Trồng cây gì vào tháng nào để mang lại hiệu quả cao nhất (Phần 1)

Để giúp quý độc giả có thể nắm bắt được vào các khoảng thời gian trong năm thì trồng rau gì và chơi hoa gì là hợp lý nhất, PV Dân Trí đã có buổi trao đổi với Kỹ sư chuyên ngành Rau-Hoa-Quả Phạm Ngọc Hùng- Học viện Nông nghiệp Việt Nam.

Kỹ sư Phạm Ngọc Hùng cho biêt: “Thời tiết nước ta đặc trưng bởi khí hậu nhiệt đới gió mùa. Tuy nhiên lại có sự phân hóa rõ rệt giữa hai miền Bắc và Nam. Ở các tỉnh miền Nam, quanh năm có khí hậu nhiệt đới chỉ phân biệt hai mùa là mùa Mưa và mùa Khô, phổ nhiệt độ tương đối ổn định nên nhóm cây nhiệt đới như rau muống, rau ngót, mướp, bầu được trồng quanh năm. Duy chỉ có khoảng thời gian tháng 10 đến tháng 12, nền nhiệt độ có thấp hơn so với trung bình 2-3 độ nên có thể trồng được một số cây rau á nhiệt đới như su hào, súp lơ, bắp cải chịu nhiệt…

Ngược lại, ở miền Bắc, một năm chia thành bốn mùa rõ rệt là mùa Xuân với khí hậu lạnh ẩm đầu mùa và cuối mùa chuyển sang nóng ẩm, mùa Hạ nóng và có mưa rào, sang mùa Thu tiết trời lại chuyển sang mát mẻ khô hanh và mùa Đông thì đặc trưng bởi kiểu thời tiết lạnh khô. Với phổ nhiệt độ trong năm có sự thay đổi từ rất nóng đến rất lạnh như vậy nên các nhóm cây trồng cũng thay đổi theo đặc tính khí hậu của từng thời điểm từ cây trồng nhiệt đới như đã nói ở trên cho đến nhóm cây trồng ôn đới (họ cải, dạ yến thảo, hoa hồng…). Vì vậy, mọi người cần xác định đúng thời điểm để lựa chọn loại cây thích hợp.”

Qua những thông tin mà kỹ sư Hùng cung cấp, chúng tôi có thể tổng hợp các loại cây trồng phù hợp nhất cho từng tháng trong năm. Trước hết là với khoảng thời gian 6 tháng đầu năm tương ứng với vụ Xuân-Hè.

- Cải bó xôi hay còn được gọi là rau chân vị có vị ngọt, tính mát không hăng như cải cay, loại cải này rất giàu dinh dưỡng và thường được bổ sung vào thức ăn cho trẻ nhỏ.

- Hoa cẩm tú cầu là một loại hoa đẹp thường mọc ở các vùng núi, khí hậu lạnh vì vậy rất thích hợp để mua lại hoa này vào tháng 1 dương lịch. Có một điều đặc biệt là màu sắc của hoa cẩm tú cầu sẽ thay đổi từ xanh- đỏ theo độ pH của đất trồng.

- Tháng 2 là thời điểm thích hợp để trồng cà tím và các loại rau thuộc họ xà lách như xà lách xoăn, xà lách mỡ…

- Vào thời điểm này trong năm cũng là lúc hoa hồng ri phát triển nhanh và khoe sắc rực rỡ nhất.

- Rau mồng tơi có hai loại là mồng tơi leo giàn và mồng tơi cao sản, với các hộ gia đình ở đô thị muốn trồng rau tại nhà, loại mồng tơi cao sản sẽ phù hợp hơn vì không cần làm dàn và cho năng suất cao. Ngoài ra vào thời gian này, chúng ta cũng có thể tiến hành gieo trồng rau ngót, rau đay.

- Hoa dừa cạn có hai loại là dừa cạn cao và dừa cạn lùn, đây là loại hoa có sức sống rất tốt và sai hoa, xứng đáng là lựa chọn số một cho khuôn viên nhà.

- Rau muống có lẽ là loại rau phổ biến nhất trong mâm cơm của gia đình Việt, ta có thể trồng rau muống theo hai cách là gieo hạt hoặc dùng những đoạn thân nhỏ cắm xuống đất.

- Hoa cosmos hay còn gọi là hoa bướm, hoa đồng nội. Đây là một loại hoa có nguồn gốc từ Nhật Bản và hiện đã được trồng rất phổ biến ở Việt Nam. Với phần thân cao, hoa cosmos rất phù hợp để trồng theo khóm men theo hàng rào.

- Thời điểm tháng 5 là mùa vụ gieo trồng của các loại cây họ mướp từ mướp khía, mướp đắng cho đến mướp hương.

- Hoa cúc bách nhật có màu tím, mọc thành từng khóm nhỏ. Hoa có khả năng chịu hạn và chịu nắng tốt nên rất thích hợp để trồng vào thời điểm này.

- Bầu, bí là các loại cây dây leo cần rất nhiều dinh dưỡng và nước trong quá trình sinh trưởng và đơm hoa kết trái do vậy cần chú ý cung cấp đủ nước và phân bón.

- Một trong những bà hoàng của mùa hè chính là hoa mười giờ. Đặc biệt khi nắng càng gay gắt thì hoa nở càng nhiều và vẻ đẹp càng rực rỡ.

Còn tiếp...

Thảo Vy