Dân sinh
FicaBí quyết giữ hương vị thô mộc của cà phê hòa tan đen
(Dân trí) - Cà phê hòa tan đen được cấu thành từ những hạt cà phê thô tuyển chọn, mang trong mình tinh hoa của từng vùng sơn cước, qua cách chế biến bí thuật nhằm giữ lại trọn vẹn hương cà phê mộc.
Hành trình của hạt cà phê khởi đầu bằng hàng nghìn nụ hoa trắng xoá đầy hương sắc, hấp thụ tinh hoa đất trời, tâm sức con người và văn hoá bản địa, tạo nên hương vị đánh thức cảm hứng người dùng.
Để có được những hạt phê đạt tiêu chuẩn, bí quyết của Minh Tiến coffee là để mỗi nông hộ là một mối liên kết đặc biệt trong hơn 5.000 nông hộ hợp tác với chúng tôi được nuôi dưỡng và bồi đắp dựa trên sự cam kết trong hành trình xây dựng cà phê bền vững. Chúng tôi đảm bảo các chính sách thu mua cà phê đặc biệt từ những người trồng trọt.
Vùng nguyên liệu.
Bên cạnh đó chúng tôi đã hỗ trợ các nông hộ, xây dựng nhóm quản lý, kỹ sư theo vùng để tạo điều kiện giám sát, hỗ trợ đào tạo, phân phối cây giống và đầu vào cho nông nghiệp hữu cơ.
Tiêu chuẩn chất lượng cafe và tính nguyên bản từ các vùng trồng mang phẩm chất, hương vị đặc trưng. Chúng tôi không ngừng truyền cảm hứng thúc đẩy tinh thần chung với sự gắn kết bởi tình yêu cà phê. Mỗi một sản phẩm được làm ra từ cái tâm của người làm nghề, chân thật và minh bạch, từ vùng nguyên liệu.
Quá trình sản xuất, khâu chế biến và kiểm soát chất lượng đến hương vị cà phê 100% nguyên bản được đảm bảo thông qua đội ngũ nghệ nhân rang xay. Nhà máy sơ chế cà phê của Minh Tiến luôn được đặt ngay tại vùng trồng để đảm bảo quả tươi luôn được làm sạch trong vòng 24h kể từ khi hái.
Chúng tôi dồn toàn bộ tâm huyết, sức lực để đảm bảo tính nguyên bản của hạt cà phê. Từ đây, chúng tôi nuôi dưỡng khát vọng nâng tầm giá trị cà phê qua từng khâu chế biến hằng ngày.
Bên cạnh sản phẩm cà phê hòa tan đen thì cà phê túi lọc coffilia được thiết kế nhằm tinh giản trong cách sử dụng nhưng vẫn mang đủ hương vị cà phê hài hòa cùng hương thơm nhẹ nhàng sẽ khiến người dùng mê mẩn mãi không thôi.
Thu phục lòng người bằng hương vị thô mộc, tinh chất quyến rũ diệu kỳ của chính hạt cà phê, cà phê túi lọc coffilia là lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ yêu cà phê đích thực.
Vừa qua, Minh Tiến Coffee đã khánh thành và vận hành Nhà máy đóng gói cà phê hòa tan và giới thiệu hai dòng sản phẩm: “Đại ngàn hòa quyện” và “Kết nối đam mê”. Đây là bước tiến quan trọng của doanh nghiệm tư nhân Minh Tiến trong lịch sử 20 năm hình thành và phát triển.
