Sinh viên Việt ở “Làng Nho” tưng bừng đón Tết Quý Tỵ

Thứ ba, 12/02/2013 - 02:32

(Dân trí) - Hòa với không khí đón xuân của cả đất nước, ngày 9/2, Hội sinh viên Việt Nam tại Bordeaux, Pháp (UEVBX) tưng bừng đón Tết trong không khí vui tươi với sự tham dự của hàng trăm người là sinh viên và khách mời.

Từ hơn vài tháng nay các bạn sinh viên tại Bordeaux đã tiến hành chuẩn bị cho sự kiện này và đã thu hút được rất nhiều sự quan tâm của sinh viên Việt Nam cũng như nhiều người dân Pháp.

Ảnh: Hữu Thành

Trong nỗ lực quảng bá văn hóa Việt Nam tại thành phố Bordeaux, cũng như phát huy tinh thần đoàn kết dân tộc của Du học sinh và Kiều bào Việt Nam tại Pháp, từ hơn 7 năm nay, kể từ ngày thành lập chi hội, mỗi năm hoạt động đón xuân của Hội sinh viên Bordeaux, vẫn thường được biết đến với cái tên “Làng Nho”, đã trở thành truyền thống và ngày càng trở nên chuyên nghiệp, cuốn hút.

Ảnh : nguồn UEVBX

Những ngày gần Tết không khí chuẩn bị lại càng thêm sôi động. Các Ban phục vụ cho chương trình Tết hoạt động hết công suất, các bạn sinh viên đã cố gắng dành thời gian còn lại sau những ngày học ở trường để tập dượt văn nghệ, múa lân, hay cùng nhau nghiên cứu những thực đơn để phục vụ trong bữa tiệc Tết.

Để hiểu rõ quá trình chuẩn bị cho sự kiện này của UEVBX, hãy cùng trò chuyện với anh Đặng Việt Anh, chủ tịch Hội sinh viên Việt Nam tại Bordeaux.

Là người theo sát mọi hoạt động của các ban phục vụ, không ai khác ngoài bạn biết rõ những gì đã diễn ra, vậy có thể cho mình biết làm thế nào các bạn có thể tổ chức được một sự kiện lớn thành công như vậy?

Chào anh ! Cảm ơn anh đã dành lời khen tặng. Thực sự BTC chúng em đã có thể thờ phào nhẹ nhõm khi sự kiện diễn ra được như mong đợi, được mọi người yêu thích và đánh giá cao. Đêm Tết diễn ra thành công là nhờ các ban phục vụ gồm các bạn sinh viên đã rất đoàn kết và làm việc hết mình từ nhiều tháng nay.Trong đó có sự giúp đỡ rất nhiều từ các cô bác người Việt sinh sống tại Pháp và các tổ chức địa phương.

Đặng Việt Anh, Chủ tịch UEVBX

Theo mình được biết, Tết năm ngoái 2012 Hội sinh viên được tổ chức rất thành công với hơn 400 người tham dự trong đó có du học sinh và khách bản xứ, vậy quy mô năm nay thế nào so với năm trước?

Những năm gần đây Hội sinh viên có xu hướng mở rộng sự kiện Tết với số lượng lớn vé bán ra dành cho người nước ngoài. Quy mô của Tết năm nay có thể nói là tương đương so với năm ngoái về số người tham dự và quy mô của chương trình.

Việt Anh có thể cho mình tại sao các bạn lại dành một số lượng vé khá lớn dành cho người nước ngoài mà không gói gọn trong cộng đồng du học sinh Việt Nam như nhiều chi hội ở các thành phố khác?

Nhiều năm trước đó, các hoạt động Tết chỉ gói gọn trong cộng đồng sinh viên Việt Nam tại đây. Nhưng nhận thấy sự cần thiết của việc quảng bá văn hóa Việt Nam cho người nước ngoài và đồng thời là cơ hội để tạo thêm các mối quan hệ đối tác cho Hội và xây dựng hình ảnh của sinh viên Việt Nam trong con mắt của người bản xứ.

