Nữ nhà văn Gào: "Giữ chồng bằng món chiên giòn thơm phức"

Với nữ nhà văn cá tính Gào, vào bếp không phải là chuẩn mực để giữ hạnh phúc của người phụ nữ. Gào quan niệm, người phụ nữ cứ thỏa thích làm những gì mình yêu, nhưng nếu biết mặc tạp dề vào bếp, cô ấy sẽ đẹp hơn rất nhiều.

“Phụ nữ khi yêu sẽ có sức mạnh gấp 5, 10 lần”

Chăm hai con nhỏ, lại bận rộn kinh doanh và viết lách, ít ai biết cây bút cá tính với những tác phẩm văn học gây sốt Nhật ký son môi, Cho em gần anh thêm chút nữa,… vẫn luôn chăm chỉ vào bếp. Lý giải cho thói quen thường xuyên vào bếp bất chấp khối lượng công việc, Gào cười tiết lộ: “Người phụ nữ khi đã yêu người đàn ông của mình và luôn thấy hạnh phúc, cô ấy sẽ có sức mạnh gấp 5, gấp 10 lần để đảm đương mọi vai trò chu toàn nhất”.

Nữ nhà văn Gào: "Giữ chồng bằng món chiên giòn thơm phức" - 1

Có lẽ Gào là người trẻ hiếm hoi trong xã hội hiện đại say mê nấu ăn đến vậy. Cô bắt đầu nấu ăn cho gia đình từ năm lớp 7. Gào chia sẻ, nhờ mẹ chỉ dẫn từ bé, cô tự tin mình đủ chuẩn đầu bếp tại gia và quan trọng nhất là thấu hiểu khẩu vị chồng mình.

Cũng theo Gào, nếu được chăm chút và yêu thương, cảm nhận không khí gia đình ấm áp, đàn ông sẽ “nghiện” cơm nhà và ít la cà ăn uống bên ngoài. “Chồng tôi vẫn hay tuyên bố, cơm nhà là số 1. Những khi tôi bận rộn, lơ là bếp núc, chồng sẽ tỏ ra tủi thân hòng… nhắc khéo vợ”, Gào hóm hỉnh chia sẻ.

Nấu ăn cũng như sáng tác văn học

Gào quan niệm, “nguyên liệu” quan trọng nhất cho các món ăn ngon chính là sự tinh tế và nhạy cảm. Chỉ cần để ý và chiều theo khẩu vị của người mình yêu thương, sẽ chẳng khó ghi điểm. “Thật ra đàn ông cũng dễ chiều, cứ tôn trọng sở thích là được. Biết chồng thích gà chiên giòn rụm nên tôi hay làm món này, và lần nào cũng được anh khen vợ chiên gà ngon nhất thế giới. Không khỏi vui thầm dù biết chồng nói quá”, Gào chia sẻ đầy hạnh phúc. Gào cũng nhấn mạnh, nhiều người bảo ăn đồ chiên nhiều dễ mập, nhưng điều này chưa hẳn chính xác vì ăn ở mức độ vừa phải thì chẳng ảnh hưởng gì.


Có nhiều món chiên rán vừa ngon, lại tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, để tốt nhất cho cả gia đình, khi nấu ăn tôi đặc biệt lưu ý lựa chọn dầu ăn”.

Có nhiều món chiên rán vừa ngon, lại tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, để tốt nhất cho cả gia đình, khi nấu ăn tôi đặc biệt lưu ý lựa chọn dầu ăn”.

Gào cũng chịu khó tìm tòi nghiên cứu các công thức nấu ăn mới, cũng như lựa chọn nguyên liệu độc đáo để “biến tấu”, với quan niệm vào bếp cũng như sáng tác văn học, thay vì rập khuôn, một sự phá cách mới mẻ sẽ khiến món ăn mang đậm dấu ấn của đầu bếp hơn. Gào tiết lộ, dù được mẹ hướng dẫn tận tình nhưng “công lực nấu nướng” của mẹ “thâm hậu” hơn cô nhiều. Thế nên Gào vẫn hay “thử thách” mình bằng cách thay thế nhiều nguyên liệu khác nhau, nhất là các loại dầu ăn để tìm ra công thức hoàn hảo nhất, tạo cá tính cho món chiên của riêng mình.

