Cách pha latte nghệ tốt cho dạ dày, da đẹp dáng xinh

Chất chống oxy hóa có trong củ nghệ sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật, đặc biệt là hạn chế sự hình thành của các gốc tự do - nguyên nhân chính gây ung thư.

Latte nghệ là thức uống tuyệt vời để điều trị các bệnh về tiêu hóa, dạ dày. Thức uống sẽ giúp cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng của hệ tiêu hóa, giảm đầy hơi, ợ chua và trào ngược thực quản.

Ngoài ra, latte nghệ còn mang đến nhiều công dụng tuyệt vời khác như: giải độc, làm đẹp da từ sâu bên trong, giảm mụn và điều trị các vết sẹo thâm do mụn để lại, tốt cho gan, mật…

Nguyên liệu chuẩn bị pha latte nghệ:

120ml sữa hạnh nhân không đường (bạn có thể thay bằng các loại sữa thực vật khác như: sữa đậu nành, sữa óc chó…)

1 muỗng café bột nghệ (có thể dùng nước cốt từ củ nghệ tươi)

1/2 muỗng cà phê bột gừng

1/2 muỗng cà phê bột quế

Một ít tiêu đen

1 muỗng canh mật ong

1 muỗng canh dầu dừa

Dụng cụ: nồi nhỏ, cốc sứ, muỗng khuấy…

Cách pha chế latte nghệ đơn giản:

Bước 1: Bạn chỉ cần cho sữa hạnh nhân, bột nghệ, bột quế, bột gừng, dầu dừa, mật ong theo định lượng ở trên vào nồi.

Sau đó, đặt nồi lên bếp và đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy cho các nguyên liệu tan đều và hòa quyện vào nhau. Khi hỗn hợp đồ uống bốc khói thì bạn tắt bếp. Bạn lưu ý là không đun sôi.

Bước 2: Bạn cho hỗn hợp đồ uống đã lọc qua rây cho mịn rồi rót vào cốc sứ. Bạn có thể rắc một ít bột quế lên trên bề mặt để trang trí cho thức uống đẹp mắt và thưởng thức.

Latte nghệ mang đến cho bạn trải nghiệm vị giác mới mẻ. Đó là chút cay của tiêu, nóng của quế, thơm và đắng nhẹ của bột nghệ quyện vào vị béo của sữa và dầu dừa.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm lý tưởng nhất để uống latte nghệ là trước khi ngủ. Uống latte nghệ vào ban đêm không chỉ giúp bạn bổ sung dinh dưỡng mà còn giúp giảm ho, mang đến cho bạn giấc ngủ sâu và ngon hơn, giúp làn da khỏe đẹp, dáng xinh.