Donburi thực chất là danh từ chỉ chung tất cả các loại cơm có phương thức chế biến bằng cách đặt các loại thức ăn lên trên phần cơm đã được nấu chín và nén chặt trong tô tròn.
Với cách làm khá đơn giản mà hương vị lại không thua kém gì cao lương mỹ vị, món ăn này đã trở nên phổ biến tại đất nước mặt trời mọc.
Donburi được chia làm 3 lớp gồm: trứng/thịt, rau củ với nhiều hương vị khác nhau và cơm. Tất cả thành phần trên đều được nêm nếm khéo léo, khi hòa quyện lại tạo nên mùi vị thơm ngon khó cưỡng.
Để có được món ăn hấp dẫn này, bạn chỉ cần bóc lớp vỏ bao phía trên, sau đó, thêm một ít nước lên phần cơm và cho vào lò vi sóng quay trong 3 phút là có thể thưởng thức.
Nui phô mai còn được biết đến là loại nui Macaroni kiểu Ý, được nấu với một hoặc nhiều loại phô mai, cùng với kem sữa và các gia vị khác tạo nên hương vị béo ngậy, đậm đà. Mặc dù là món ăn bắt nguồn từ châu Âu nhưng nó lại cực kỳ nổi tiếng tại Nhật Bản vì sự tiện lợi và rất hợp để ăn sáng.
Nui phô mai ăn liền ở Nhật Bản có đến 3 hương vị khác nhau, tùy theo sở thích của mỗi người bao gồm: Parmesan, Gorgonzola và Gouda, đặc biệt, bên trong còn có cả bắp và nấm. Muốn thưởng thức món ăn trên, bạn chỉ cần thêm một ít nước và bỏ lò vi sóng quay trong 2-3 phút để tất cả phô mai tan chảy hòa quyện vào lớp nui mềm mại là xong.
Cũng là một món ăn có nguồn gốc nước ngoài, cà-ri khi du nhập vào Nhật Bản đã trở thành một “đứa con lai” với sự biến tấu, điều chỉnh để phù hợp hơn với khẩu vị của người dân xứ sở hoa anh đào và không biết từ khi nào, cơm cà-ri lại nổi tiếng khắp thế giới với biệt danh: "Đặc sản Nhật Bản".
Ở xứ Phù Tang có nhiều hãng cà-ri ăn liền nổi tiếng với nhiều hương vị khác nhau từ dễ ăn đến khó nuốt như: cà-ri truyền thống, cà-ri matcha hay thậm chí là cà-ri chocolate.
Cơm trà xanh (Ochazuke) được xem là món cơm trộn có nhiều biến thể nhất và vô cùng được yêu thích tại Nhật Bản. Ochazuke được mọi người dùng trong các bữa trưa có ít thời gian để chuẩn bị.
Ngoài xứ Phù Tang, hai nước châu Á khác là Hàn Quốc và Trung Quốc cũng có thói quen ăn cơm chan với nước trà xanh nhưng thành phần thức ăn của họ rất khác nhau, tùy thuộc vào mỗi vùng miền.
Vì sự tiện lợi của nó, các công ty ở Nhật Bản đã cho ra đời sản phẩm Ochazuke ăn liền với rong biển, cá hồi khô, cơm và trà xanh. Việc của bạn chỉ là cho nước sôi vào phần cơm và bỏ lò vi sóng quay lại cho nóng thì có thể thưởng thức ngay món ăn thơm phức và nóng hổi này.
Minh Nhật
Tổng hợp
Là con gái của vợ chồng doanh nhân Johnathan Hạnh Nguyễn và Thủy Tiên. Ngay từ nhỏ, Thảo Tiên đã có cuộc sống xa hoa.
Chủ nhật, 24/02/2019 - 07:58
Hơn 20 năm sưu tầm, ông Vương Tâm (Đống Đa, Hà Nội) đã có được hơn 400 ấm trà. Giá của mỗi ấm từ vài triệu đến vài trăm triệu đồng.
Thứ bảy, 23/02/2019 - 04:23
(Dân trí) - Người dân, du khách tới đây chủ yếu uống bia dùng kèm chút đồ nhắm và không có ghế ngồi.