“Tôi đã từng loay hoay mãi trong bếp vì cảm thấy món gà chiên của mình dường như thiếu đi chút gì đó để hớp hồn người ăn”, Gào thú nhận.

Vốn là người không bao giờ chịu dừng lại, Gào tiếp tục tìm tòi. Gần đây, Gào đã cập nhật trào lưu chiên mới với dầu ăn dinh dưỡng cao cấp Ranee làm từ mỡ cá nước ngọt, vốn nổi tiếng giàu dinh dưỡng, đặc biệt chứa nhiều Omega và các loại vitamin tự nhiên tốt cho sức khỏe. “Dầu ăn Ranee bảo toàn trọn vẹn các dưỡng chất trong mỡ cá, lại không tanh nên đã trở thành chìa khóa cho những món chiên rán “made by Gào” hoàn hảo hơn. Không những thế, nhờ Ranee, tôi còn “bay nhảy” thêm với những món salad tươi ngon, vừa chiều chồng vừa êm bụng mình”, Gào hào hứng khoe.


Gào hào hứng vì đã tìm ra nguyên liệu thích hợp cho các “món tủ chiều chồng”.

Gào hào hứng vì đã tìm ra nguyên liệu thích hợp cho các “món tủ chiều chồng”.

Nữ nhà văn Gào: "Giữ chồng bằng món chiên giòn thơm phức" - 6

Dầu cá Ranee là sản phẩm của Công ty Cổ phần Dầu cá Châu Á – Tập đoàn Sao Mai, được các chuyên gia hàng đầu Châu Âu tư vấn công nghệ tinh luyện kết hợp cùng đội ngũ chuyên gia Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia nghiên cứu, kiểm tra, đánh giá sản phẩm. Ranee được chiết xuất 100% từ tinh dầu cá da trơn, chứa nhiều axit béo không no, Omega 3, 6, 9, EPA, DHA, canxi, vitamin E, vitamin A tư nhiên, thiết yếu cho cơ thể. Sản phẩm sử dụng công nghệ Desmet tách mùi nên không sợ tanh. Dầu ăn cao cấp Ranee là sản phẩm được Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia khuyên dùng.

Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập http://www.ranee.com.vn hoặc liên hệ hotline: 0673680 997.

MỚI NHẤT
Cặp đôi treo lủng lẳng giữa vực thẳm để... chụp ảnh cưới
Cặp đôi treo lủng lẳng giữa vực thẳm để... chụp ảnh cưới

(Dân trí) - Kỷ niệm ngày Tình nhân Valentine của Trung Quốc, một cặp đôi có buổi chụp hình ảnh cưới đáng nhớ khi treo mình lơ lửng dưới cây cầu đáy kính. Ngay phía dưới chân họ là vực sâu thăm thẳm.

Thứ năm, 11/08/2016 - 01:34

Loại kính mắt hàng hiệu nào đắt nhất và khó mua nhất?
Loại kính mắt hàng hiệu nào đắt nhất và khó mua nhất?

(Dân trí) - Với số tiền bỏ ra cho một cặp kính Chrome Hearts, bạn đã có thể mua được vài đôi kính thời trang khác của các thương hiệu thuộc dạng cao cấp như Chanel, Miu Miu, Prada. Chưa nói đến việc mua được chiếc kính này cũng không hề dễ dàng.

