còn trái cây, công ty cũng nhập khẩu từ vùng trồng. Nhờ đó, giá sản phẩm luôn rẻ mà vẫn đảm bảo tươi ngon hơn ngoài chợ, giúp mỗi cửa hàng Bách hóa Xanh kéo về tới 500-1.000 lượt khách hàng mỗi ngày.

Với cách đi nhắm vào độ tươi ngon và nguồn gốc rõ ràng, Bách hóa Xanh xứng đáng là “ông trùm” bán rau, củ, quả, thịt cá tươi sống.