Để tổ chức một sự kiện lớn như thế, hẳn các bạn không tránh khỏi những khó khăn cản trở. Bạn có thể cho mình biết những khó khăn lớn nhất?

Có hai khó khăn lớn nhất mà chúng mình gặp phải là kinh phí và nhân lực. Về kinh phí cho tất cả các hoạt động đều dựa vào số tiền còn lại của nhiệm kỳ trước, tuy nhiên số tiền này thường không nhiều và mỗi năm Hội đều phải đi xin tài trợ từ các đối tác và các tổ chức, cá nhân.

Về vấn đề nhân lực hoạt động cho sự kiện Tết cũng là một vấn đề vì mỗi năm có những sinh viên mới sang và những người cũ có kinh nghiệm hoạt động Tết có thể chuyển vùng khác để học tập hoặc về Việt Nam, cho nên để tìm được những người nhiệt huyết và có năng lực cũng mất khá nhiều thời gian.

Nói đến ngày Tết không thể không nói đến các món ăn ngon truyền thống. Mình thực sự ấn tượng với phần ẩm thực của các bạn, các món ăn rất ngon và phong phú. Có phải các món này do chính các bạn làm?

Các món trong thực đơn Tết năm nay tất cả đều do chính tay các bạn sinh viên làm, gồm các món truyền thống Việt Nam : xôi, chả nem, đùi gà hấp hành, bò thưng, chả cốm, nộm tôm ngó sen, nem nướng Nha Tran … đặc biệt không thể thiếu bánh chưng và bánh tét của ngày Tết.

Một câu hỏi cuối dành cho Việt Anh. Cảm xúc cá nhân của bạn về sự kiện Tết này?

Theo em ngày Tết luôn gắn liền với hai chữ gia đình và đoàn tụ, đối với du học sinh như chúng em, Tết xa nhà luôn là cái Tết không trọn vẹn khi không được gặp ba mẹ, những người thân trong gia đình và bè bạn. Trong lòng ai dù vui hay buồn cũng luôn dành một góc lặng nghĩ về quê hương nguồn cội trong dịp đặc biệt này.

Vì vậy chúng em muốn cùng nhau tổ chức một chương trình Tết với tất cả các bạn sinh viên ở Bordeaux, vừa là cơ hội chúng tôi quây quần bên nhau, vừa là để giới thiệu nét văn hóa với thày cô bạn bè nước ngoài ở Pháp. Công việc chuẩn bị cũng rất vất vả nhưng đã giúp chúng em cảm nhận được không khí xuân đang tới, và hơn hết là niềm tự hào dân tộc khi mang đến lời ca tiếng hát hay những món ăn ngon của Việt Nam giới thiệu trên đất khách quê người.

Đêm Tết bắt đầu với tiếng pháo rộng ràng và những điệu múa lân đẹp mắt.

(Ảnh : Hữu Thành)

Bắt đầu đón khách vào trong khán phòng (Ảnh : Hoàng Hiệp)

Một trong 4 dãy bàn dài để xếp đồ ăn. (Ảnh : Hữu Thành).

Ảnh: Hữu Thành

Bữa tiệc diễn ra trong không khí vui tươi tấp nập. (Ảnh : Hoàng Hiệp)

Biểu diễn áo dài, một trong các tiết mục đặc sắc của đêm diễn. (Ảnh : Hoàng Hiệp)

“Miss Áo Dài Xuân Quý Tỵ” (Ảnh : Hoàng Hiệp)

Các bạn sinh viên không quên chụp ảnh kỷ niệm (Ảnh : Hoàng Hiệp)

Ảnh: Hoàng Hiệp

Hai "phó nháy" của UEVBX, Hữu Thành (trái) và Hoàng Hiệp

Chúng ta cùng chúc cho các bạn sinh viên Việt Nam tại Bordeaux, cũng như toàn thể các bạn du học sinh trên toàn thế giới, có một cái Tết thật ấm áp, ý nghĩa, một cái Tết đúng nghĩa “Việt Nam”.

Lê Thế Hậu

Từ Bordeaux