Kiếm bạc tỷ nhờ vườn dâu tây “lơ lửng” sai trĩu quả

Dân trí “Bén duyên” với nghề trồng dâu mới được hơn 4 năm, nhưng anh Nguyễn Thanh Trúc, trú tại Trại Mát, phường 11, TP Đà Lạt (Lâm Đồng) đã có tới 3 khu nhà kính trồng dâu với tổng diện tích lên đến 9000m2. Trung bình, mỗi năm anh thu về tiền lãi xấp xỉ 2 tỷ đồng. Đó là con số đáng ngưỡng mộ, ngay cả với những người trồng dâu lâu năm.

Nhớ về những ngày đầu khởi nghiệp, anh Trúc cho rằng, nếu không có sự nhanh nhạy và dám liều mình đầu tư thì có lẽ cho đến giờ, anh vẫn chỉ quanh quẩn với ít lợi nhuận bấp bênh thu được từ vườn hoa cúc. Đến đầu năm 2013, vợ chồng anh quyết định trồng thử 500m2 dâu tây để tìm hướng phát triển kinh tế mới. Khác với nhiều mô hình ở Đà Lạt vào thời điểm đó, anh Trúc trồng dâu theo phương pháp thủy canh.
Nhớ về những ngày đầu khởi nghiệp, anh Trúc cho rằng, nếu không có sự nhanh nhạy và dám liều mình đầu tư thì có lẽ cho đến giờ, anh vẫn chỉ quanh quẩn với ít lợi nhuận bấp bênh thu được từ vườn hoa cúc. Đến đầu năm 2013, vợ chồng anh quyết định trồng thử 500m2 dâu tây để tìm hướng phát triển kinh tế mới. Khác với nhiều mô hình ở Đà Lạt vào thời điểm đó, anh Trúc trồng dâu theo phương pháp thủy canh.

Thay vì trồng dâu dưới đất hoặc trên giàn, anh đặt cây lơ lửng trên không theo từng hàng thẳng tắp, cách mặt đất khoảng 1m. Anh tiết lộ: “Việc dùng dây cáp treo các luống dâu lên cao giúp mặt đất bên dưới thông thoáng, tạo điều kiện chăm sóc cây dễ dàng, đặc biệt không lo luống dâu bị nghiêng, đổ giống như trồng trên giá đỡ bằng gỗ”.
Thay vì trồng dâu dưới đất hoặc trên giàn, anh đặt cây lơ lửng trên không theo từng hàng thẳng tắp, cách mặt đất khoảng 1m. Anh tiết lộ: “Việc dùng dây cáp treo các luống dâu lên cao giúp mặt đất bên dưới thông thoáng, tạo điều kiện chăm sóc cây dễ dàng, đặc biệt không lo luống dâu bị nghiêng, đổ giống như trồng trên giá đỡ bằng gỗ”.

“Để treo dâu tây trên không, tôi phải làm nhà kính bằng khung sắt chắc chắn. Các hàng dâu được cố định bằng khung sắt bọc nilon. Tôi cũng không lấy đất trồng cây mà dùng xơ dừa xay nhỏ, ủ mục cùng phân hữu cơ”, anh Trúc nói.
“Để treo dâu tây trên không, tôi phải làm nhà kính bằng khung sắt chắc chắn. Các hàng dâu được cố định bằng khung sắt bọc nilon. Tôi cũng không lấy đất trồng cây mà dùng xơ dừa xay nhỏ, ủ mục cùng phân hữu cơ”, anh Trúc nói.