Thứ năm, 11/08/2016 - 10:25

Khách hàng hài lòng với chương trình khám sức khoẻ từ nhà mạng VinaPhone
Khách hàng hài lòng với chương trình khám sức khoẻ từ nhà mạng VinaPhone

Tháng 7 vừa qua, hàng ngàn khách hàng của mạng di động VinaPhone đã rất hài lòng khi tham gia chương trình “Sức khỏe là vàng ngập tràn hạnh phúc” từ nhà mạng VinaPhone tại các bệnh viên cao cấp như Thu Cúc, bệnh viện đa khoa Việt Pháp, Bệnh viện Hoàn Mỹ, ... chỉ với 500 nghìn đồng nhờ ưu đãi trợ giá 90% chi phí của nhà mạng này.

Thứ năm, 11/08/2016 - 10:23

Gợi ý mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7
Gợi ý mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7

(Dân trí) - Nhiều gia đình Việt Nam thường chuẩn bị mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7. Để mâm cỗ thêm phần phong phú bạn có thể tự chế biến ra những món ăn chay hấp dẫn thể hiện tấm lòng thành kính và biết ơn đối với ông bà tổ tiên.

Thứ năm, 11/08/2016 - 08:14

Gỗ melamine cho nội thất đẹp bất ngờ
Gỗ melamine cho nội thất đẹp bất ngờ

Những món nội thất đẹp lung linh cứ nghĩ mười mươi là gỗ thịt này sẽ khiến bạn phải bất ngờ khi biết về chất liệu thực sự của chúng.

Thứ năm, 11/08/2016 - 05:11

Những mẹo hay giúp bạn tiết kiệm thời gian gấp 3 lần trong cuộc sống
Những mẹo hay giúp bạn tiết kiệm thời gian gấp 3 lần trong cuộc sống

(Dân trí) - Có rất nhiều việc nhỏ nhặt chúng ta vẫn thường làm mỗi ngày và cứ như thế chúng ngốn của chúng ta rất nhiều thời gian. 10 mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn gọt khoai tây, gỡ rối dây tai nghe hay thậm chí là buộc giày chỉ với tốc độ nhanh gấp 3 lần bình thường.

Thứ năm, 11/08/2016 - 05:00

Đừng để tổ ấm "giảm nhiệt" vì dinh dưỡng chưa hợp lý
Đừng để tổ ấm "giảm nhiệt" vì dinh dưỡng chưa hợp lý

Trong một cuộc khảo sát mới đây về mức độ năng động của các gia đình trên VnExpress*, có đến 86% độc giả cho rằng thiếu năng lượng là nguyên nhân chính khiến gia đình họ kém năng động. Đằng sau con số đáng lo ngại này là những vấn đề về dinh dưỡng mà gia đình nào cũng nên quan tâm.

Thứ năm, 11/08/2016 - 04:19

Trở về cuộc sống tuổi thơ "vắng bóng" công nghệ hiện đại
Trở về cuộc sống tuổi thơ "vắng bóng" công nghệ hiện đại

(Dân trí) - Chùm hình ảnh đen trắng đưa người xem về một miền ký ức tuổi thơ, nơi con trẻ sống vô tư trong quãng thời gian đẹp nhất của đời người, hồn nhiên chơi đùa và tách biệt với những món đồ công nghệ hiện đại thường thấy.

Thứ tư, 10/08/2016 - 05:27

Khi các ông bố là... thảm hoạ thời trang
Khi các ông bố là... thảm hoạ thời trang

(Dân trí) - Sẽ thế nào khi không phải là những ngôi sao mà chính các ông bố của chúng ta lại trở thành tâm điểm để các tín đồ thời trang “săm soi” về gu ăn mặc của mình.

Thứ tư, 10/08/2016 - 01:55

Lợi ích “đáng nể” khi ăn quả na đúng cách
Lợi ích “đáng nể” khi ăn quả na đúng cách

Quả na được ví như là loại quả tổng hợp các vị của của mãng cầu, chuối, đu đủ, dâu tây, dứa... Với hàm lượng vitamin C cao, na không chỉ tốt cho sức khỏe, nâng cao sức đề kháng mà còn có công dụng làm đẹp tuyệt vời.

