10 món ăn Đông Nam Á giúp đập tan cơn nóng mùa hè

Dân trí Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với cái nóng bức của mùa hè, đây là những món ăn có thể giúp bạn nguôi đi phần nào sự bức bối của thời tiết.

1. Es Teler

10 món ăn Đông Nam Á giúp đập tan cơn nóng mùa hè - 1

Es teler là một món cocktail hoa quả của Indonesia, một hỗn hợp của bơ, thanh long, nước cốt dừa, si-ro, đá xay, và sữa đặc có đường. Năm 1982 món ăn này được gọi là “đồ uống quốc gia” khi Murniati Widjaja đạt giải nhất trong cuộc thi chế biến đồ uống.

2. Sago't Gulaman

10 món ăn Đông Nam Á giúp đập tan cơn nóng mùa hè - 2

Với cái nóng ở Philippines, Sago’t Gulaman luôn là lựa chọn của mọi người. Đồ uống là sự pha trộn đơn giản của đường nâu, nước đá mát, chân trâu, và thạch. Một số công thức khác cho thêm các hương liệu khác như vani để có mùi thơm hơn.

3. Chè Bắp

10 món ăn Đông Nam Á giúp đập tan cơn nóng mùa hè - 3

Chè bắp hay còn gọi là chè ngô được làm từ hạt ngô, nước cốt dừa và có thể rắc lên trên một ít vừng. Nếu bạn muốn tìm một món ăn vừa mát, vừa ngon, lại có thể đỡ đói thì đó chính là món ăn này.

4. Leng Chee Kang

10 món ăn Đông Nam Á giúp đập tan cơn nóng mùa hè - 4

Leng chee kang là một món ăn của Trung Quốc du nhập vào Malaysia, nó được cho là giúp giảm nhiệt của cơ thể. Nước mát lạnh được đun từ quả la hán, long nhãn, hạt sen và đường. Rắc lên trên là lúa mạch, hạt húng quế, hồng khô, gừng, hạt đười ươi, nhãn và chân trâu.

5. Itim Kati

10 món ăn Đông Nam Á giúp đập tan cơn nóng mùa hè - 5

Món kem này của Thái lan có lẽ là món kem dừa ngon nhất bạn được ăn. Nó là kem dừa non, bày trong một mảnh vỏ dừa, và thường ăn kèm với lạc rang và xôi. Ngoài món Itim Kati thông thường này, Thái Lan còn ăn kem dừa với bánh mì, gọi tên là itim khanom pang.

6. Kyauk Kaw

10 món ăn Đông Nam Á giúp đập tan cơn nóng mùa hè - 6

Kyauk kaw là món thạch rong của Mianmar . Nó mềm, mịn và rất mát, thích hợp để ăn sau một ngày dài đi thăm quan Bagan. Món ăn này làm từ nước cốt dừa, hương hoa hồng, và đường để tạo ra vị ngọt rất đặc trưng.

7. Khao Lod Chong

10 món ăn Đông Nam Á giúp đập tan cơn nóng mùa hè - 7

Lod chong là món tráng miệng phổ biến ở Lào, Thái Lan, và Singapore, làm từ bột gạo, bột đậu xanh, nước vôi trong và nước dứa. Món Khao Lod Chong ăn kèm với đá bào, kem dừa, đường thốt nốt và tinh dầu hoa nhài.

8. Sandwich kem Singapore

10 món ăn Đông Nam Á giúp đập tan cơn nóng mùa hè - 8

Bánh sandwich kem này là món ăn đơn giản, chỉ là một phần kem socola, dâu tây, hoặc vani và kẹp vào miếng bánh mì có màu cầu vồng.

9. Rujak Brunei

10 món ăn Đông Nam Á giúp đập tan cơn nóng mùa hè - 9

Rujak Brunei là món salad trái cây gia vị bao gồm các loại trái cây như đu đủ, xoài, táo, vải, và bưởi. Nước sốt cay đổ lên phía trên làm từ đậu phộng rang, ớt đỏ, đường nâu, bột me, nước và chuối xanh.

10. Num Chet Chien

10 món ăn Đông Nam Á giúp đập tan cơn nóng mùa hè - 10

Num chet chien là món chuối chiên mè của Campuchia. Nó làm từ chuối chín, đường cọ, bột gạo và lòng trắng trứng và ăn kèm với nước sốt chanh leo.