Thay vì giống dâu Nhật, Mỹ hay Pháp như hầu hết mọi người chọn, vợ chồng anh “mạo hiểm” với giống dâu New Zealand và dùng toàn bộ chất dinh dưỡng được nhập về từ Đức, Hà Lan, Isarel,…
Thay vì giống dâu Nhật, Mỹ hay Pháp như hầu hết mọi người chọn, vợ chồng anh “mạo hiểm” với giống dâu New Zealand và dùng toàn bộ chất dinh dưỡng được nhập về từ Đức, Hà Lan, Isarel,…

Đầu tư tất cả tiền bạc, sức lực, thời gian cùng với niềm hy vọng, nhưng sau 5 tháng, dâu bắt đầu phát bệnh. Anh Trúc lo lắng đến mất ăn mất ngủ, sợ sẽ rơi vào cảnh trắng tay. Áp lực cứ thế đè nặng ngày này qua tháng khác khiến tóc anh dần bạc trắng.
Đầu tư tất cả tiền bạc, sức lực, thời gian cùng với niềm hy vọng, nhưng sau 5 tháng, dâu bắt đầu phát bệnh. Anh Trúc lo lắng đến mất ăn mất ngủ, sợ sẽ rơi vào cảnh trắng tay. Áp lực cứ thế đè nặng ngày này qua tháng khác khiến tóc anh dần bạc trắng.

Không cam chịu thất bại, anh dồn chút niềm tin cuối cùng vào quyển sách hướng dẫn trồng dâu do người bạn của em trai từ Mỹ gửi về. Vừa tra từ điển để dịch, vừa nghiên cứu kỹ thuật của nước ngoài để áp dụng vào vườn dâu của mình, sau 6 tháng ròng rã, anh cũng tìm được cách “thu phục” cây dâu New Zealand và cho ra năng suất cao gấp đôi cách trồng thông thường.
Không cam chịu thất bại, anh dồn chút niềm tin cuối cùng vào quyển sách hướng dẫn trồng dâu do người bạn của em trai từ Mỹ gửi về. Vừa tra từ điển để dịch, vừa nghiên cứu kỹ thuật của nước ngoài để áp dụng vào vườn dâu của mình, sau 6 tháng ròng rã, anh cũng tìm được cách “thu phục” cây dâu New Zealand và cho ra năng suất cao gấp đôi cách trồng thông thường.

Thừa thắng xông lên, anh tiếp tục mở rộng diện tích trồng trọt thành 3 khu nhà kính với tổng diện tích lên đến 9000m2. Toàn bộ nhà kính đều được áp dụng phương pháp treo “lơ lửng” cũng như công nghệ tưới tự động, giúp giảm chi phí thuê nhân công chăm sóc và tăng năng suất cho cây. “Tùy theo mùa, mỗi ngày tôi thu hoạch trung bình 40 - 150kg dâu. Với nguồn đầu ra khá ổn định, tôi bán giá sỉ là 200.000 đồng/kg, sau khi trừ đi mọi chi phí, tôi thu về tiền lãi xấp xỉ 2 tỷ đồng/ năm.”.
Thừa thắng xông lên, anh tiếp tục mở rộng diện tích trồng trọt thành 3 khu nhà kính với tổng diện tích lên đến 9000m2. Toàn bộ nhà kính đều được áp dụng phương pháp treo “lơ lửng” cũng như công nghệ tưới tự động, giúp giảm chi phí thuê nhân công chăm sóc và tăng năng suất cho cây. “Tùy theo mùa, mỗi ngày tôi thu hoạch trung bình 40 - 150kg dâu. Với nguồn đầu ra khá ổn định, tôi bán giá sỉ là 200.000 đồng/kg, sau khi trừ đi mọi chi phí, tôi thu về tiền lãi xấp xỉ 2 tỷ đồng/ năm.”.

Anh Trúc chia sẻ: “Thực ra trồng dâu tây vất vả lắm. Giống cần phải mua ở nơi uy tín để đảm bảo chất lượng. Trong quá trình trồng, hàng tuần phải hái lá hư hỏng, lá bị cháy nhiều để cây ra lá mới. Ngoài ra, phải thường xuyên có mặt ở vườn, thậm chí cả đêm để quan sát, theo dõi mới kịp thời phát hiện, xử lý những vấn đề phát sinh khác”.
Anh Trúc chia sẻ: “Thực ra trồng dâu tây vất vả lắm. Giống cần phải mua ở nơi uy tín để đảm bảo chất lượng. Trong quá trình trồng, hàng tuần phải hái lá hư hỏng, lá bị cháy nhiều để cây ra lá mới. Ngoài ra, phải thường xuyên có mặt ở vườn, thậm chí cả đêm để quan sát, theo dõi mới kịp thời phát hiện, xử lý những vấn đề phát sinh khác”.

