Thứ ba, 05/01/2021 - 06:50

Những quán cà phê có tên gọi "chỉ một chữ" ở Hà Nội

Dân trí

Giảng, Thái, Lâm, Lán, Lim…là những quán cà phê với tên gọi chỉ có một chữ gây ấn tượng với khách ngay từ những cảm nhận đầu tiên.

Giảng

Quán được Cụ Nguyễn Văn Giảng, một nhân viên pha chế ở khách sạn Metropole mở vào năm 1946.

Những quán cà phê có tên gọi chỉ một chữ ở Hà Nội - 1
Thực đơn nổi bật với món cà phê trứng được sáng tạo nên nhờ cảm hứng từ món capuchino. Ảnh: thi.huyen.ng

Cà phê Giảng nằm sâu trong một con ngõ nhỏ trên phố Nguyễn Hữu Huân, thuộc khu phố cổ. Quán có thể khó tìm, nhưng những trải nghiệm mà bạn có được rất xứng đáng để bỏ công tìm kiếm.

Những quán cà phê có tên gọi chỉ một chữ ở Hà Nội - 2
Dáng vẻ cổ kính của Cà phê Giảng càng gợi cho người ta nhớ về một Hà Nội cổ kính và thanh lịch của một thời bao cấp. Ảnh: chan_ho_227

Mặc dù đã chuyển địa điểm 2 lần, nhưng công thức chế biến món cà phê trứng gần như không hề thay đổi so với những ngày đầu từ 70 năm trước, với các thành phần chính là lòng đỏ trứng gà, bột cà phê Việt Nam, sữa đặc có đường, bơ và phô mai.

Thái

Cà phê Thái có từ năm 1926, ban đầu cũng chỉ là hàng bán rong len lỏi trong những con phố cổ. Qua nhiều thời kỳ, quán được gọi bằng nhiều cái tên khác nhau như quán ông già, quán bò, quán trung tâm rồi cà phê mộc, cà phê xổm...

Những quán cà phê có tên gọi chỉ một chữ ở Hà Nội - 3
Các thế hệ trong gia đình của cà phê Thái. Ảnh: café Thái

Đây là một trong những nơi hiếm hoi, thậm chí gần như là duy nhất ở Hà Nội còn giữ cách rang cà phê bằng củi. Nhờ đó mà hương vị cà phê ở đây cũng có những nét rất riêng.

Lâm

Cà phê Lâm ra đời từ năm 1952, là một trong những quán lâu đời của Hà thành. Người tạo nên quán là ông Nguyễn Văn Lâm. Ông có một dạo bán cà phê trên xe đẩy ở vườn hoa Chí Linh, được một thời gian thì mở quán nhỏ ở Hàng Vôi. Sau đó thì mua một căn nhà cổ ở Nguyễn Hữu Huân và tạo nên Lâm.

Những quán cà phê có tên gọi chỉ một chữ ở Hà Nội - 4
Nằm trên con đường nổi tiếng với cà phê của Hà Nội - Nguyễn Hữu Huân. Cà phê Lâm vẫn bình yên trong cái dáng vẻ hoài cổ của mình với căn nhà hai tầng tường xây trát vữa quét vôi vàng, cửa sổ xanh và mái ngói ta. Ảnh: khanhvanndang

Lán

Lán Coffee với một không gian nhỏ, yên tĩnh và trang trí theo hình ảnh hoài niệm về những điều đã qua.

Những quán cà phê có tên gọi chỉ một chữ ở Hà Nội - 5
Nhiều người đặt cho quán này một cái tên rất đáng yêu "nơi lưu giữ thanh xuân". Ảnh: _lk_kt_
Những quán cà phê có tên gọi chỉ một chữ ở Hà Nội - 6
Lấy ý tưởng từ hình ảnh của những ngôi nhà cũ tại Hội An, quán tạo cho mình một hình ảnh vô cùng đặc biệt và độc đáo ngay giữa lòng Hà Nội. Ảnh: dala_hye

Người ta vẫn nói đây như một "Hội An thu nhỏ" chẳng cần đi đâu xa cũng cảm nhận được hơi thở của Hội An trong lòng Hà Nội. Đi vào bên trong tìm cho mình một góc nhỏ lại càng thấy nơi đây thân thương và níu chân hơn nữa.

Lim

Lim Coffee là một quán cà phê view hồ Tây khá mới trên đường Quảng Khánh. Từ ngoài nhìn vào, quán gây ấn tượng tone trắng nâu xinh xắn, nhẹ nhàng. Quán thiết kế nhà kính view ôm trọn hồ Tây với hai tầng riêng biệt.

Những quán cà phê có tên gọi chỉ một chữ ở Hà Nội - 7
Tầng một của quán được chia thành từng gian nhỏ, mang tới cảm giác riêng tư, yên tĩnh. Tầng hai là nơi có ban công nhìn thẳng ra hồ Tây cực lãng mạn. Ảnh: aanhquynhnguyen

Quán được trang trí theo phong cách tối giản với bàn ghế gỗ vintage, đây là địa điểm sống ảo lý tưởng ở Hà Nội.

Hà Hiền

Tổng hợp