Thứ bảy, 23/02/2019 - 11:34
(Dân trí) - Căn nhà cách Hà Nội 35 phút ô tô với tổng diện tích 1.300 m2 của vợ chồng diễn viên Hồng Đăng được ví như công viên thu nhỏ. Chốn đi về bình yên cho gia đình nam diễn viên khoảng thời gian nghỉ ngơi thư thái, tận hưởng thiên nhiên trong lành và nuôi trồng thực phẩm sạch.
Thứ bảy, 23/02/2019 - 07:09
(Dân trí) - “Dù ai bận bịu trăm bề, Làm chay mười sáu nhớ về Tầm Vu” là câu ca dao người dân về tham gia lễ lội Tầm Vu có thể nghe bất cứ đâu. Thị trấn Tầm Vu thuộc huyện Châu Thành, Long An là mảnh đất giàu truyền thống cách mạng, đặc trưng với lễ hội làm Chay.
Thứ sáu, 22/02/2019 - 01:27
(Dân trí) - Một chàng trai ở Trung Quốc chỉ vì cuồng sự nổi tiếng mà đã rước họa vào thân khi cố uống quá nhiều rượu, dầu ăn để rồi phải nhận kết cục đau lòng.
Thứ sáu, 22/02/2019 - 06:32
(Dân trí) - Người dân Bình Nhưỡng thường di chuyển bằng các phương tiện giao thông công cộng, trên những tuyến phố sạch sẽ, văn minh, trật tự.
Thứ sáu, 22/02/2019 - 06:27
(Dân trí) - Đối với những ngôi nhà thông thường, tầng hầm (nếu có) chỉ dùng với mục đích phụ như làm gara hay nhà kho. Tuy nhiên, ở dinh thự này, gần như toàn bộ không gian sống, từ phòng ngủ, phòng giải trí thậm chí là cả bể bơi đều được đưa xuống dưới lòng đất.
Thứ sáu, 22/02/2019 - 06:24
(Dân trí) - Những ngày qua, vườn hoa hướng dương ở Hoàng thành Thăng Long hút hàng trăm du khách về ngắm cảnh, chụp ảnh… khiến không khí rộn ràng như Tết vẫn chưa qua.
Thứ năm, 21/02/2019 - 02:16
(Dân trí) - Cuối tháng 2, đầu tháng 3 là thời điểm nở rộ của những bông hoa bưởi đầu mùa. Với giá bán dao động từ 250.000đ đến 300.000đ/kg, nhiều gánh hàng rong tranh thủ mùa hoa ngắn ngủi đã thu về tiền triệu mỗi ngày.
Thứ năm, 21/02/2019 - 10:28
(Dân trí) - Một tuần trôi qua với rất nhiều sự kiện náo động, từ các cuộc tập trận quân sự, tuần lễ thời trang New York, tuyên bố của tổng thống Donald Trump,... được ghi lại bằng những bức ảnh tuyệt đẹp.
Thứ năm, 21/02/2019 - 06:41
(Dân trí) - Tối 20/2, tức 16/1 âm lịch, người dân và du khách tại thị trấn Tầm Vu đã có một phen “rửa mắt” với những màn đấu võ như phim hành động giữa Tề Thiên Đại Thánh và bầy quỷ dữ, bảo vệ Đường Tăng thỉnh kinh trong nghi thức đánh động của hội làm chay.
Thứ năm, 21/02/2019 - 06:12
(Dân trí) - Theo công bố mới đây của Tổ chức Y Tế Thế giới (WHO) vào tháng 4/2018, tỷ lệ mất do bệnh ung thư mỗi năm ở Việt Nam là 70,000 ca. Con số này cũng đưa Việt Nam vào nhóm 50 nước thuộc top 2 những quốc gia dẫn đầu về tỷ lệ mắc căn bệnh này.
Thứ năm, 21/02/2019 - 05:23
(Dân trí) - Theo đó, vách kính được làm bằng chất liệu mica có khả năng chịu lực tốt và có độ bền cao, chí phí sản xuất và lắp đặt cho các vách kính có giá trung bình từ 1 triệu – 2 triệu đồng.
