Khuyến nghị sử dụng 3 loại sản phẩm từ sữa: Bạn đã biết những lợi ích?

Viện Dinh dưỡng Quốc Gia (NIN) đầu tháng 3/2016 vừa qua đã công bố kết quả công trình nghiên cứu khoa học về việc sử dụng các sản phẩm sữa và các chế phẩm sữa (phô mai, sữa chua) của người dân trên cả nước.

Theo đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị người dân nên hình thành thói quen sử dụng hài hòa cả 3 loại sản phẩm từ sữa: sữa, phô mai, sữa chua trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Logo của Khuyến nghị sử dụng sữa và chế phẩm sữa cho người Việt Nam
Logo của Khuyến nghị sử dụng sữa và chế phẩm sữa cho người Việt Nam

Bạn hãy thử xem đã hiểu rõ lợi ích của việc thực hiện khuyến nghị sử dụng cả 3 loại sản phẩm từ sữa với sức khỏe của chính bản thân và gia đình mình chưa nhé!

1. Sữa, phô mai, sữa chua là “bộ 3” nằm trong 8 nhóm thực phẩm được Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo sử dụng trong bữa ăn hàng ngày

Thật vậy! Chất đạm trong cả 3 loại sản phẩm từ sữa rất quý vì có thành phần acid amin cân đối, dễ hấp thu và chuyển hóa. Đặc biệt, hàm lượng canxi trong phô mai cao nhất trong 3 loại, lại dễ hấp thu vì có tỷ số canxi/phospho phù hợp.

2. “Bộ 3 hoàn hảo” giúp cải thiện tích cực tình trạng thiếu hụt Canxi ở người Việt

Trong 25 năm qua, khẩu phần Canxi của người Việt trưởng thành vẫn hầu như không có sự thay đổi, chỉ đáp ứng khoảng 50% nhu cầu khuyến nghị. Nguyên nhân là do người dân chưa có thói quen sử dụng sữa, sữa chua, phô mai như “thực phẩm thiết yếu” trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Nhất là phô mai, dù là thực phẩm vàng rất quen thuộc với người dân ở các quốc gia phát triển trên thế giới, song lại chưa được người Việt trưởng thành sử dụng thường xuyên trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc Gia, nếu thay đổi được quan niệm sai lầm như “phô mai chỉ dành cho trẻ nhỏ”, “ăn phô mai nhiều sợ béo”…, xem phô mai như “người bạn” hàng ngày bên cạnh sữa và sữa chua, tình trạng thiếu hụt Canxi sẽ được cải thiện.

“Khuyến nghị sử dụng sữa và chế phẩm sữa cho người Việt Nam” được công bố bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam.
“Khuyến nghị sử dụng sữa và chế phẩm sữa cho người Việt Nam” được công bố bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam.

3. Đừng quên phô mai - thực phẩm vàng cho cho sức khỏe, kể cả trong trường hợp thừa cân

Nhiều người thừa cân hoặc mang tâm lý sợ thừa cân không dám sử dụng phô mai thường xuyên trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Tuy nhiên, việc cung cấp Canxi cho cơ thể thông qua sữa và chế phẩm từ sữa là rất quan trọng. Đặc biệt, không nên bỏ quên vai trò của phô mai, vì hàm lượng Canxi trong phô mai cao gấp 3-7 lần sữa, sữa chua. Phô mai lại có rất ít hoặc không có đường lactose, vì vậy có thể sử dụng cho những người không dung nạp đường lactose. Trong trường hợp thừa cân, chỉ cần chọn những sản phẩm phô mai ít béo (hàm lượng chất béo dưới 20g/100g phô mai). Những sản phẩm này có thể dùng hàng ngày cho người thừa cân nhằm đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu Canxi cho cơ thể và giảm lượng chất béo.

MỚI NHẤT
80 việc tốt bạn có thể làm ngay hôm nay
80 việc tốt bạn có thể làm ngay hôm nay

(Dân trí) - Một cử chỉ nhỏ của lòng tốt không làm bạn mất cả một ngày. Vậy tại sao không bắt đầu truyền bá tình yêu và lòng tử tế ngay ngày hôm nay?

