Cẩm nang du lịch Phú Yên: Khám phá vẻ đẹp của "xứ sở hoa vàng trên cỏ xanh"
(Dân trí) - Trong những năm gần đây, Phú Yên được du khách biết đến với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ, con người mộc mạc dễ gần. Đặc biệt, nơi đây còn có nhiều món hải sản tươi ngon, bổ rẻ.
Cẩm nang du lịch Phú Yên: Khám phá vẻ đẹp của "xứ sở hoa vàng trên cỏ xanh"
Phú Yên là một tỉnh thuộc Nam Trung Bộ, phía bắc có dãy Đèo Cù Mông, phía nam là dãy Đèo Cả và phía đông là biển Đông.
Một cung đường ở khu vực Đèo Cả.
Phú Yên có gần 190km bờ biển với nhiều vịnh, bãi, đầm phá và danh lam thắng cảnh phù hợp với phát triển du lịch biển, du lịch nghỉ dưỡng và du lịch sinh thái. Nơi đây cũng có nguồn lợi thủy hải sản dồi dào.
Làm sao để đến Phú Yên?
Phú Yên có sân bay Tuy Hòa, nằm cách trung tâm TP Tuy Hòa khoảng gần 5km. Hiện tại có 2 hãng hàng không phục vụ các chuyến bay từ Hà Nội, TPHCM đến địa phương này là Vietnam Airlines và Bamboo Airlines với giá vé từ 1,5 - 5,5 triệu đồng (tùy loại vé).
Một khu khách sạn, nghỉ dưỡng ở thành phố biển Tuy Hòa.
Nếu du khách ở các địa phương không có đường bay nối đến TP Tuy Hòa có thể lựa chọn di chuyển bằng tàu hỏa. Ga Tuy Hòa cũng nằm ngay trung tâm thành phố, cách bãi biển chỉ khoảng 4km.
Nếu đi taxi trên 15km tại Phú Yên, du khách có thể đề nghị tài xế làm Hợp đồng với giá chỉ khoảng 10.000 đồng/km.
Du khách có thể đặt phòng trên các ứng dụng như booking.com hoặc Traveloka, hiện tại giá phòng ở các khách sạn dọc biển khá cao.
Mọi thắc mắc, phản ánh hay cần hỗ trợ giúp đỡ về hoạt động du lịch, du khách có thể liên lạc qua số điện thoại 0918.163.423 (ông Nguyễn Trần Vỹ - Chánh Thanh tra sở VH-TT&DL tỉnh Phú Yên) hoặc 0942.826.677 (ông Cao Hồng Nguyên - Trưởng phòng Quản lý du lịch, Sở VH-TT&DL tỉnh Phú Yên).
Đến Phú Yên tham quan, chụp hình check in ở những nơi nào?
Tháp Nghinh phong
Tháp Nghinh Phong - biểu tượng du lịch mới ở Phú Yên.
Tháp Nghinh Phong là biểu tượng du lịch mới của Phú Yên, nằm ở nút giao đường Nguyễn Hữu Thọ - Độc Lập (TP Tuy Hòa). Tháp được xây dựng lấy cảm hứng từ Gành đá đĩa mang tính biểu tượng của địa phương.
Vào buổi tối (18h - 21h), thiết bị chiếu sáng ở tháp Nghinh Phong được mở, trình diễn các hiệu ứng ánh sáng đẹp mắt.
Tháp Nghinh Phong về đêm.
Do có vị trí, thiết kế đặc biệt nên du khách đến đây vào mọi khung giờ vẫn có thể thỏa sức chụp hình, check in với địa danh nổi tiếng này. Đến đây, du khách sẽ không mất phí tham quan, vé giữ xe 3.000 đồng/xe máy và 10.000 đồng/ô tô.
Hồ điều hòa Hồ Sơn
Hồ điều hòa Hồ Sơn nhìn từ trên cao.
Hồ điều hòa Hồ Sơn là công trình nhân tạo với diện tích khoảng 20ha, mục đích nhằm giúp thoát nước, chống ngập, điều tiết khí hậu cho TP Tuy Hòa.
Khi đi vào khánh thành, nơi đây bỗng trở thành điểm thu hút đông đảo người dân, du khách đến chụp hình "sống ảo".
Địa điểm này không thu phí, thời gian lý tưởng nhất đến đây là từ 6h30 đến 8h vì lúc này thời tiết vẫn còn dịu mát và khá vắng người, thích hợp cho việc chụp ảnh. Buổi chiều từ 16h30 thì có thể bắt đầu "săn" được cảnh hoàng hôn.
Tháp Nhạn
Danh thắng Tháp Nhạn.
Tháp Nhạn nằm ngay trung tâm TP Tuy Hòa. Đây là di tích kiến trúc đền tháp Champa cổ, được xây dựng vào khoảng thế kỷ XI.
Tại địa điểm này cũng không mất phí tham quan, nếu du khách chọn di chuyển bằng xe điện giá dịch vụ một chiều là 10.000 đồng/người lớn, 5.000 đồng/trẻ em; khứ hồi là 15.000 đồng/người lớn, 8.000 đồng/trẻ em.
