Quán cà phê sân vườn phong cách châu Âu của gia chủ mê xe ở Hải Phòng

Tọa lạc trên đường Lạch Tray, quận Ngô Quyền, TP. Hải Phòng, quán cà phê 2 BANHS Coffee gây ấn tượng bởi kiến trúc mang đậm phong cách châu Âu. Sở dĩ quán được đặt tên như vậy là vì gia chủ có niềm đam mê sưu tầm xe máy đặc biệt.

"Hồi học đại học, mình đã ấp ủ dự định mở quán cà phê. Mình thích cảm giác được chăm sóc, quan tâm mọi người, muốn tạo một không gian thưởng trà mới lạ để khách ghé thăm có thể thư giãn, giải tỏa căng thẳng. Sau một ngày làm việc vất vả thì giây phút được ngồi uống cà phê, trò chuyện chém gió cùng bạn bè là vui vẻ và thoải mái nhất. Bởi vậy khi có cơ hội, mình và một người bạn đã nảy ra ý tưởng xây dựng quán cà phê này", anh Nguyễn Thanh, chủ quán chia sẻ.

2 BANHS Coffee có tổng diện tích 350m2, gồm 3 tầng: 1 tầng trệt, 1 gác lửng và 1 sân thượng. Quán được khởi công xây dựng từ tháng 9/2020 với không gian cà phê trong nhà và ngoài trời. 

Gia chủ vốn là người thích đi "bụi", chạy xe máy lang thang dọc đất nước để trải nghiệm phong cảnh, văn hóa và con người. Dần dần, chiếc xe máy như người bạn đồng hành không thể thiếu trên hành trình khám phá mọi miền Tổ quốc của hai chàng trai trẻ.

Bởi điều đó mà nội thất quán được trang trí theo phong cách Vintage (châu Âu) và Motorcycle. Mỗi khu vực đều được bài trí ấn tượng, lồng ghép nhiều màu sắc khác nhau, làm nổi bật lên cá tính của những người chủ quán. Trong quán hiện trưng bày 2 chiếc xe cổ là Honda 67 và Harley Davidson 48.

Vẻ bụi bặm, phong trần của những chàng trai mê xe, mê khám phá đã được lan tỏa vào thiết kế quán, mang đến không gian phảng phất nét cũ kỹ, cổ điển và toát lên sự ấm cúng, gần gũi. 

Không gian cà phê trong nhà rộng khoảng 100m2, chia thành từng mảng với những gam màu khác nhau nhưng lại được kết hợp một cách tinh tế. Bằng sự sáng tạo, chuyên nghiệp và tâm huyết của kiến trúc sư đã tạo nên tổng thể công trình thống nhất, hài hòa đẹp mắt mà không bị lệch tông.

Tông màu chủ đạo của quán là màu nâu vintage, gợi nhắc hình ảnh về những ụ cát trên các con đường, nơi mà chủ quán từng có cơ hội được đặt chân đến. Những bức tường gạch thô mang lại cảm giác mộc mạc, gần gũi như những ngôi nhà truyền thống thời xưa.

Cách bài trí ánh sáng tinh tế với những mảng sáng - tối xen kẽ nhau cũng góp phần tạo nên không gian thưởng trà vừa ấm cúng, thân thuộc, vừa mang lại trải nghiệm phù hợp cho từng khách hàng.

Theo chủ quán chia sẻ, không gian thiết kế bên trong còn toát lên cái chất "điên", phảng phất sự phong trần của dân chạy xe. Ví dụ như bức tranh sơn dầu tái hiện hình ảnh nàng Mona Lisa ôm cục máy V-twin của Harley Davidson và hút thuốc...  

Một chi tiết khác gây ấn tượng mạnh với thực khách khi ghé quán chính là bức tường trung tâm, nơi đặt chiếc xe Forty-Eight. Phía sau xe là một bảng gỗ phi tiêu, bên trên là tấm bản đồ thế giới có kích cỡ lớn. 

Gia chủ mong muốn truyền tải thông điệp về ước mơ, mục tiêu sống của mọi người thông qua không gian cà phê độc đáo này. Đó là bạn hãy lạc quan, hy vọng về một ngày nào đó được chạy chiếc xe của mình đi vòng quanh thế giới. 

Ngoài phục vụ khách thưởng trà, quán cà phê này cũng là nơi giao lưu của những tín đồ đam mê xe. Họ cùng nhau trò chuyện, chia sẻ về câu chuyện, các chuyến đi và hành trình dự định của mình.

Không gian cà phê ngoài trời mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị. Chủ quán phải trèo lên một cái cây rất cao để trang trí đèn, tạo điểm nhấn cho quán khi về đêm. 

Quán giống như một biệt thự mini ven hồ, được bài trí nhiều chỗ ngồi khác nhau, từ bàn ghế đơn đến bàn dài, đáp ứng nhu cầu đa dạng của đông đảo khách hàng khi ghé thăm nơi đây.

Du khách có thể vừa thưởng trà, vừa ngắm trọn khung cảnh hồ nước bên ngoài rất thơ mộng, lãng mạn. Tại quán cũng tổ chức đêm nhạc acoustic trên sân thượng vào tối thứ 6 hàng tuần.

Xung quanh quán có nhiều cây cổ thụ như cây ngọc lan, cây mít, cây xoài, cây khế, tỏa bóng râm mát, góp phần làm không gian quán thêm mát mẻ, dễ chịu. Gia chủ còn thiết kế thêm tiểu cảnh và hòn non bộ độc đáo như thác Bản Giốc (Cao Bằng), vừa tạo điểm nhấn, vừa lan tỏa vẻ đẹp núi rừng Tây Bắc tới mọi người.