Bí quyết chăm vườn rau xanh mướt trong mùa đông của cô gái Hà Nội

Ngọc Linh

(Dân trí) - Trong những cơn gió lạnh khô của mùa đông Hà Nội, những luống rau xanh mướt trên khu vườn sân thượng của chị Thu Trang (34 tuổi) vẫn vươn lên xanh tốt.

Bắt đầu tập trồng rau sân thượng để cung cấp thực phẩm sạch cho gia đình từ năm 2014, chị Trang có rất nhiều kinh nghiệm để chăm sóc vườn rau xanh. Mỗi khi giao mùa chị chẳng còn nỗi lo rau bị sâu phá hoại hay chết liên tục vì thay đổi thời tiết. 

Bí quyết chăm vườn rau xanh mướt trong mùa đông của cô gái Hà Nội - 1

Thành quả khu hoạch từ vườn rau sân thượng (Ảnh: NVCC). 

"Một trong những lý do gây sâu bệnh cho rau mà nhiều người không biết đó là xử lý đất chưa tốt. Mọi người cứ nghĩ không phòng chống, che chắn kỹ những loài bướm sâu đẻ trứng gây bệnh nhưng không phải đâu nhé. Bệnh rau chủ yếu từ đất mà ra. 

Bí quyết chăm vườn rau xanh mướt trong mùa đông của cô gái Hà Nội - 2

Bắp cải chuẩn bị cho thu hoạch (Ảnh: NVCC). 

Muốn cho cây phát triển tốt ít sâu bệnh thì khâu quan trọng đầu tiên là làm sạch đất, sau mỗi lần thu hoạch lứa rau cũ mình sẽ phơi đất thật khô,sau đó mình trộn vôi bột với nấm đối kháng để diệt những vi khuẩn có hại cho đất và giữ lại những vi khuẩn có lợi. làm như vậy đảm bảo không còn mầm bệnh trong đất gây hại cho rau", chị Trang chia sẻ.

Dù công việc hàng ngày khá bận rộn nhưng chị Trang vẫn dành thời gian để chăm sóc cho vườn rau nhỏ của gia đình. "Trẻ con thành thị không được tiếp xúc với đất đai, cây cối nhiều nên các bé sẽ rất tò mò và thích thú. Khu vườn cũng là không gian yêu thích của các bé nhà mình.

Bí quyết chăm vườn rau xanh mướt trong mùa đông của cô gái Hà Nội - 3

Chị Trang thu hoạch cà chua (Ảnh: NVCC). 

Lý do mình cất công gây dựng nên khu vườn này cũng chính là vì chính gia đình và các con của mình. Ở thành phố giờ mua rau quả ngoài chợ thì mình thật sự không yên tâm, đôi khi người bán vì lợi nhuận mà có thể bất chấp sử dụng thuốc kích thích, hóa chất, thuốc trừ sâu... Nếu mình có thể tự tay trồng rau quả cho các con mình sử dụng thì sẽ yên tâm được rất nhiều", chị Trang cho biết. 

Bí quyết chăm vườn rau xanh mướt trong mùa đông của cô gái Hà Nội - 4

Cây trái trĩu quả trên khu vườn nhỏ (Ảnh: NVCC). 

Phân bón cho khu vườn chị Trang chủ yếu sử dụng các loại phân hữu cơ tự ủ, như phân cá, phân rác, phân chuối trứng sữa, ngoài ra có mua thêm phân bò, gà, trùn... để bổ sung dinh dưỡng tự nhiên cho đất. 

Vào mùa đông nên chú ý độ ẩm, độ thoáng khí cho đất để cây có thể phát triển tốt. Mùa nào thức ấy, mùa đông chị Trang trồng các loại cà chua, su hào, bắp cải để phục vụ bữa cơm cho cả nhà.

Bí quyết chăm vườn rau xanh mướt trong mùa đông của cô gái Hà Nội - 5

Thành phẩm thu hoạch sau chuỗi ngày chăm sóc vất vả (Ảnh: NVCC). 

Việc thường xuyên chăm sóc và quan sát vườn rau cũng là cách để chị Trang phòng tránh sâu bệnh: "Mình ngâm hỗn hợp rượu gừng ớt, thuốc lào... Mỗi ngày mình dành khoảng 1-2 tiếng để chăm sóc cho khu vườn như tưới nước, bón phân, cắt tỉa cành lá...

Bí quyết chăm vườn rau xanh mướt trong mùa đông của cô gái Hà Nội - 6

Thu hoạch rau mầm (Ảnh: NVCC). 

Giờ đây có rất nhiều hội nhóm trên mạng xã hội cùng chia sẻ về kinh nghiệm trồng rau sân thượng. Từ khi có khu vườn thì mình cảm thấy vui hơn rất nhiều vì được giao lưu học hỏi với rất nhiều người có cùng đam mê, có thêm bạn, giảm căng thẳng mệt mỏi trong cuộc sống bon chen cơm áo gạo tiền", chị Trang chia sẻ.