Thứ tư, 10/08/2016 - 01:48

Lễ ăn hỏi, thông gia hai nhà đại chiến vì cái thủ lợn
Lễ ăn hỏi, thông gia hai nhà đại chiến vì cái thủ lợn

Em chào chuyên mục! Năm nay em 27 tuổi, tháng 6 vừa rồi là lễ ăn hỏi của em. Chúng em quen nhau đã 5 năm.

Thứ tư, 10/08/2016 - 01:17

Tòa nhà 350 triệu USD nổi tiếng với những cư dân "siêu giàu"
Tòa nhà 350 triệu USD nổi tiếng với những cư dân "siêu giàu"

(Dân trí) - Trước khi gây chú ý bởi tình trạng nghiêng và lún với tốc độ đáng lo ngại, toà nhà chọc trời Millennium Tower nổi tiếng bởi những cư dân hạng A với khối tài sản kếch xù. Họ là ai?

Thứ tư, 10/08/2016 - 09:32

ĐÁNG QUAN TÂM
Đại lễ Vu Lan cầu siêu tại nghĩa trang Phúc An Viên
Đại lễ Vu Lan cầu siêu tại nghĩa trang Phúc An Viên

13h30 ngày 7/8/2016 Thượng tọa trụ trì chùa Thiền Tôn Phật Quang đã chủ trì đại lễ Vu Lan cầu siêu cho những người đã khuất ở công viên nghĩa trang Phúc An Viên.

Thứ tư, 10/08/2016 - 08:03

Khi cuộc sống không còn là những cuộc “chạy đua”…
Khi cuộc sống không còn là những cuộc “chạy đua”…

Mỗi ngày, ai cũng có 24h nhưng với phụ nữ, ngoài công việc, là chăm sóc con cái, vun vén cho gia đình với hàng tỉ việc không tên. Và thật may, trong cuộc chạy đua với thời gian để kịp hoàn tất những nghĩa vụ, trách nhiệm và cả niềm đam mê ấy, những bước tiến của khoa học công nghệ đã giúp họ hoàn thành mọi vai trò một cách nhàn nhã và chu toàn.

Thứ tư, 10/08/2016 - 08:00

Lý giải sức nóng của Trung tâm thương mại Takashimaya
Lý giải sức nóng của Trung tâm thương mại Takashimaya

Những ngày này, những ai đi ngang qua giao lộ Lê Lợi – Nam Kỳ Khởi Nghĩa (TP. HCM) đều ấn tượng với vẻ ngoài hoành tráng, thanh lịch của Takashimaya - Trung tâm thương mại (TTTM) đến từ Nhật Bản.

Thứ tư, 10/08/2016 - 07:00

Trung thu là…
Trung thu là…

Một mùa trung thu nữa lại về. Trung thu về không chỉ mang theo ánh trăng vàng rực rỡ, ánh đèn lồng lung linh lấp lánh, mùi trà sen ngào ngạt mà còn làm sống dậy cả những dòng kỉ niệm ấu thơ, kỷ niệm về những đêm rằm không thể nào quên !

Thứ tư, 10/08/2016 - 05:00

“Quyền lực mềm” cho nhan sắc Thanh Tân
“Quyền lực mềm” cho nhan sắc Thanh Tân

Khi bạn để người đối diện nhận ra vệt hằn cảm xúc dưới mi mắt, nếp nhăn phúc hậu nơi khóe miệng hay chỉ mới lờ mờ vệt rãnh ngơ ngác giữa hai hàng chân mày… thì làn da phía dưới lớp thượng bì của bạn đã đến mức báo động về khả năng tổng hợp collagen và độ “lỏng lẻo” trong kết cấu. Chống lão hóa - chính là “chống” trước khi nếp nhăn xảy ra. Vậy chúng ta sẽ “chống” khi nào, và lỗi có phải do chúng ta không?

