Khám phá chất lỏng “phi Newton”: Vật chất thú vị nhất thế giới!

Chất lỏng phi Newton là tên gọi chung của các loại chất lỏng có độ nhớt biến thiên, thay vì là hằng số theo định luật Newton. Nghe có vẻ xa xôi nhưng chúng ta hoàn toàn có thể tạo ra loại chất lỏng này bằng cách trộn bột ngô với nước, tạo ra "Oobleck”.

Oobleck cùng hầu hết các loại chất lỏng phi Newton được ứng dụng phổ biến hiện nay đều có tính chất chung là: Ở dạng lỏng khi tác động nó một lực yếu nhưng lại hóa rắn tức thời bởi lực tác động mạnh.

Cũng nhờ vào tính chất đặc biệt này, người ta có thể dùng chất lỏng phi Newton để tạo ra loại gờ giảm tốc thông minh cho phép các xe chạy chậm lướt qua như mặt phẳng, nhưng lại khiến xe phóng nhanh chịu những cú xóc tương tự loại gờ truyền thống.

Dưới đây hãy cùng theo dõi những thí nghiệm thú vị cùng cách tạo ra loại chất lỏng đặc biệt này:

Thảo Vy