Vụ suất ăn bán trú có thịt gà còn sống, UBND phường thông tin chính thức

Học sinh bị nổi mẩn ngứa nghi do sâu lông

Theo báo cáo của UBND phường Bình Tân, báo cáo của bà Đỗ Thị Ngọc Hương, Hiệu trưởng Trường THCS Hồ Văn Long cho thấy: Ngày 7/9, bộ phận y tế trường tiếp nhận thông tin phản ánh từ giáo viên chủ nhiệm về một số trường hợp học sinh bị nổi mẩn đỏ nhiều ở hai cánh tay.

Sáng 8/9, nhà trường phân công bộ phận y tế thăm khám sơ bộ cho 11 lớp ngẫu nhiên. Đến khoảng 10h30 cùng ngày, bộ phận y tế ghi nhận có khoảng 159 em bị mẩn ngứa.

Qua kiểm tra, phát hiện có nhiều sâu lông trên thân cây trong khuôn viên trường. Nghi ngờ học sinh có thể bị mẩn ngứa do sâu lông nên nhà trường đã liên hệ các đơn vị dịch vụ để phun thuốc trừ sâu cho cây trong trường.

Tất cả các trường hợp mắc bệnh vẫn ăn uống, sinh hoạt bình thường, chưa ghi nhận trường hợp nặng phải nhập viện. Chẩn đoán sơ bộ từ cán bộ y tế, học sinh có thể bị viêm da tiếp xúc.

Cũng theo báo cáo, thời điểm này không ghi nhận trường hợp học sinh bị sốt, ói, tiêu chảy, đau bụng kèm theo.

Riêng về hình ảnh suất ăn có phần cánh gà chiên với phần thịt bên trong còn sống, có màu đỏ bà Hương xác nhận là của trường.

Theo bà, trong hơn 1.500 suất ăn ngày 14/9, chỉ có một phần ăn có thịt gà chưa chín. Ngay sau khi phát hiện, giáo viên đã đổi phần cơm khác cho học sinh. Các suất ăn còn lại đều chín kỹ.

Ngày 15/9, nhà trường thông báo tạm ngưng cung cấp suất ăn bán trú.

Tuy nhiên, để đảm bảo điều kiện sinh hoạt và học tập của học sinh trong ngày học tiếp theo, đặc biệt đối với những học sinh có nhu cầu sử dụng suất ăn bán trú do cha mẹ chưa có điều kiện đón con về nhà vào buổi trưa, nhà trường thông tin đến cha mẹ học sinh về các phương án tạm thời để phụ huynh lựa chọn phù hợp với thực tế gia đình.

Đơn vị cung cấp suất ăn vẫn hỗ trợ chuẩn bị suất ăn cho những học sinh có nhu cầu sử dụng cơm tại trường vào trưa 15/9. Theo đó, có 1.219 học sinh tiếp tục đăng ký ăn tại trường; 145 em được phụ huynh đón về; 99 em mang theo cơm ăn và ngủ trưa tại trường.

Ngày 16/9, trường ngừng cung cấp suất ăn. Phụ huynh có thể mang suất ăn vào cho con hoặc đón con về.

Trường đã đổi đơn vị cung cấp suất ăn bán trú

Theo ông Nguyễn Văn Sử, Chủ tịch UBND phường Bình Tân, ngay sau khi nhận được báo cáo của Trường THCS Hồ Văn Long, phường đã yêu cầu trường tạm ngưng hợp tác với đơn vị đang cung cấp suất ăn hiện tại và báo cáo tình hình cụ thể.

Sau khi nắm tình hình, UBND phường Bình Tân giao Hiệu trưởng Trường THCS Hồ Văn Long khẩn trương ổn định tình hình dư luận tại trường, đồng thời có phương án thực hiện suất ăn bán trú cho học sinh có nhu cầu.

Nhà trường được yêu cầu phối hợp chặt chẽ với các cơ quan, đơn vị trong quá trình cung cấp toàn bộ hồ sơ để kiểm tra, xác minh, làm rõ các nội dung được nêu theo phản ánh.

UBND phường cũng thực hiện kiểm tra thực tế suất ăn, thực đơn, định lượng, nguồn gốc thực phẩm, hợp đồng cung cấp, giao nhận nguyên liệu, kiểm thực ba bước và lưu mẫu tại Trường THCS Hồ Văn Long.

Sau vụ việc, UBND phường Bình Tân giao Phòng Văn hóa - Xã hội triển khai kiểm tra trách nhiệm hiệu trưởng trong công tác quản lý nhà trường năm học 2026-2027, trong đó quan tâm kiểm tra đột xuất đối với các suất ăn bán trú, bếp ăn trong trường học.

Đồng thời, phường phối hợp với Sở An toàn thực phẩm thành phố kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở cung cấp suất ăn và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc thẩm quyền của UBND phường.

Trước đó, như Báo Dân trí đã thông tin, một số phụ huynh Trường THCS Hồ Văn Long phản ánh việc con họ liên tục gặp vấn đề khi ăn suất ăn bán trú tại trường.

Cụ thể, các bữa ăn nhiều ngày qua có dấu hiệu chưa đảm bảo an toàn thực phẩm như: thịt kho có màu đỏ bất thường, trứng cút có mùi lạ (nghi bị thiu), gà chiên phần thịt bên trong có màu đỏ (nghi còn sống), canh bị thiu chua…

Sau bữa ăn, nhiều học sinh trong trường xuất hiện triệu chứng dị ứng, nổi mẩn đỏ khắp người.

Theo bà Đỗ Thị Ngọc Hương, hiện 2 cơ sở của Trường THCS Hồ Văn Long có hơn 4.000 học sinh, trong đó hơn 2.000 học sinh đăng ký bán trú.

Hiện trường đã tìm kiếm đơn vị cung cấp suất ăn mới, dự kiến tổ chức bán trú trở lại vào ngày mai - 17/9 để học sinh, phụ huynh yên tâm.