Thứ bảy, 23/04/2016 - 07:14

GrabBike áp dụng mức giá mới, hâm nóng thị trường đặt xe qua ứng dụng
GrabBike áp dụng mức giá mới, hâm nóng thị trường đặt xe qua ứng dụng

Đây được xem là động thái nhằm thâu tóm thị trường di chuyển bằng xe máy của GrabBike.

Thứ bảy, 23/04/2016 - 07:06

Bệnh nhi quay cuồng trong thời tiết nắng nóng
Bệnh nhi quay cuồng trong thời tiết nắng nóng

(Dân trí) - Nắng nóng kéo dài tại Nam Bộ đang làm gia tăng các loại bệnh ở trẻ em. Các bệnh viện rơi vào quá tải, bệnh nhi phải nằm ghép, người nhà nằm la liệt ở hành lang khoa bệnh.

Thứ bảy, 23/04/2016 - 06:00

Ảnh dự thi số 2: Lucky Garden - Góc sân và khoảng trời bình yên
Ảnh dự thi số 2: Lucky Garden - Góc sân và khoảng trời bình yên

"Cách đây hơn 3 năm, không bao giờ tôi nghĩ rằng, gia đình tôi lại sở hữu “góc sân và khoảng trời” trên cao giữa phố phường nhộp nhịp như vườn treo Lucky Garden bây giờ, anh Nguyễn Khánh Duy (chung cư mini LuckyHouse) tại Phố Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội, chia sẻ.

Thứ bảy, 23/04/2016 - 05:00

“Nuốt nước bọt” ngắm body 6 múi của lính cứu hỏa Úc
“Nuốt nước bọt” ngắm body 6 múi của lính cứu hỏa Úc

(Dân trí) - Nằm trong một dự án từ thiện mới, các anh chàng lính cứu hỏa đẹp trai đến từ nước Úc một lần nữa lại “xuống áo” để lộ body cuồn cuộn cơ bắp.

Thứ sáu, 22/04/2016 - 12:06

Chuyên gia chỉ cách bảo vệ trẻ tránh những "cạm bẫy" trên mạng xã hội
Chuyên gia chỉ cách bảo vệ trẻ tránh những "cạm bẫy" trên mạng xã hội

(Dân trí) - Khi vào mạng xã hội, có quá nhiều sức hút dễ khiến trẻ xa rời mọi vấn đề thực từ học tập đến vui chơi, thậm chí là các mối quan hệ gắn kết gia đình. Trẻ chỉ dành trí não của mình cho các trang mạng, cho những người bạn ảo hay vấn đề ảo, từ đó trẻ rất dễ bị dụ dỗ.

Thứ sáu, 22/04/2016 - 07:25

Chuyện bi hài ghi bên... bàn đẻ
Chuyện bi hài ghi bên... bàn đẻ

“Khi nhận được điện thoại từ khoa Sản - Nhi, trong bất cứ trường hợp nào, bác sĩ khoa Sơ sinh ngay tức khắc cũng phải có mặt tại phòng đẻ. Những lúc ấy, thầy thuốc các khoa, phòng liên quan đều phải nỗ lực, phối hợp một cách tốt nhất bằng bất cứ mọi giá để "mẹ tròn con vuông", bởi cả cuộc đời cháu bé sau này có thể phụ thuộc vào những giây phút ra khỏi bụng mẹ”, BS Nguyễn Thị Thanh Hương, Trưởng khoa Sơ sinh (Bệnh viện Sản - Nhi Nghệ An) chia sẻ.

Thứ sáu, 22/04/2016 - 07:18

Ảnh dự thi số 1: Nhà vườn trong lòng thành phố “đáng sống nhất Việt Nam”
Ảnh dự thi số 1: Nhà vườn trong lòng thành phố “đáng sống nhất Việt Nam”

(Dân trí) - Nằm trên con đường Trường Chinh nổi tiếng của Đà Nẵng, ngôi nhà vườn của anh Trần Quốc Hưng thực sự là không gian xanh yên ả, thanh bình giúp gia đình anh bỏ lại bên ngoài nhịp sống đô thị hối hả, xô bồ.