Mặc dù vườn dâu đang đạt lợi nhuận cao, nhưng anh Trúc cũng tiết lộ rằng chỉ mới giải quyết 60% yêu cầu kỹ thuật. Mục tiêu từ nay đến cuối năm 2017, anh sẽ bổ sung 40% yêu cầu kỹ thuật còn lại trên 9000 m² vườn dâu tây Đà Lạt của mình. “Cây dâu cũng như con người, phải hiểu hết nó mới chăm sóc được. Nhất là về khâu dinh dưỡng, ăn uống không điều độ hoặc ăn không đúng, không vệ sinh thì sẽ đổ bệnh thôi”.
Mặc dù vườn dâu đang đạt lợi nhuận cao, nhưng anh Trúc cũng tiết lộ rằng chỉ mới giải quyết 60% yêu cầu kỹ thuật. Mục tiêu từ nay đến cuối năm 2017, anh sẽ bổ sung 40% yêu cầu kỹ thuật còn lại trên 9000 m² vườn dâu tây Đà Lạt của mình. “Cây dâu cũng như con người, phải hiểu hết nó mới chăm sóc được. Nhất là về khâu dinh dưỡng, ăn uống không điều độ hoặc ăn không đúng, không vệ sinh thì sẽ đổ bệnh thôi”.

Bên cạnh đó, gia đình anh Trúc còn mở cửa vườn dâu treo để khách du lịch đến tham quan miễn phí và mua dâu tây tại vườn với giá bán lẻ là 250.000 đồng/kg. Có rất nhiều người tò mò, muốn đến chiêm ngưỡng tận mắt vườn dâu “lơ lửng” độc đáo này.
Bên cạnh đó, gia đình anh Trúc còn mở cửa vườn dâu treo để khách du lịch đến tham quan miễn phí và mua dâu tây tại vườn với giá bán lẻ là 250.000 đồng/kg. Có rất nhiều người tò mò, muốn đến chiêm ngưỡng tận mắt vườn dâu “lơ lửng” độc đáo này.

Hoàng Ngọc

Ảnh: NVCC

MỚI NHẤT
Chateau Dalat - Vang "nguyên thủ" phục vụ APEC 2017
Chateau Dalat - Vang "nguyên thủ" phục vụ APEC 2017

Tại hội nghị APEC 2017, loại vang thương hạng của Việt Nam - Chateau Dalat Signature Shiraz, còn được nhiều người gọi là “Vang Nguyên Thủ”, là loại vang chính thức và duy nhất được sử dụng để chiêu đãi các Nguyên Thủ Quốc Gia và các đoàn khách VIP tháp tùng sự kiện nhóm họp tại Đà Nẵng trong tuần lễ đầu tiên của tháng 11 trong cuộc họp thượng đỉnh tại Đà Nẵng.

Thứ hai, 13/11/2017 - 07:01

Người Việt gia tăng nhận thức về bảo hiểm nhân thọ
Người Việt gia tăng nhận thức về bảo hiểm nhân thọ

Tại Hoa Kỳ, 70% các hộ gia đình tham gia bảo hiểm nhân thọ, tỉ lệ này ở những quốc gia phát triển tại Đông Nam Á như Malaysia và Singapore lần lượt là 75% và 80%. Trong khi đó tại Việt Nam, chưa tới 8% dân số tham gia hình thức bảo hiểm nhân thọ. Tuy nhiên, những người Việt nói "không" với bảo hiểm nhân thọ đang dần dần thay đổi quan điểm tích cực, khi thực tế ngày càng nhiều gia đình được hưởng quyền lợi từ hình thức tích lũy có kỷ luật và bảo hiểm rủi ro này.

Thứ hai, 13/11/2017 - 07:00

Chung tay hỗ trợ người dân vùng lũ ổn định cuộc sống
Chung tay hỗ trợ người dân vùng lũ ổn định cuộc sống

Vừa qua tại tỉnh Thanh Hoá đã phát động chương trình hỗ trợ người dân ổn định cuộc sống sau thiên tai nhằm trao tặng đến đồng bào vùng lũ những phần quà ý nghĩa và thiết thực nhất.

