Đại sứ Ý ăn kem ngay trên đường phố thủ đô

Vốn rất yêu thích món kem gelato đặc trưng truyền thống Ý, ông đã rất vui khi chia sẻ với khách mời về nghệ thuật làm kem đồng thời cắt băng khánh thành khai trương cửa hàng Gelato Italia.

Nhân dịp này, gia đình nữ ca sỹ Mỹ Linh cũng tới chia vui và thưởng thức món tráng miệng nổi tiếng của nước Ý.

Mang trong mình vẻ ngọt ngào và tinh tế, gelato đặc biệt ở chỗ không làm từ hương liệu, mà được làm nên bởi những trái cây tươi và các loại hạt nguyên chất. Gelato không ngọt gắt như nhiều loại kem khác, nhưng vì phụ thuộc vào các nguyên liệu tự nhiên, độ ngọt này thay đổi theo mùa.

Bếp trưởng Mirko và người sáng lập Gelato Italia, anh Riccardo Papa

Một đầu bếp gelato giỏi là người biết lựa chọn những trái cây và nguyên liệu địa phương để hoà quyện và tạo ra những hương vị mới.