Thứ sáu, 22/04/2016 - 06:00

Văn hóa cụng ly ở các nước
Văn hóa cụng ly ở các nước

“Dzô!” là câu cửa miệng quen thuộc của người Việt Nam trên bàn tiệc. Vậy bạn có biết văn hóa cụng ly ở các nước trên thế giới đều mang ý nghĩa riêng, đa dạng và khác biệt với văn hóa cụng ly ở Việt Nam? Hãy cùng tìm hiểu:

Thứ sáu, 22/04/2016 - 05:00

Cuộc sống khấm khá từ... trồng cỏ
Cuộc sống khấm khá từ... trồng cỏ

(Dân trí) - Đi lên và làm giàu từ cỏ là điều mà ít ai nghĩ đến. Ấy vậy mà nhiều hộ dân phường Cẩm An (TP Hội An, Quảng Nam) vẫn hằng ngày chăm sóc và sống nhờ vào nó.

Thứ sáu, 22/04/2016 - 05:00

Chợ tốt chính thức đổi tên miền thành chotot.com
Chợ tốt chính thức đổi tên miền thành chotot.com

Ngày 21/4/2016, trang rao vặt trực tuyến Chợ Tốt chính thức thông báo đổi tên miền từ Chotot.vn sang Chotot.com.

Thứ sáu, 22/04/2016 - 04:59

Nhà phố thương mại - Mô hình kinh doanh thời thượng
Nhà phố thương mại - Mô hình kinh doanh thời thượng

Những trải nghiệm kinh doanh thời thượng và hoàn toàn khác biệt tại những căn nhà phố thương mại (shophouse) sang trọng đang nằm trong tâm điểm chú ý của những người làm kinh doanh và nhanh chóng lan tỏa trong cộng đồng. Điều gì đã tạo nên sức hút đặc biệt của mô hình này?

Thứ sáu, 22/04/2016 - 04:45

ĐÁNG QUAN TÂM
Kim Lý lịch lãm làm đại sứ cho thương hiệu thể dục thể thao 5 sao
Kim Lý lịch lãm làm đại sứ cho thương hiệu thể dục thể thao 5 sao

Cuối tuần vừa qua, tại tầng 3, Vincom Megamall, Quận 2, TP HCM, buổi tiệc khai trương một thương hiệu thể dục thể thao 5 sao đã diễn ra tưng bừng, thu hút sự có mặt của đông đảo nghệ sĩ, giới truyền thông và những người yêu thích thể thao.

Thứ sáu, 22/04/2016 - 04:00

3 câu chuyện về người Nhật khiến nguyên Thứ trưởng bất ngờ
3 câu chuyện về người Nhật khiến nguyên Thứ trưởng bất ngờ

Người bán hàng mướt mải chạy theo để trả khách 1 Yên tiền thừa, cô giáo kiên trì ở lại trường sơ tán học sinh trong thảm họa kép dù con mình không biết thế nào, một bé trai nói chưa sõi đã biết cảm ơn khi mẹ nấu cho bữa tối… là những câu chuyện dường như rất bình thường ở nước Nhật.

Thứ năm, 21/04/2016 - 03:54

Chiếc túi đắt nhất thế giới gần 7 tỷ đồng có gì đặc biệt?
Chiếc túi đắt nhất thế giới gần 7 tỷ đồng có gì đặc biệt?

(Dân trí) - Thêm một lần nữa, chiếc túi Hermes Birkin lại được bán với giá “không tưởng” với giá lên tới 298.000 USD, gần 7 tỷ đồng. Có gì đặc biệt với chiếc túi này?

Thứ năm, 21/04/2016 - 02:10

Mời tham gia cuộc thi “Phô diễn không gian xanh", nhận giải thưởng gần 70 triệu đồng
Mời tham gia cuộc thi “Phô diễn không gian xanh", nhận giải thưởng gần 70 triệu đồng

(Dân trí) - Cuộc sống thành thị là những ngõ nhỏ phố nhỏ và những ngôi nhà cũng nhỏ. Do vậy, để có một không gian xanh trong nhà là một niềm mơ ước của bao người. Hãy cùng chia sẻ các không gian xanh trong ngôi nhà bạn cùng với bạn đọc của báo điện tử Dân trí để nhận giải thưởng lên tới gần 70 triệu đồng.

