Mẹ đảm chia sẻ cách trồng giống cà chua lạ, vỏ nâu sẫm như socola
(Dân trí) - Không chỉ đặc biệt từ tên gọi mà hình dáng, màu sắc nâu sẫm cũng như công dụng của cà chua socola cũng khiến bất cứ ai cũng đều phải tò mò.
Sở dĩ có tên gọi cà chua socola vì vỏ quả có màu nâu giống socola rất ấn tượng. Tên gọi của quả xuất phát từ đặc điểm màu sắc vỏ chứ không phải do vị giống với socola.
Cà chua socola chỉ bé với đường kính khoảng 1,5cm và có lớp vỏ màu nâu sẫm bên ngoài giống màu socola. Giống cà chua socola có hương vị ngọt thanh rất đặc biệt, không chua, mọng nước. Cà chua socola thường dùng để ăn sống như các món salad.
Chị Linh Nhi, một "nông dân sân thương" đang gieo trồng giống cà chia này chia sẻ: "Cà chua socola trên thị trường hiện có giá 80.000 - 120.000 đồng một kg, tùy vào từng thời điểm. Thế nhưng nếu muốn mua cà chua socola lúc nào cũng phải đặt trước mới có thể mua được. Mình may mắn được một người bạn tặng cho hạt giống nên đem gieo trồng.
Đối với hạt giống cà chua socola, bạn có thể xử lý hạt giống trước khi trồng hoặc gieo trực tiếp vào chậu ươm cũng được. Tuy nhiên, để hạt nảy mầm tốt và nhanh thì bạn nên xử lý trước".
Cách xử lý hạt giống trước khi gieo trồng
Bạn ngâm hạt trong nước ấm 4 - 6 giờ, sau đó vớt ra ủ trong khăn ẩm để chỗ mát. Đồng thời cũng phun sương làm ẩm khăn ủ hàng ngày. Sau 2 - 3 ngày hạt cà chua bắt đầu nứt mép có thể đem đi trồng. Để tỷ lệ cây con dễ sống hơn thời gian đầu nên ươm hạt vào các khay sau đó mới trồng ra các chậu. Hạt cà chua socola sẽ bắt đầu nảy mầm sau 7 ngày.
"Cây sau khi nảy mầm được 20 - 25 ngày thì ra chậu lớn cho cây phát triển. Cà chua trồng chậu thích hợp với đất hữu cơ giàu dinh dưỡng, tơi xốp và thoát nước tốt. Mình trộn đất với xơ dừa, phân bò, chùn quế cùng vỏ trứng để tránh ốc sên phá hoại cây. Với mình đây là hỗn hợp đất trồng tối ưu thích hợp với nhiều loại cây trồng chậu.
Để đơn giản hơn bạn có thể mua đất trộn sẵn có bổ sung dinh dưỡng để trồng. là đất sạch có bổ sung dinh dưỡng phù hợp với cây trồng chậu", chị Linh Nhi chia sẻ.
Chăm sóc cà chua socola
Cây cà chua socola cần được bổ sung dinh dưỡng để đạt được chất lượng tốt nhất. có thể sử dụng phân bón hữu cơ để bổ sung dinh dưỡng cho cây. Định kì mỗi tháng 1 lần. Thời kì cây cho quả, bạn nên bổ sung kali bằng dịch chuối để quả chắc và ngọt hơn.
Trong quá trình chăm sóc, chuẩn bị cho cây ra quả cần tiến hành tỉa bỏ nhánh phụ và lá già cho cây thông thoáng. Mỗi cây chỉ để lại 1 thân chính và 2 nhánh cấp 1 ở sát dưới chùm hoa thứ nhất, sau đó để cây ra nhiều nhánh sẽ cho nhiều hoa, đậu nhiều lứa trái.
Cà chua socola tương đối dễ bị sâu bệnh nên tốt nhất là bạn cần phải phòng ngừa. Thường xuyên cắt tỉa lá già, tạo sự thông thoáng để hạn chế nấm bệnh. Đồng thời phun các chế phẩm sinh học định kì để phòng các loại côn trùng chích hút, sâu ăn lá, sâu đục quả…