Trồng dưa trong nhà kính, thu lời cả trăm triệu đồng

Anh Vũ Văn Khá (SN 1988), ở thị trấn Quỹ Nhất, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định tốt nghiệp Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh, chuyên ngành kỹ sư bảo vệ thực vật. Sau khi tốt nghiệp năm 2010, anh Khá ở lại thành phố và xin vào làm việc trong khu nông nghiệp công nghệ cao tại huyện Củ Chi.

Sau một thời gian bươn chải, năm 2012 anh Khá quyết định về quê làm việc, phụ trách mảng nông nghiệp của thị trấn Quỹ Nhất, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định. Về quê làm việc, anh Khá nhận thấy quê hương có nhiều điều kiện để phát triển nông nghiệp công nghệ cao, trong khi đó bà con nông dân vẫn chủ yếu canh tác theo kiểu truyền thống nên dễ bị ảnh hưởng của thời tiết, mà hiệu quả kinh tế không cao.

Cũng từ lúc nhận thấy tiềm năng và điều kiện của quê hương có thể phát triển nông nghiệp công nghệ cao, cộng với vốn kinh nghiệm sẵn có khi còn làm trong khu nông nghiệp công nghệ cao nên năm 2015 anh Khá đã quyết định đầu tư, xây dựng nhà kính để sản xuất nông sản sạch.

Anh Khá bắt đầu chọn những sản phẩm mà mình sẽ trồng, sau thời gian tỷ mỹ, kỹ càng chọn lựa, anh đã chọn 4 sản phẩm sẽ trồng trong nhà kính theo tiêu chuẩn VietGAP gồm: Dưa lê Hàn Quốc, dưa leo baby Hà Lan, cà chua, súp lơ. Sau đấy, anh Khá đã thuê 200m2 để trồng dưa, cà chua, súp lơ theo tiêu chuẩn VietGAP.

Anh Khá tâm sự: "Khi bắt tay vào việc mới thấy thật sự khó, nghĩ và làm nó khác nhau thật, khi bắt tay vào thực hiện thì gặp không ít khó khăn như nguồn giống khó tiếp cận, kinh nghiệm, mô hình mới lạ… lại còn bị người ta bàn tán, nói những lời khó nghe khiến mình cũng buồn".

Quyết định bỏ qua những lời bàn tán, anh Khá tập trung vào nghiên cứu, chăm sóc và ngay ở vụ đầu tiên anh đã đạt được những thành công nhất định khiến anh càng quyết tâm sẽ mở rộng mô hình này hơn.

Anh Khá bắt đầu dần dần mở rộng diện tích từ 200m2 ban đầu đến nay anh đã có trong tay 5 nhà kính sản xuất nông sản sạch với tổng diện tích 2.500m2, được chia làm 3 khu. Toàn bộ các nhà kính được thiết kế chắc chắn, chịu được bão gió cấp lớn. Bên trong nhà kính có lắp đặt hệ thống camera theo dõi; hệ thống tưới phun sương, nhỏ giọt tiết kiệm nước của Israel.

Theo anh Khá, thời gian sinh trưởng của dưa lê Hàn Quốc kéo dài từ 75 - 80 ngày là cho thu hoạch vào mùa hè, 100 ngày vào mùa đông. Còn dưa leo baby Hà Lan khoảng 80 ngày ở cả 2 mùa hè - đông.

Anh Khá cũng cho biết: "Hiện nay, dưa lê Hàn Quốc tôi trồng 3 vụ/năm; dưa leo baby Hà Lan trồng 3,5 vụ/năm. Với diện tích 2.500m2, năm 2019 tôi thu được khoảng 5 tấn quả dưa lê Hàn Quốc, trọng lượng 4 - 5 lạng/quả, với giá bán 45.000đ/kg; hơn 15 tấn dưa leo baby Hà Lan với giá bán 20.000 - 25.000đ/kg. Sau khi trừ tất cả chi phí, tôi lãi gần 200 triệu đồng".

Dưa được sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP nên rất dễ bán, thị trường ổn định. Đến nay, dưa lê, dưa leo của gia đình anh Khá đã có mặt trên các sạp ở các cửa hàng chuyên bán nông sản sạch trong và ngoài tỉnh. Hiện tại, cung không đủ cầu, bởi nhu cầu của người tiêu dùng rất lớn.

Sau mỗi vụ thu hoạch, đất trồng sẽ được anh Khá cày xới lại để hả hơi và xử lý sạch bằng vôi bột. Tiếp đến, trộn lẫn với phân bón ủ hoai mục và kéo luống rồi xuống giống. Theo đó, luống cách luống 1,4m; cây cách cây 30cm để đảm bảo sự sinh trưởng và phát triển của cây.

Anh Khá cho biết, trồng dưa trong nhà kính đòi hỏi quy trình sản xuất khắt khe hơn so với cách trồng truyền thống, song lại có những ưu điểm nổi bật. Theo đó, không bị tác động bởi thời tiết; phòng chống được côn trùng xâm nhập, gây bệnh. Năng suất cao, chất lượng tốt; mẫu mã quả đẹp và hoàn toàn sạch sẽ so với trồng ở ngoài…

Sau khi mô hình trồng trồng dưa trong nhà kính theo tiêu chuẩn VietGAP của mình đạt được những thành công, anh Khá còn giúp đỡ, chia sẻ kinh nghiệm cho một số thanh niên khác có cùng chí hướng khởi nghiệp, đến nay họ cũng đã và đang thành công.