Thứ hai, 13/11/2017 - 06:30

Gắp thức ăn cho nhau, vô tình “tặng” vi khuẩn chết người
Gắp thức ăn cho nhau, vô tình “tặng” vi khuẩn chết người

Xưa nay, nhiều người Việt thường có thói quen gắp thức ăn cho nhau, dùng chung bát nước chấm hay cốc uống nước. Tuy nhiên, giới chuyên môn cho rằng, trong nhiều trường hợp điều này lại vô tình làm phát tán một loại vi khuẩn cực kỳ nguy hiểm cho dạ dày.

Thứ hai, 13/11/2017 - 06:28

Vùng rau trứ danh đất Quảng tan hoang sau lũ
Vùng rau trứ danh đất Quảng tan hoang sau lũ

(Dân trí) - Làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam) là làng rau nổi tiếng ở Hội An với hơn 200 hộ trồng rau chuyên cung ứng cho thị trường Hội An, các siêu thị lớn tại Đà Nẵng… gần như bị mất trắng sau đợt lũ lớn vừa qua. Nhiều làng rau, củ, quả khác trên địa bàn cũng bị thiệt hại nặng.

Chủ nhật, 12/11/2017 - 01:58

Phút cuối ở 34 Hoàng Diệu của người hiến 5.000 lượng vàng
Phút cuối ở 34 Hoàng Diệu của người hiến 5.000 lượng vàng

Ông Chính xúc động kể: “Lúc này, mạch của mẹ đã kém. Tôi nói với mẹ: “Thôi mẹ về với bố. Mọi chuyện còn lại chúng con sẽ lo chu đáo. Mẹ yên tâm mà đi đừng lo lắng chuyện đời ở lại… ”.

Chủ nhật, 12/11/2017 - 07:14

Những mẹo vặt hay cho cuộc sống thêm phần đơn giản
Những mẹo vặt hay cho cuộc sống thêm phần đơn giản

(Dân trí) - Nhiều tình huống “khó nhằn” xảy ra trong cuộc sống hàng ngày lại có thể được giải quyết chỉ trong vòng "một nốt nhạc" nếu ta biết được những phương pháp “đặc biệt” để xử lý chúng.

Chủ nhật, 12/11/2017 - 06:00

Bạn đã biết chiên trứng ốp-la chưa?
Bạn đã biết chiên trứng ốp-la chưa?

(Dân trí) - Ai cũng cho rằng ai cũng có thể làm món trứng ốp-la: cho dầu vào chảo, đập trứng vào và thế là xong. Nhưng trứng ốp la không đơn giản như vậy đâu nhé…

Thứ bảy, 11/11/2017 - 03:39

Thêm yêu cuộc sống với bộ ảnh đẹp nhất "Giải nhiếp ảnh quốc tế Siena 2017"
Thêm yêu cuộc sống với bộ ảnh đẹp nhất "Giải nhiếp ảnh quốc tế Siena 2017"

(Dân trí) - Nếu bạn đang cảm cuộc sống không có gì vui, hãy ngắm những bức ảnh dưới đây để thắp sáng một ngày mới bằng những nụ cười.

Thứ bảy, 11/11/2017 - 03:26

6 bệnh có thể phát triển trong cơ thể khi bạn thiếu ngủ
6 bệnh có thể phát triển trong cơ thể khi bạn thiếu ngủ

(Dân trí) - Khi thiếu ngủ điều bạn cảm thấy ngay tức thời là sự mệt mỏi, mất năng lượng làm việc. Nhưng đó mới chỉ là bề nổi của vấn đề. Có những loại bệnh khác hình thành trong cơ thể bạn khi ngủ không đủ mà chính bạn cũng không thể hình dung được.

