Nghệ thuật múa làm nguội nước tắm onsen ở Kusatsu

Thị trấn Kusatsu, tỉnh Gunma, là một trong ba thị trấn suối nước nóng onsen nổi tiếng nhất Nhật Bản. Điều làm nên danh tiếng của thị trấn suối nước nóng Kusatsu là dòng nước nóng dồi dào và đậm đặc tinh chất, muối khoáng có tác dụng chữa bệnh và thư giãn cơ thể.

Suối nước nóng Kusatsu bắt nguồn từ hồ nước tạo ra từ miệng núi lửa. Vậy nên, nước khoáng nóng Kusatsu có nồng độ acid, sulphuric cao đủ để diệt khuẩn, chữa các bệnh ngoài da, cháy nắng. 

Nguồn nước khoáng nóng tại Kusatsu dồi dào tới mức khu vực trung tâm của thị trấn được gọi là cánh đồng nước nóng Yubatake, cung cấp nguồn nước khoáng nóng tinh khiết cho các khách sạn, nhà tắm onsen trong vùng. 

Bắt nguồn từ hồ nước trên miệng núi lửa, nhiệt độ của nước suối nóng Kusatsu nằm trong khoảng 51-94 độ C, không thích hợp để tắm trực tiếp. Vì vậy, từ xa xưa, người dân Kusatsu đã lưu truyền hai phương thức tắm onsen truyền thống, độc đáo của vùng. Đó là jikan-yu và yumomi, phong cách tắm onsen còn lại là soto-yu, tắm trong bồn tắm ngoài trời. 

Yumomi là kỹ thuật khuấy nước để hạ thấp nhiệt độ nước suối nóng tới mức vừa đủ mà không cần pha thêm nước lạnh bởi điều này có thể làm giảm nồng độ muối khoáng trong dòng nước suối nóng nguyên chất. Dòng nước nóng sẽ được khuấy đều bởi những chiếc gậy rộng 30cm, dài 180cm. 

Một tác dụng khác của kỹ thuật khuấy nước yumomi là để tạo ra loại kết tinh muối khoáng tự nhiên duy nhất có tại các suối nước nóng Kusatsu với tên gọi yunohana. Khi dòng nước được khuấy đều cho ánh nắng và không khí tràn vào, dòng nước suối khoáng giàu acid, sulphuric của thị trấn Kusatsu sẽ kết tinh thành yunohana, khiến nồng độ khoáng chất trong nước suối càng đậm đặc hơn. Khi du khách ngâm mình trong bồn tắm, cơ thể họ sẽ được bao quanh bởi lớp kết tinh yunohana, đắm mình trong dưỡng chất nâng niu và chữa lành cho cơ thể. 

Không chỉ đơn giản là kỹ thuật khuấy nước, yumomi đã được nâng lên thành hình thức trình diễn, trong đó, những phụ nữ Nhật Bản trong trang phục truyền thống vừa khuấy nước với những động tác vô cùng đẹp mắt, đều tay vừa hát những bài ca truyền thống. 

Chiêm ngưỡng màn trình diễn yumomi là hoạt động được du khách ưa thích khi tới nghỉ dưỡng tại các onsen Kusatsu. Điệu múa được tổ chức 6 lần/ngày, gồm 3 màn trình diễn vào buổi sáng và 3 màn vào buổi chiều. Mỗi màn trình diễn khuấy nước kéo dài khoảng 30 phút. 

Trong màn trình diễn, nhóm 8-10 phụ nữ Nhật Bản cầm những chiếc gậy gỗ, khuấy đều theo tiết tấu nhịp điệu để hạ thấp nhiệt độ suối nước nóng. Vừa luôn tay khuấy nước, họ vừa hát những bài ca cổ truyền Nhật Bản. 

Những màn trình diễn yumomi thu hút nhiều du khách chiêm ngưỡng tới mức, đôi khi, bạn phải xếp hàng mới có thể chọn được chỗ “đẹp” để xem trình diễn. Màn trình diễn đầu tiên trong ngày thu hút nhiều du khách nhất, vé chỉ được bán trước buổi trình diễn 30 phút. 

Khu vực ghế ngồi xem trình diễn được chia thành hai hàng. Nếu đến sớm và may mắn mua được ghế ngồi hàng đầu, bạn sẽ được ngồi gần khu vực trình diễn hơn và thậm chí có cơ hội được mời lên thử tận tay khuấy nước.

Văn hóa truyền thống Nhật Bản thể hiện qua thao tác làm nguội nước suối nóng trước khi tắm tưởng như rất đỗi bình thường. Màn trình diễn yumomi thể hiện tinh thần trân trọng và phát huy, bảo tồn những nét đẹp, phong tục truyền thống đã có từ bao đời nay của người Nhật Bản. Dù xã hội hiện đại có những biện pháp làm nguội nước nhanh chóng hơn nhiều, người Nhật vẫn duy trì và phát triển kỹ thuật làm nguội nước thủ công trong đời sống hàng ngày.