Hữu Nguyên

Theo BuzzFeed

MỚI NHẤT
Trải nghiệm cảm giác thoải mái, cho giấc ngủ êm ái cùng dòng điều hòa thương hiệu Nhật
Trải nghiệm cảm giác thoải mái, cho giấc ngủ êm ái cùng dòng điều hòa thương hiệu Nhật

(Dân trí) - Lo ngại thời tiết oi bức ảnh hưởng đến sinh hoạt, sức khỏe gia đình nên nhiều người đã tìm mua các sản phẩm chống nóng. Chính điều này khiến thị trường máy điều hòa trở nên sôi động.

Thứ tư, 06/06/2018 - 10:00

Đồng lúa chín vàng đẹp như tranh ở ngoại thành Hà Nội
Đồng lúa chín vàng đẹp như tranh ở ngoại thành Hà Nội

(Dân trí) - Tại huyện Mỹ Đức cách trung tâm Thủ đô không xa, vụ mùa chiêm đang đến ngày thu hoạch, cánh đồng lúa chín vàng thẳng cánh cò bay dưới chân núi trùng điệp tạo nên phong cảnh đẹp như tranh vẽ.

Thứ tư, 06/06/2018 - 07:39

Rộ mốt “trường học hẹn hò” dành cho trai ế tại Trung Quốc
Rộ mốt “trường học hẹn hò” dành cho trai ế tại Trung Quốc

(Dân trí) - Tìm vợ là một trong những thử thách khó khăn nhất đối với đàn ông Trung Quốc. Trước thực trạng đó, nhiều chàng trai độc thân tại đất nước này đã phải chi hàng ngàn USD, để trở thành học viên của các “trường học hẹn hò” nhằm tăng thêm cơ hội “thoát ế” cho chính mình.

Thứ tư, 06/06/2018 - 05:00

Lăn bánh ước mơ - mang sân chơi lên vùng cao biên giới
Lăn bánh ước mơ - mang sân chơi lên vùng cao biên giới

(Dân trí) - Bản Đoàn Kết, xã Tén Tằn được ví như một ốc đảo trên vùng biên giới của huyện Mường Lát tỉnh Thanh Hóa. Tết thiếu nhi năm nay hơn 200 em nhỏ người dân tộc Khơ Mú ở đây đã có một sân chơi vận động đầy màu sắc được làm bằng những chiếc lốp xe cũ. Đây là món quà đầy ý nghĩa của dự án “Lăn Bánh Ước Mơ” thuộc câu lạc bộ Bụi Đường Travel dành tặng các em nhỏ nơi đây.

Thứ tư, 06/06/2018 - 03:46

Long đong mẫu nude
Long đong mẫu nude

Câu chuyện gây xôn xao dư luận những ngày qua của 2 người mẫu tại TP Hồ CHí Minh đã dấy lên hồi chuông cảnh báo về những nguy cơ tiềm ẩn của nghề người mẫu khỏa thân và nên chăng, cần thiết có một cơ chế, chính sách cụ thể cho nghề người mẫu khỏa thân, một trong những “nghề” tiềm ẩn nhiều nguy cơ bị xâm hại bởi những đặc thù cơ bản của nó...

Thứ ba, 05/06/2018 - 04:24

10 kiểu ngứa da càng gãi càng nguy hiểm
10 kiểu ngứa da càng gãi càng nguy hiểm

(Dân trí) - Những vết ngứa khiến bạn phát điên, và gãi lấy gãi để là cách tốt nhất mang đến sự thỏa mãn mà chỉ ai bị ngứa mới hiểu được. Tuy nhiên, hãy dè chừng những kiểu ngứa dưới đây nếu không muốn tình trạng trở nên tệ hại hơn.

Thứ ba, 05/06/2018 - 07:06

Có giá hơn 200 triệu đồng, đây có phải là chiếc lược đắt nhất thế giới?
Có giá hơn 200 triệu đồng, đây có phải là chiếc lược đắt nhất thế giới?

(Dân trí) - “Mất cả ngàn đô chỉ để chải tóc”! Nghe có vẻ vô lý, nhưng điều này lại hoàn toàn có thật, khi không ít tay chơi lắm tiền nhiều của trên thế giới đã sẵn sàng bỏ ra hơn 200 triệu đồng cho một chiếc lược chỉ bé vừa lòng bàn tay!

Thứ ba, 05/06/2018 - 06:32

7 tuyệt chiêu tiết kiệm gas trong thời bão giá
7 tuyệt chiêu tiết kiệm gas trong thời bão giá

(Dân trí) - Các công ty gas vừa công bố đồng loạt tăng mạnh giá thêm 18.000 đồng/bình 12kg từ ngày 1/6/2018. Đây là lần tăng thứ hai chỉ trong một thời gian ngắn. Làm thế nào để tiết kiệm chi tiêu luôn là vấn đề lớn của các bà nội trợ thời hiện đại, hãy tham khảo 7 tuyệt chiêu sau đây để luôn sử dụng gas an toàn và hiệu quả nhé.

