Dân sinh
Fica
DTiNewsĐài Loan: Mong muốn hợp tác với Việt Nam trong ngành chuỗi lạnh
(Dân trí) - Với mong muốn thúc đẩy hợp tác cùng doanh nghiệp Việt Nam, Hiệp hội Phát triển ngoại thương Đài Loan (TAITRA) đã hợp tác với Hiệp hội Chuỗi lạnh Đài Loan tổ chức trưng bày Gian hàng Chuỗi lạnh với khẩu hiệu “Taiwan Cold Chain- Ignite Your Future” trong khuôn khổ Triển lãm Taiwan Expo 2019 Việt Nam từ 8-10/08/2019 tại Trung tâm Triển lãm I.C.E Hà Nội.
Hệ thống chuỗi lạnh thông minh Đài Loan
Ngành thực phẩm nhiệt độ thấp của Đài Loan phát triển từ khá sớm. Tỷ lệ sử dụng dịch vụ hậu cần nhiệt độ thấp đạt mức toàn cầu lên đến 80-90%. Giá trị sản lượng hàng năm dự kiến là 280 tỷ Đài tệ. Đặc biệt, sự gia tăng cửa hàng tiện lợi, siêu thị, nhà hàng… trong những năm gần đây đã thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng tạo ra nhu cầu lớn đối với ngành dịch vụ cung ứng chuỗi lạnh. Bởi lẽ, chuỗi cung ứng lạnh có khả năng kiểm soát và duy trì nhiệt độ thích hợp để bảo quản và kéo dài tuổi thọ cho các mặt hàng như thuỷ hải sản, nông sản, hàng đông lạnh, dược phẩm… Chuỗi cung ứng lạnh bao gồm 2 hệ thống cơ bản là nhà kho lạnh và hệ thống vận tải lạnh, các thiết bị theo dõi, kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ.
Ngành thực phẩm lạnh Đài Loan phát triển từ sớm
Tại Đài Loan, ngành công nghiệp này đã áp dụng nền tảng thông tin đám mây để tạo ra nền tảng quản lý hỗ trợ, kết hợp với công nghệ theo dõi bảo mật và lưu trữ lạnh, phản ứng động theo thời gian thực đối với tính chất của từng loại hàng hóa và cung cấp khuyến nghị mạng phân phối phù hợp nhất. Từ đó tạo ra một cơ chế kiểm soát thông tin có thể theo dõi toàn bộ quá trình. Đây là một quá trình hoàn chỉnh, tích hợp công nghệ IoT vào phần cứng và phần mềm cũng như đội ngũ lao động nhằm tạo nên một quy trình xuyên suốt, an toàn và hiệu quả.
Thúc đẩy hợp tác với doanh nghiệp Việt Nam
Với mong muốn thúc đẩy hợp tác cùng doanh nghiệp Việt Nam, Hiệp hội Phát triển ngoại thương Đài Loan (TAITRA) đã hợp tác với Hiệp hội Chuỗi lạnh Đài Loan tổ chức trưng bày Gian hàng Chuỗi lạnh với khẩu hiệu “Taiwan Cold Chain- Ignite Your Future” trong khuôn khổ Triển lãm Taiwan Expo 2019 Việt Nam từ 8-10/08/2019 tại Trung tâm Triển lãm I.C.E Hà Nội.
Doanh nghiệp Đài Loan trong ngành chuỗi lạnh
Theo đó, các sản phẩm chất lượng cao của Đài Loan, công nghệ và dịch vụ tích hợp được trình bày qua bốn khía cạnh chính của ngành công nghiệp chuỗi lạnh Đài Loan: thiết bị làm mát và vận chuyển chuỗi lạnh; lập kế hoạch và tư vấn hệ thống hậu cần chuỗi lạnh; nhà phát triển khu công nghiệp; thiết bị hệ thống tự động hóa. Các gian hàng này sẽ giúp doanh nghiệp Việt và các tổ chức có liên quan hiểu được những lợi thế và kế hoạch hợp tác phát triển chuỗi lạnh của Đài Loan tại Việt Nam; các sự kiện cũng sẽ thúc đẩy kết nối giữa các doanh nghiệp hai bên và tạo ra nhiều cơ hội hợp tác mới trong tương lai.
Song song với đó, Diễn đàn “Chuỗi Cung ứng Lạnh Công nghệ mới Đài Loan” cũng sẽ được tổ chức vào sáng ngày 9 tháng 8 với nhiều nội dung hấp dẫn như: lợi thế của công nghệ và dịch vụ chuỗi lạnh Đài Loan, kế hoạch hợp tác chuỗi lạnh Đài Loan-Việt Nam và tầm quan trọng của hậu cần chuỗi lạnh kết nối với đám mây…
Ngành công nghiệp chuỗi lạnh hiện đại của Đài Loan
Thông qua đó, các doanh nghiệp hàng đầu Đài Loan trong ngành chuỗi lạnh bao gồm KENMEC; Advantech; TechBishi; WAP Racking; Flutai; BankPro; E- Service Technology; MOCI TECH; Viện nghiên cứu công nghệ công nghiệp và Li- Hsin Investment sẽ tham dự, chia sẻ kinh nghiệm, giải pháp cũng như giới thiệu sản phẩm với nhiều tính năng vượt trội, phù hợp với sự phát triển của ngành chuỗi lạnh Việt Nam. Mỗi đơn vị tham gia đều cam kết phát huy những lợi thế của ngành công nghiệp chuỗi lạnh của Đài Loan và nỗ lực để tăng cường kết nối với các nhà phân phối, các doanh nghiệp Việt Nam có nhu cầu dịch vụ chuỗi lạnh.