Thứ tư, 10/08/2016 - 04:58

Những mùa trăng tròn trong ký ức
Những mùa trăng tròn trong ký ức

Mỗi tháng đều có một lần trăng tròn, tuy nhiên chỉ có trăng tháng 8 là trăng tròn và sáng đẹp nhất năm bởi vì đó là trăng Trung thu! Mùa trăng tháng 8 không chỉ gợi nhắc bao kỷ niệm trung thu ấm áp bên gia đình và làng quê yêu dấu mà còn là dịp để mọi người thắt chặt tình thân khi trao gởi cho nhau những món quà thay lời chúc viên mãn như ánh trăng tròn vạnh.

Thứ tư, 10/08/2016 - 04:00

Những nổi khổ chỉ “cao kều” mới thấu hiểu
Những nổi khổ chỉ “cao kều” mới thấu hiểu

(Dân trí) - Đôi khi việc sở hữu chiều cao khiến nhiều người mơ ước lại đưa đến những rắc rối cực kỳ khó chịu trong cuộc sống thường ngày!

Thứ ba, 09/08/2016 - 03:12

Cách nấu những món chay ngon cho mâm cỗ ngày lễ Vu Lan
Cách nấu những món chay ngon cho mâm cỗ ngày lễ Vu Lan

(Dân trí) - Chỉ còn vài ngày nữa là ngày lễ Vu Lan đã đến. Hãy cùng học cách nấu các món chay ngon để chuẩn bị mâm cỗ cúng dâng lên ông bà tổ tiên.

Thứ ba, 09/08/2016 - 01:18

Nhập viện vì đợi bạn gái 10 ngày ở sân bay mà không được gặp
Nhập viện vì đợi bạn gái 10 ngày ở sân bay mà không được gặp

(Dân trí) - Tin vào một mối tình lãng mạn qua mạng, người đàn ông Hà Lan đã vượt hàng nghìn kilomet để mong được gặp người tình, nhưng sau 10 ngày mòn mỏi chờ đợi người phụ nữ của mình ở sân bay, anh được đưa vào viện vì kiệt sức.

Thứ ba, 09/08/2016 - 07:14

20 người chen chúc nhau trong căn nhà 15m2 ở trung tâm Sài Gòn
20 người chen chúc nhau trong căn nhà 15m2 ở trung tâm Sài Gòn

(Dân trí) - Đã hơn 60 năm nay, gia đình bà Vân cùng con cái lên đến 20 người sống trong căn nhà nhỏ chỉ 15m2 ở trung tâm quận 1. Từng ấy con người “chui” trong căn nhà như “hộp diêm”, trời nắng thì như thiêu đốt, trời mưa thì nước tạt vào nhà không thể ngủ.

Thứ ba, 09/08/2016 - 06:00

Sự khác biệt quá lớn giữa đàn ông và phụ nữ qua chùm ảnh vui
Sự khác biệt quá lớn giữa đàn ông và phụ nữ qua chùm ảnh vui

(Dân trí) - Phụ nữ và đàn ông có quá nhiều điểm khác biệt, kể từ lối sống sinh hoạt, tình yêu và suy nghĩ.

Thứ hai, 08/08/2016 - 03:31

Người dân thích thú "giải nhiệt" ở bãi tắm miễn phí bên bờ sông Đáy
Người dân thích thú "giải nhiệt" ở bãi tắm miễn phí bên bờ sông Đáy

(Dân trí) - Vào mỗi buổi chiều, hàng chục người dân Ninh Bình chọn cách ra bờ sông Đáy tắm để giải nhiệt. Đến bãi tắm miễn phí đặc biệt này, hầu hết mọi người đều “bán nude”, hòa mình vào dòng sông xanh mát lành, quên đi nắng nóng oi bức.

Thứ hai, 08/08/2016 - 03:23