Thứ bảy, 11/11/2017 - 01:30

Giới trẻ Sài Gòn “phát sốt” với... hình nhân của nhóm nhạc BTS
Giới trẻ Sài Gòn “phát sốt” với... hình nhân của nhóm nhạc BTS

(Dân trí) - Trong ngày 10/11, người đi đường ngang qua khu ngã sáu Phù Đổng Thiên Vương (quận 1) khá tò mò với hình ảnh các bạn trẻ xếp hàng dài trước tòa nhà số 9, Nguyễn Trãi.

Thứ bảy, 11/11/2017 - 11:55

Những sai lầm trong chế biến thực phẩm dễ “rước bệnh vào người”
Những sai lầm trong chế biến thực phẩm dễ “rước bệnh vào người”

(Dân trí) - Vo gạo quá kỹ, ngâm rau trong nước muối hay rã đông thịt ở nhiệt độ phòng… đều là những cách làm sai lầm dễ khiến thực phẩm mất chất dinh dưỡng và vô tình làm lây lan vi khuẩn ra xung quanh, gây nhiễm độc.

Thứ bảy, 11/11/2017 - 06:15

ĐÁNG QUAN TÂM
“Ám ảnh” giấc mơ đến trường của trẻ em vùng sâu, vùng xa
“Ám ảnh” giấc mơ đến trường của trẻ em vùng sâu, vùng xa

Đi học - là một điều hiển nhiên đối với đa số trẻ em thành phố. Tuy nhiên, đối với những học sinh vùng sâu vùng xa, để duy trì con chữ là cả một hành trình nhọc nhằn, khó khăn với nhiều nỗi “ám ảnh”.

Thứ bảy, 11/11/2017 - 05:15

Những món ăn dát vàng dành riêng cho giới siêu giàu
Những món ăn dát vàng dành riêng cho giới siêu giàu

(Dân trí) - Không chỉ là từ nguyên liệu cao cấp, những món ăn này còn được phủ lên lớp vàng mỏng bên trên, với mức giá lên tới cả ngàn USD. Với mức giá này, chúng hướng tới những khách hàng cao cấp là giới siêu giàu.

Thứ bảy, 11/11/2017 - 05:00

Chateau Dalat – tự hào thương hiệu Việt tỏa sáng tại APEC 2017
Chateau Dalat – tự hào thương hiệu Việt tỏa sáng tại APEC 2017

Chateau Dalat là thương hiệu Vang duy nhất đồng hành cùng APEC 2017. Nhà làm vang chuyên nghiệp Ladora Winery tự hào mang đến APEC thương hiệu Vang quốc tế mang bản sắc Việt - Chateau Dalat. Sự xuất hiện của Chateau Dalat trên bàn tiệc ‘Quốc Yến’ để chiêu đãi các Nguyên thủ của APEC 2017 là thể hiện đẳng cấp của thương hiệu Việt trước bạn bè quốc tế.

Thứ bảy, 11/11/2017 - 04:00

Ngỡ ngàng trước sắc màu của “thành phố fibro xi-măng” độc đáo ở Nga
Ngỡ ngàng trước sắc màu của “thành phố fibro xi-măng” độc đáo ở Nga

(Dân trí) - Trong chuyến thăm và công tác Liên bang Nga mùa thu này, ngoài những thành phố nổi tiếng như Moscow và St. Petersburg, chúng tôi còn được đến thăm và làm việc tại Yasniy, một thành phố độc đáo nơi fibro xi-măng là vật liệu xây dựng chính.

Thứ sáu, 10/11/2017 - 03:36

Bỏ tiền triệu săn lùng “ngưu hoàng” có chữa được bệnh hiểm?
Bỏ tiền triệu săn lùng “ngưu hoàng” có chữa được bệnh hiểm?

Thứ thuốc Đông y gọi là ngưu hoàng - vốn là sỏi lấy ra từ túi mật của những con trâu, bò, ngựa - đang được coi là thuốc quý hiếm, giá cao ngất ngưởng và không hề dễ mua vì nhiều người săn lùng. Liệu những thứ đó có thể chữa được bệnh hiểm nghèo?