Gành đá đĩa
Danh thắng Gành Đá Đĩa.
Đến Phú Yên du khách tuyệt đối không nên bỏ qua địa danh nổi tiếng Gành Đá Đĩa vì đây là thắng cảnh "độc nhất vô nhị" ở nước ta.
Gành Đá Đĩa nằm ở huyện Tuy An, cách TP Tuy Hòa khoảng 35km về hướng Bắc. Danh thắng này được xếp hạng là Di tích Quốc gia đặc biệt vào năm 2021.
Các khối đá giống hình tổ ong ở Gành Đá Đĩa.
Đây là địa điểm có thu phí, với giá vé 20.000 đồng/người, nếu chọn di chuyển bằng xe điện du khách có thể mất thêm khoảng 15.000 đồng/người.
Lời khuyên cho du khách là nên di chuyển đến địa danh này vào khung giờ từ 7 - 10h và 15h - 17h30 để tránh nắng gay gắt vào mùa hè ở Phú Yên.
Nhà thờ cổ Mằng Lăng
Nhà thờ cổ Mằng Lăng nhìn trên cao.
Nhà thờ cổ Mằng Lăng cũng nằm trên địa bàn huyện Tuy An, cách danh thắng Gành Đá Đĩa khoảng 10km. Nhà thờ này được xây dựng cách đây 130 năm - một trong những nhà thờ cổ nhất Việt Nam. Đặc biệt, đây là nơi hiện đang lưu giữ cuốn sách in chữ quốc ngữ đầu tiên của Việt Nam.
Đây là điểm du lịch không mất phí. Mỗi năm nhà thờ cổ Măng Lăng đón hàng chục ngàn lượt du khách ghé thăm.
Cầu gỗ dài nhất Việt Nam
Một góc cầu gỗ Ông Cọp.
Cầu gỗ ông Cọp nằm ở xã An Ninh Tây (huyện Tuy An), cách nhà thờ Mằng Lăng khoảng 4km. Cầu có chiều dài khoảng 800m và được xem là cầu gỗ dài nhất Việt Nam.
Đây là cây cầu dân sinh, bắc qua sông Bình Bá nối liền các thôn phía bắc xã An Ninh Tây, huyện Tuy An với phường Xuân Đài, thị xã Sông Cầu (Phú Yên).
Hàng năm cây cầu này đón hàng ngàn lượt du khách ghé thăm. Để lên cầu chụp hình du khách phải mất từ 3.000 - 5.000 đồng/người.
Hòn Yến
Danh thắng Hòn Yến được công nhận là di tích danh thắng cấp Quốc gia vào năm 2018.
Hòn Yến cũng nằm trên địa bàn huyện Tuy An, cách TP Tuy Hòa khoảng 15km về hướng Bắc, cách thắng cảnh Gành Đá Đĩa khoảng 20km về hướng Nam. Năm 2018, Hòn Yến được công nhận là di tích danh thắng cấp Quốc gia.
Hòn Yến nổi tiếng với các bãi san hô đẹp hiếm có. Để ngắm được san hô du khách nên đến đây vào buổi chiều ngày đầu tháng hay giữa các tháng âm lịch, lúc này thủy triều sẽ rút xuống để lộ ra các rạn san hô nhiều màu sắc.
Đây là địa điểm tham quan không mất phí.
Đón ánh bình minh đầu tiên trên đất liền
Danh thắng Mũi Điện.
Mũi Điện (Mũi Đại Lãnh) ở thị xã Đông Hòa (Phú Yên) được biết đến là một trong những ít điểm đón ánh bình minh đầu tiên trên đất nước Việt Nam. Địa danh này cách TP Tuy Hòa chừng 30km về hướng Nam.
Danh thắng Mũi Điện có thu phí với giá 20.000 đồng/người. Để ngắm được bình minh, nếu ở TP Tuy Hòa, du khách cần thức dậy vào lúc 4h30 và mất khoảng hơn 30 phút để di chuyển vào Mũi Điện.
Danh thắng Mũi Điện nhìn từ biển.
Đường lên Mũi Điện khá dốc, với quãng đường hơn 1km và hầu hết mọi người chọn di chuyển bằng cách đi bộ, vừa ngắm cảnh vừa "test" lại sức khỏe của bản thân.
Cung đường biển đẹp nhất Phú Yên
Cung đường quốc lộ 29, đoạn dưới chân Đèo Cả.
Để đến được danh thắng Mũi Điện, du khách phải đi qua cung đường dưới chân Đèo Cả. Đây là trục đường quốc lộ 29, một tuyến giao thông quan trọng trong phát triển kinh tế biển ở Phú Yên.
Cung đường với nhiều cảnh đẹp, một bên là núi, một bên là biển.