Thứ năm, 21/04/2016 - 08:00

Ấn tượng với những căn nhà mini được “trồng’’ cùng cây cảnh
Ấn tượng với những căn nhà mini được “trồng’’ cùng cây cảnh

(Dân trí) - Các bạn hẳn sẽ rất thích thú và muốn tậu ngay cho mình 1 căn nhà nho nhỏ trên cây này để bày trên bàn làm việc.

Thứ năm, 21/04/2016 - 07:11

Đọ độ “khủng” chuyên cơ chở tổng thống của các nước trên thế giới
Đọ độ “khủng” chuyên cơ chở tổng thống của các nước trên thế giới

(Dân trí) - Với chức năng là phương tiện di chuyển của người đứng đầu quốc gia, các chuyên cơ dành cho tổng thống luôn phải được trang bị hệ thống an ninh tối tân để đảm bảo an toàn tuyệt đối. Đồng thời, chúng còn phải mang dáng vẻ sang trọng đẳng cấp đi kèm với những tiện ích 6 sao ở bên trong.

Thứ năm, 21/04/2016 - 06:00

Khi những đứa trẻ lớn lên không cần công nghệ
Khi những đứa trẻ lớn lên không cần công nghệ

(Dân trí) - Nhiếp ảnh gia Niki Boon đã ghi chép lại cuộc sống của bốn đứa con của cô trong một môi trường không bị ảnh hưởng bởi công nghệ với bộ ảnh tuyệt đẹp có tên “Childhood in Raw”.

Thứ tư, 20/04/2016 - 11:27

Chiêm ngưỡng những cung điện đẹp nhất thế giới
Chiêm ngưỡng những cung điện đẹp nhất thế giới

(Dân trí) - Là biểu tượng của cả quốc gia chính vì vậy, những toà cung điện luôn được xây dựng cực kỳ uy nghi và tráng lệ, trong đó kết tinh được tinh hoa văn hoá của cả dân tộc. Cho đến nay, mặc dù đã trải qua hàng trăm năm, chúng vẫn giữ được giá trị to lớn của mình.

Thứ tư, 20/04/2016 - 07:31

Nhiều vợ chồng Sài Gòn có nhà tiền tỷ vẫn đi ở trọ
Nhiều vợ chồng Sài Gòn có nhà tiền tỷ vẫn đi ở trọ

Vì sao nhiều gia đình có nhà riêng rộng rãi, đường xá thuận lợi nhưng vẫn đi thuê nhà ở trọ?

Thứ tư, 20/04/2016 - 07:14

5 lý do khiến bạn không thể bỏ lỡ chuỗi tiệc của Sapporo Premium Beer
5 lý do khiến bạn không thể bỏ lỡ chuỗi tiệc của Sapporo Premium Beer

Từ ngày 23/4 - 31/5, chuỗi tiệc của Sapporo sẽ mang đến trải nghiệm cực đã, cuốn hút đến khó cưỡng cho những người sành bia. Còn chần chừ gì nữa mà không lên lịch để tham dự. Dưới đây là 5 lý do khiến bạn không thể không “check-in” chuỗi tiệc này.

Thứ tư, 20/04/2016 - 07:01

Đô thị đầu tiên phủ kín camera an ninh
Đô thị đầu tiên phủ kín camera an ninh

Tháng 3, Đà Nẵng là thành phố đầu tiên công bố sẽ phủ kín camera an ninh vào năm 2017. Tuy nhiên, Phú Mỹ Hưng mới là đô thị đầu tiên phủ kín camera an ninh. Với diện tích khu dân cư chỉ hơn 400 ha, hiện đô thị này có tới hàng ngàn camera giám sát từng m2 đất công cộng.

Thứ tư, 20/04/2016 - 05:23

Căn hộ view đôi ngập tràn nắng và gió
Căn hộ view đôi ngập tràn nắng và gió

Thị trường bất động sản ở thành phố Hồ Chí Minh mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn. Tuy vậy, để tìm được cho mình một tổ ấm lý tưởng, đặc biệt ở vị trí trung tâm thành phố không phải là điều dễ dàng. City Garden đã kiến tạo những căn hộ đẳng cấp với khung cảnh và tiện nghi của một khu nghỉ dưỡng, đi kèm với chất lượng dịch vụ vượt trội.

Thứ tư, 20/04/2016 - 05:11