Nổi tiếng nhờ "vẽ" tranh nghệ thuật bằng… thức ăn

Chị Jolanda Stokkermans - một nhà thiết kế đồ họa đến từ Koersel, Bỉ đã bất ngờ trở nên nổi tiếng và được cộng đồng mạng ưu ái đặt biệt danh là De Meal Prepper nhờ khả năng tạo hình món ăn vô cùng đẹp mắt.

Mong muốn kích thích cảm giác thèm ăn cho các con, giúp chúng thưởng thức cơm thêm ngon miệng, Jolanda đã nảy ra ý tưởng chế biến món ăn thành các chủ đề có tạo hình hấp dẫn cách đây 2 năm.

Ban đầu, bà mẹ này chỉ tham khảo một số ý tưởng trang trí món ăn từ các diễn đàn mạng xã hội. Tuy nhiên, sau đó, chị đã quyết định tự sáng tạo theo ý thích của mình và thay đổi thực đơn linh hoạt mỗi ngày.

Jolanda cố gắng tạo hình món ăn theo nhiều chủ đề thú vị khác nhau. Từ những con vật ngộ nghĩnh hay động vật hoang dã cho đến tranh chân dung nghệ sĩ nổi tiếng... đều được bà mẹ đảm đang mô phỏng chân thực nhất. Nhờ thế những đĩa thức ăn quen thuộc đã không còn tẻ nhạt mà trở nên sinh động, "có hồn hơn".

Người phụ nữ khéo tay thường nảy ra ý tưởng trong đầu, sau đó tìm kiếm thêm cảm hứng từ các nguyên liệu, thực phẩm có trong tủ lạnh. Bất kỳ loại nguyên liệu nào được phát hiện trong nhà đều có thể trở thành chủ đề sáng tạo cho Jolanda.

Hai đĩa thức ăn được tạo hình con sóc vàng và cô vịt dễ thương. Trong đó, con sóc vàng được chế biến từ cà rốt, khoai tây, hành tây và táo xanh; còn cô vịt choàng khăn hồng được làm từ đậu gà nấu chín nghiền nhuyễn trộn gia vị, kết hợp với couscous (bột báng lúa mỳ) và dưa chuột, bột nghệ, tảo xoắn, bột củ dền, rau mùi. 

Ngoài việc xác định chủ đề sẽ thực hiện, chị còn sắp xếp bố cục đĩa thức ăn sao cho hài hòa cả về màu sắc. Những chi tiết tạo hình không chỉ chuẩn xác mà còn được lựa chọn màu giống như thực tế.

Bà mẹ người Bỉ sử dụng rau củ quả, nước sốt cà chua, màu thực phẩm tự nhiên, nước tương hoặc gia vị để tạo màu cho các món ăn nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Thậm chí, món ăn không chỉ được tạo hình, trang trí đẹp mắt mà còn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng với thành phần đa dạng, đủ món thịt, rau, cơm.

Để hoàn thiện mỗi bữa ăn đẹp mắt, chị thường tốn từ 2-4 tiếng đồng hồ. Từng chi tiết nhỏ nhất cũng được người phụ nữ này thực hiện tỉ mỉ sao cho món ăn có tạo hình chân thực, sinh động nhất.

Trong hàng trăm bức tranh nghệ thuật làm từ thức ăn đã hoàn thiện, chị thích nhất là làm sư tử, kỳ lân, ngựa vằn hoặc hổ trắng. Việc vào bếp, trổ tài nấu nướng với Jolanda giống như liệu pháp thư giãn hiệu quả, giúp tinh thần thoải mái, vui vẻ hơn.

Từ mục đích ban đầu là giúp các con ăn ngon miệng hơn, nhưng khi nhận được nhiều sự ủng hộ và khuyến khích, Jolanda bắt đầu đăng tải những bức hình chụp các đĩa thức ăn nghệ thuật lên trang cá nhân.

Các tác phẩm của bà mẹ khéo tay nhanh chóng thu hút đông đảo sự chú ý của cư dân mạng và nhận được lượng tương tác "khủng".

Ngoài ra, chị còn mở các hội thảo trực tuyến và trực tiếp cho cả người lớn và trẻ em tham gia để chia sẻ niềm đam mê nấu nướng, đồng thời lan tỏa tinh thần yêu nghệ thuật ẩm thực tới mọi người xung quanh.