Với vị trí một bên là biển cả bao la, nước xanh ngắt, một bên là núi hùng vĩ, cung đường dưới chân Đèo Cả những năm gần đây đã thu hút nhiều du khách đến thăm để chụp hình, check in. Nơi đây còn được nhiều người ví "cung đường biển đẹp nhất Phú Yên".
Vịnh Vũng Rô - Di tích Bến tàu Không số
Toàn cảnh Vịnh Vũng Rô.
Vũng Rô là một vịnh nhỏ thuộc xã Hòa Xuân Nam (thị xã Đông Hòa), cách Mũi Điện chừng 4km về hướng Nam.
Ven bờ biển Vũng Rô có nhiều bãi cát vừa và nhỏ. Trong lòng vịnh có nhiều loại tôm cá trú ngụ, dưới đáy biển còn có nhiều loại san hô rất đẹp và độc đáo.
Bến tàu Không số, nơi quân ta cập thuyền để tiếp viện vũ khí, trang bị.
Vịnh Vũng Rô gắn liền với di tích Bến tàu Không số. Nơi đây, tổ chức tiếp nhận hơn 200 tấn vũ khí từ miền Bắc chi viện cho chiến trường miền Nam trong công cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước.
Địa danh này tham quan miễn phí.
Những món ngon khi đến Phú Yên chớ bỏ qua
Mắt cá ngừ đại dương
Mắt cá ngừ đại dương được chưng cách thủy trong thố sành.
Phú Yên là cái nôi của nghề câu cá ngừ đại dương, với trọng lượng mỗi con từ 40 - 60kg, nên mắt của loài này cũng nặng từ 200-300 gram/mắt.
Mắt cá được các nhà hàng cho thêm nhiều vị thuốc bắc như táo tàu, kỷ tử, thục địa, sa sâm, bá hạt, gừng... để khử mùi tanh của cá, cũng như thêm phần bổ dưỡng. Món mắt cá này "nhìn thì ghê, ăn thì mê".
Hiện tại các hàng quán ở Phú Yên bán từ 50.000 đồng - 70.000 đồng/mắt.
Cá ngừ sống chấm mù tạt
Cá ngừ đại dương phi lê.
Thịt cá ngừ phi lê chấm mù tạt cũng là một món ăn mà thực khách không nên bỏ qua khi đến tham quan, du lịch tại Phú Yên.
Cá ngừ được cắt thành những miếng mỏng vừa ăn, sau đó được cho lên các đĩa có đá lạnh để giữ độ tươi cho cá. Món ăn này được dùng kèm lá cải cay, tía tô, đậu phộng… chấm xì dầu (nước tương) hòa tan cùng mù tạt. Hiện tại cá ngừ phi lê được bán với giá 300.000 - 400.000 đồng/kg.
Tôm hùm
Tôm hùm xanh được nuôi ở thị xã Sông Cầu (Phú Yên).
Phú Yên cũng được biết đến là thủ phủ của nghề nuôi tôm hùm, do đó giá tôm ở đây có phần rẻ hơn so với các nơi khác.
Theo khảo sát của phóng viên, hiện tôm hùm xanh (loại 3 - 4con/kg) có giá tại bè nuôi vào khoảng 880.000 đồng/kg (giá gốc).
Hải sản
Cá dìa nướng than.
Đến Phú Yên du khách chớ bỏ qua các loại hải sản tươi sống, hầu hết các quán ăn tại đây đều niêm yết giá.
Các quán ăn hải sản nằm tập trung ở đường Bạch Đằng (TP Tuy Hòa), với view ngắm Sông Ba. Mỗi du khách bỏ ra khoảng từ 300.000 - 500.000 đồng/người là có thể thưởng thức một bữa ăn hải sản thịnh soạn.
Bánh canh hẹ
Một tô bánh canh hẹ có giá từ 20.000 - 30.000 đồng.
Bánh canh hẹ là một món ăn nổi tiếng ở xứ "nẫu". Có 2 thành phần không thể thiếu trong món ăn này là chả của các loại hải sản tươi như cá thu, cá nhồng, mực, tôm và thật nhiều hẹ.
Để thưởng thức món ăn này đúng vị, du khách nên đến đường Điện Biên Phủ (TP Tuy Hòa). Giá mỗi tô bánh canh từ 20.000 - 30.000 đồng.
Gà "chạy bộ" kho mắm thơm
Gà kho mắm thơm, một món ăn nổi tiếng ở Phú Yên.
Nếu có dịp ghé thăm Cao nguyên Vân Hòa (huyện Sơn Hòa) cách TP Tuy Hòa khoảng 30km về hướng Tây, du khách chớ bỏ qua món gà "chạy bộ" kho mắm thơm.
Món ăn này là sự kết hợp giữa thịt gà nhà tươi sống với mắm thơm (khóm) được muối kỹ trong nhiều tháng.
Giá một con gà sau đó chế biến thành 3 món là 1/2 gà kho mắm thơm, 1/2 nấu canh lá dít, lòng được xào với mướp được bán với giá khoảng 350.000 nghìn đồng.
Nội dung và ảnh: Trung Thi
03/05/2023
