Độc đáo Latte đựng trong vỏ quả bơ

Thứ năm, 13/05/2021 - 21:58

(Dân trí) - Latte là một dạng cà phê của Ý, bạn thường thưởng thức latte được phục vụ trong các cốc sứ chứ có lẽ chưa được uống latte theo kiểu thú vị sau.

Một quán cà phê ở Melbourne (Úc) có tên là Truman Cafe đã sáng tạo ra cách phục vụ latte mới lạ không chỉ giúp món uống trở nên thú vị hơn mà còn thu hút được rất nhiều thực khách ghé dùng thử.

Món latte mới này có tên gọi là Avolatte. Avo ở đây là chữ viết tắt của Avocado (quả bơ) và Latte. Sở dĩ có sự ghép chữ thành tên thế này là bởi Avolatte sử dụng thêm nguyên liệu quả bơ.

Độc đáo Latte đựng trong vỏ quả bơ - 1 — Đầu tiên, người pha chế sẽ cắt đôi quả bơ và dùng muỗng nạo hết phần thịt bơ bỏ vào đĩa. Nạo khéo léo để phần vỏ giữ được nguyên vẹn.

Độc đáo Latte đựng trong vỏ quả bơ - 2 — Sau đó, sẽ cho 2 nửa vỏ quả bơ vào máy để đổ đầy cà phê latte vào. Mặc dù đã được nạo hết phần thịt nhưng khi cà phê chạm vào mặt trong của vỏ thì ít nhiều hương vị lẫn thịt quả bơ cũng hòa lẫn chung với cà phê nên tạo vị khác lạ, thơm ngon hơn.

Độc đáo Latte đựng trong vỏ quả bơ - 3 — Sau đó, người pha chế cũng bắt đầu trang trí bề mặt latte theo nhiều hoa văn khác nhau như các món latte mà chúng ta vẫn thường bắt gặp.

Độc đáo Latte đựng trong vỏ quả bơ - 4 — Điểm đặc biệt, phải làm sao để giữ cho nửa quả bơ nằm vững trên đĩa bởi chỉ cần sơ sẩy một chút là nửa quả bơ nghiêng và cà phê bên trong sẽ đổ ra ngoài. Do đó, người bán sẽ dùng một chiếc thìa đặt bên dưới nửa quả bơ để giúp giữ thăng bằng.

Độc đáo Latte đựng trong vỏ quả bơ - 5 — Và cuối cùng là khâu mang ra cho thực khách thưởng thức.

Ngoài vỏ quả bơ thì quán Truman Cafe còn phục vụ latte trong một số loại quả khác như củ cà rốt khoét rỗng ruột hoặc trong gáo dừa cũng thu hút nhiều sự quan tâm của khách hàng.

Chia sẻ về món latte độc đáo này, ông Jaydin Nathan quản lý quán cà phê cho biết: "Ban đầu đây chỉ là một trò đùa của nhân viên quán và chúng tôi không có ý định phục vụ món này. Thế nhưng, ngày sau đó đã có rất nhiều thực khách thích thú và đến thưởng thức".

Sau món cà phê được phục vụ trong vỏ quả bơ này thì nhiều người còn sáng tạo ra các ý tưởng mới như phục vụ latte trong vỏ chuối, vỏ trứng hoặc bất kỳ vỏ loại quả nào trông đẹp mắt.