Thứ ba, 05/06/2018 - 06:30

Kiếm chục triệu mỗi ngày nhờ cho thuê dịch vụ “độc lạ” mùa sen
Kiếm chục triệu mỗi ngày nhờ cho thuê dịch vụ “độc lạ” mùa sen

(Dân trí) - Dù phải giữa tháng 6 mới vào mùa sen nở rộ nhưng thời điểm này các đầm sen ở khu vực Hồ Tây, Xuân Đỉnh đã thu hút rất đông người đến chụp ảnh… Hàng loạt các dịch vụ đi kèm như: chụp ảnh, trang điểm, cho thuê quần áo, trông giữ xe… cũng được dịp “ăn nên làm ra”.

Thứ ba, 05/06/2018 - 06:29

Cảm động cảnh nai mẹ âu yếm động viên nai con hoảng sợ
Cảm động cảnh nai mẹ âu yếm động viên nai con hoảng sợ

(Dân trí) - Một con nai mẹ đã dịu dàng quay lại trấn an nai con đang hoảng sợ để động viên con dũng cảm bước qua đường.

Thứ ba, 05/06/2018 - 06:00

Nụ cười hồn nhiên thay lời cảm ơn nhân ngày 1/6
Nụ cười hồn nhiên thay lời cảm ơn nhân ngày 1/6

(Dân trí) - Cuộc sống của những trẻ em nghèo đang dần trở nên tốt đẹp hơn, tươi sáng hơn, nhờ vào những đóng góp thầm lặng của các mạnh thường quân, cũng như sự CHUNGTAY từ tất cả mọi người..

Thứ ba, 05/06/2018 - 05:59

Gold Winners Sulli và Rôn Vinh du hí Hàn Quốc cùng đoàn phim Tháng năm rực rỡ
Gold Winners Sulli và Rôn Vinh du hí Hàn Quốc cùng đoàn phim Tháng năm rực rỡ

(Dân trí) - Ngày 15/6 này, đạo diễn Nguyễn Quang Dũng và các thành viên đoàn làm phim Tháng Năm Rực Rỡ gồm Trịnh Thảo, Hoàng Yến ChiBi, Jun Vũ, Hoàng Oanh, Khổng Tú Quỳnh, Hồng Ánh, Thanh Hằng, Tuyền Mập, Mỹ Uyên, Mỹ Duyên, Thanh Hằng và nhạc sĩ Đức Trí sẽ lên đường du hí xứ sở kim chi Hàn Quốc.

Thứ ba, 05/06/2018 - 05:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Hành trình Học bổng Acecook Việt Nam: Đem hạnh phúc xây tương lai
Hành trình Học bổng Acecook Việt Nam: Đem hạnh phúc xây tương lai

(Dân trí) - Đồng hành cùng với sự phát triển của Việt Nam, hơn 20 năm qua Công ty Acecook Việt Nam đã tổ chức nhiều hoạt động có ý nghĩa cho cộng đồng với ba mục tiêu hạnh phúc. Trong đó, các chương trình dành cho thế hệ trẻ Việt Nam rất được chú trọng. Hãy cùng điểm lại những cột mốc đáng nhớ trong Hành trình Học bổng Acecook Việt Nam suốt 3 năm qua thông qua những hình ảnh thú vị này nhé.

Thứ hai, 04/06/2018 - 08:00

Bí quyết để có làn da trắng ngần trong mùa hè
Bí quyết để có làn da trắng ngần trong mùa hè

Một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn gái có làn da mịn màng, sáng trắng... Chúng có tác dụng cung cấp dưỡng chất thiết yếu để bạn có thể duy trì “làn da em bé” mỗi ngày.

Thứ hai, 04/06/2018 - 07:36

Bạn có biết tại sao con mình nói dối?
Bạn có biết tại sao con mình nói dối?

(Dân trí) - Mỗi giai đoạn phát triển của trẻ đều có các mức độ nói dối khác nhau. Hiểu rõ điều này sẽ giúp bạn nhận thức được độ trung thực phù hợp với lứa tuổi của con mình.

Thứ hai, 04/06/2018 - 07:27

Theo đuổi hạnh phúc có làm bạn hạnh phúc hơn?
Theo đuổi hạnh phúc có làm bạn hạnh phúc hơn?

(Dân trí) - Ý nghĩa thật sự của hạnh phúc là gì? Nếu bạn có một cuộc sống hoàn hảo, bạn có phải là người hạnh phúc?