Thứ sáu, 10/11/2017 - 01:40

Chùa Bà Đanh - Ngôi chùa mệnh danh “đệ nhất vắng khách”
Chùa Bà Đanh - Ngôi chùa mệnh danh “đệ nhất vắng khách”

(Dân trí) - Chùa Bà Đanh hay còn gọi “Bảo Sơn Nữ”, tọa lạc trên một vùng đất tại thôn Đanh Xá, xã Ngọc Sơn, huyện Kim Bảng, Hà Nam. Chùa có diện tích khoảng 10ha, được xem là một trong những ngôi chùa đẹp và cổ kính nhất Hà Nam nói riêng và của miền Bắc nói chung.

Thứ sáu, 10/11/2017 - 12:06

Chiêm ngưỡng những công trình đạt giải “Nobel kiến trúc” năm 2017
Chiêm ngưỡng những công trình đạt giải “Nobel kiến trúc” năm 2017

(Dân trí) - Pritzker chính là tên gọi của của giải thưởng cao quý nhất trên thế giới về kiến trúc. Chính vì vậy nó còn được xem như là giải Nobel của lĩnh vực này. Giải Pritzker năm nay đã được trao cho ba kiến trúc sư người Tây Ban Nha cùng thuộc một công ty thiết kế là: Rafael Aranda, Carme Pigem và Ramon Vilalta. Hãy cùng chiêm ngưỡng những đứa con tinh thần đã giúp họ đạt được giải thưởng cao quý này.

Thứ sáu, 10/11/2017 - 08:35

"The world of Heineken" chào đón vị khách thứ 1000 sau 1 tuần ra mắt
"The world of Heineken" chào đón vị khách thứ 1000 sau 1 tuần ra mắt

Sau 1 tuần ra mắt công chúng, “The World of Heineken” bất ngờ chào đón vị khách thứ 1000, một cột mốc đầy ấn tượng khi thương hiệu bia lừng danh thế giới mang đến hành trình đầy cảm hứng và thỏa mãn đam mê của người hâm mộ Việt.

Thứ sáu, 10/11/2017 - 08:30

Mai House Hội An Luxury Golf & Resort đón tiếp nhiều nhà lãnh đạo dự APEC
Mai House Hội An Luxury Golf & Resort đón tiếp nhiều nhà lãnh đạo dự APEC

Ngày 8 tháng 11, năm 2017, Mai House Hội An Luxury Golf and Resort đã tổ chức buổi Tiệc chào mừng – Welcome Reception cho khoảng hơn 1000 nhà lãnh đạo, quan khách hàng đầu Việt Nam và thế giới cũng như giải Golf giao hữu của 120 khách mời trong khuôn khổ hội nghị thượng đỉnh APEC 2017.

Thứ sáu, 10/11/2017 - 08:20

Snack cay Nhật đến Việt Nam
Snack cay Nhật đến Việt Nam

Ngày 03/11/2017, Koikeya Việt Nam tổ chức họp báo ra mắt sản phẩm mới Karamucho - thương hiệu snack cay danh tiếng bậc nhất xứ Phù Tang, thuộc tập đoàn Koike-ya Nhật Bản.

Thứ sáu, 10/11/2017 - 08:00

Cùng gia đình " Nâng tầm cuộc sống - Vững chắc tương lai"
Cùng gia đình " Nâng tầm cuộc sống - Vững chắc tương lai"

Đồng hành cùng Chubb Life Việt Nam trong mọi hành trình cuộc đời chính là món quà ý nghĩa và thiết thực mà mỗi người có thể dành tặng gia đình thân yêu.

Thứ sáu, 10/11/2017 - 07:19

Hành trình trải nghiệm ước mơ ý nghĩa cho các em nhỏ
Hành trình trải nghiệm ước mơ ý nghĩa cho các em nhỏ

Nếu như hành trình năm 2016 của Samsung Connect đã mang đến cho các em nhỏ khắp mọi miền đất nước những món quà ý nghĩa thì chặng đường 2017 lại mang một sứ mệnh khác: xây dựng nên câu chuyện truyền cảm hứng về “một lời động viên nhỏ cũng có thể nuôi dưỡng một ước mơ lớn”.

Thứ sáu, 10/11/2017 - 07:00