Thứ tư, 20/02/2019 - 06:53
(Dân trí) - Theo phong tục của người Khùa, người Mày, buộc chỉ cổ tay là để cầu mong sức khỏe, may mắn. Trước ngày nhập ngũ, con em của đồng bào cũng đã được làm lễ buộc chỉ để cầu bình an, hoàn thành tốt nhiệm vụ trong quân ngũ.
Thứ tư, 20/02/2019 - 02:24
(Dân trí) - Chùa Tiêu Sơn (Bắc Ninh) là ngôi chùa cổ, nơi trụ trì của thiền sư Lý Vạn Hạnh và nơi phát hiện ra nhục thân thiền sư Như Trí - một trong 4 pho tượng độc nhất Việt Nam được làm theo hình thức: Thiền Táng hay còn gọi là Tượng Táng.
Thứ tư, 20/02/2019 - 11:12
(Dân trí) - Tối 19/2 (15 tháng Giêng), hàng ngàn người dân và du khách đã đổ về phố cổ Hội An để đón Tết Nguyên tiêu, thả hoa đăng và đi chùa cầu an.
Thứ tư, 20/02/2019 - 08:39
(Dân trí) - Trong ngày 19/2 ( tức 15 tháng Giêng âm lịch), theo ghi nhận của phóng viên, việc đốt vàng mã vẫn tiếp tục diễn ra các đền, chùa trên địa bàn Hà Nội, mặc dù Giáo hội Phật giáo Việt Nam đã có khuyến cáo người dân không nên đốt.
Thứ tư, 20/02/2019 - 06:43
(Dân trí) - Cứ đến mùa du lịch cao điểm, hàng chục hộ dân sống trong vùng di sản Tràng An (Ninh Bình) lại đem thịt dê ra bày bán hai bên đường. Chính quyền nhiều lần mạnh tay dẹp bỏ nhưng tình trạng trên vẫn tái diễn tràn lan trên đường vào Tràng An.
Thứ tư, 20/02/2019 - 06:37
(Dân trí) - Thấy cô bán rau ở chợ đã 40 tuổi mà chưa lấy chồng, ông Nguyễn Văn Kính (Đan Phượng, Hà Nội) ngỏ lời mai mối, không ngờ những câu chuyện đùa vui lại khiến họ nên duyên và trở thành vợ chồng.
Thứ ba, 19/02/2019 - 12:33
(Dân trí) - Hàng nghìn người dân thủ đô và khách thập phương tập trung đông đúc khu vực cổng chùa Phúc Khánh (Tây Sơn, Hà Nội) để làm lễ cầu an đầu năm vào tối ngày 18/2 (tức ngày 14/1 Âm lịch). Tình trạng này kéo dài trong nhiều giờ khiến giao thông đi lại khó khăn, lực lượng chức năng liên tục tăng cường nhân lực để đảm bảo an ninh trật tự.
Thứ ba, 19/02/2019 - 08:40
(Dân trí) - Hàng nghìn du khách đổ về phố cổ Hội An (Quảng Nam) thả hoa đăng trên dòng sông Hoài gửi đi nguyện ước Tết Nguyên tiêu đầu xuân mới nhiều điều tốt lành, hạnh phúc.
Thứ ba, 19/02/2019 - 06:43
(Dân trí) - Chỉ nhận lại những bức hình cưới xấu tệ, chất lượng ảnh còn thua cả điện thoại, hơn 200 vị khách xui xẻo đã liên tiếp khởi kiện một công ty ở Anh vì tội lừa đảo, khiến doanh nghiệp này phải tuyên bố phá sản ngay sau đó!
Thứ ba, 19/02/2019 - 06:08
(Dân trí) - Những cột mốc quan trọng nhất trong cuộc đời của 1 người đàn ông có thể là ngày cầm tấm bằng cử nhân trên tay, là ngày làm nên sự nghiệp… Trong guồng quay hối hả và mải mê đi tìm danh vọng, một ngày nào đó người đàn ông sẽ nhận ra điều gì là quan trọng và hạnh phúc nhất của cuộc đời.
Thứ ba, 19/02/2019 - 06:00