Thứ hai, 04/06/2018 - 06:50

Hạnh phúc muộn của nữ giảng viên sau cái chết của người con duy nhất
Hạnh phúc muộn của nữ giảng viên sau cái chết của người con duy nhất

Ở tuổi 50, độ tuổi được y học khuyến cáo là không nên sinh đẻ nhưng nữ giảng viên đại học vẫn xin trứng, thực hiện phương pháp thụ tinh nhân tạo để mang thai sau cái chết của cậu con trai duy nhất.

Thứ hai, 04/06/2018 - 05:56

Khám phá bạn đồng hành trung thành của phượt thủ Thiết Nguyễn
Khám phá bạn đồng hành trung thành của phượt thủ Thiết Nguyễn

Hiện nay, rất nhiều bạn trẻ theo đuổi chủ nghĩa xê dịch để tìm kiếm những điều mới mẻ giúp bản thân phát triển trong thế giới vô vàn điều thú vị. Trong số đó không thể không nhắc tới Thiết Nguyễn – một trong những traveler nổi tiếng trong cộng đồng giới trẻ. Đặc biệt, bạn đồng hành “Sapporo” luôn bên cạnh chia sẻ trên mọi hành trình giúp anh có thêm động lực để không ngừng phấn đấu phát triển bản thân và mang lại nhiều trải nghiệm vô giá cho cộng đồng giới trẻ Việt Nam.

Chủ nhật, 03/06/2018 - 07:09

Nông dân bắt được cá rô vàng rực… như thỏi vàng 24
Nông dân bắt được cá rô vàng rực… như thỏi vàng 24

(Dân trí) - Mới đây, một nông dân ở tỉnh Hậu Giang thả lưới bắt được con cá rô đồng toàn thân vàng rực. Thấy con cá lạ và đẹp, nhiều người hỏi mua nhưng người nông dân này quyết định giữ lại nuôi, hy vọng tài lộc đến nhà.

Chủ nhật, 03/06/2018 - 06:19

Cãi nhau tại trung tâm thương mại, cặp đôi thi nhau lột đồ
Cãi nhau tại trung tâm thương mại, cặp đôi thi nhau lột đồ

Chia tay ở trung tâm thương mại, cặp đôi hồn nhiên lột đồ để trả nhau.

Chủ nhật, 03/06/2018 - 02:12

Vải thiều siêu rẻ giá 6.000 đồng/kg, phải đổ bỏ: Đâu là sự thật?
Vải thiều siêu rẻ giá 6.000 đồng/kg, phải đổ bỏ: Đâu là sự thật?

(Dân trí) - Thời gian gần đây, trên nhiều diễn đàn mạng, vải thiều được rao bán với mức giá khá rẻ chỉ từ 6-10.000 đồng/kg, thậm chí nhiều người con đăng tải các bài viết “giải cứu vải”… Tuy nhiên, theo tìm hiểu đây không phải là vải thiều Bắc Giang hay vải Thanh Hà mà chỉ là loại vải sớm, kém chất lượng.

Chủ nhật, 03/06/2018 - 11:33

Khám phá ngôi nhà nổi làm bằng container cực kỳ hiện đại tại Đan Mạch
Khám phá ngôi nhà nổi làm bằng container cực kỳ hiện đại tại Đan Mạch

(Dân trí) - Khác với những công trình làm bằng container mà chúng ta đã từng thấy, ngôi nhà container đặc biệt này thay vì nằm cố định trên mặt đất, lại nổi lơ lửng giữa biển khơi. Thêm vào đó, nó còn được trang bị hàng loạt các công nghệ tiên tiến, mà những căn hộ truyền thống khó lòng bì kịp.

Chủ nhật, 03/06/2018 - 07:26

Con nghỉ hè ở nhà, mẹ rụng rời khi nghe cuộc gọi của hàng xóm
Con nghỉ hè ở nhà, mẹ rụng rời khi nghe cuộc gọi của hàng xóm

Nhìn thấy các con, tôi òa lên khóc. Tôi thấy mình thật dại khi nghĩ ra phương án này…

Chủ nhật, 03/06/2018 - 06:41

Mãn nhãn với đại tiệc pháo hoa mang tên “Nhịp cầu hạnh phúc” trên sông Hàn
Mãn nhãn với đại tiệc pháo hoa mang tên “Nhịp cầu hạnh phúc” trên sông Hàn

(Dân trí) - Đêm diễn thứ ba của lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng (DIFF) 2018 mang chủ đề “Nhịp cầu hạnh phúc”, hai nhà trình diễn pháo hoa đến từ Ý và Hồng Kông, Trung Quốc đã thết đãi người dân và du khách một đại tiệc pháo hoa mãn nhãn trên sông Hàn.

Chủ nhật, 03/06/2018 - 06:23